我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)已面臨專業(yè)人才匱乏困境

lzm_001

　　
　　央視對部分肉雞養(yǎng)殖戶違規(guī)用藥的曝光，給整個肉雞產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的震蕩調(diào)整。近年來畜牧產(chǎn)品安全問題的屢次發(fā)生，養(yǎng)殖戶技術水平有限和畜牧專業(yè)人才的缺乏是很重要的原因。目前我國有各級獸醫(yī)行政、執(zhí)法、技術支撐等單位獸醫(yī)工作人員約26.5萬人，有64.5萬名村級防疫員承擔著一線防疫任務，尚不能滿足經(jīng)濟、社會發(fā)展對獸醫(yī)服務提出的基本要求。獸醫(yī)工作環(huán)境相對艱苦、薪酬和社會地位的限制、一線養(yǎng)殖經(jīng)驗的缺乏，都制約著我國畜牧獸醫(yī)人才隊伍的建設。

　　專業(yè)技術水平低

　　一位在獸藥和獸醫(yī)行業(yè)從業(yè)多年的人士張遠(化名)告訴筆者，從業(yè)這么多年，即使是賺到錢的養(yǎng)殖戶有些也不怎么懂養(yǎng)殖的專業(yè)知識?！八麄冎皇遣话央u養(yǎng)死，賺錢就行了?！?/font>
　　“現(xiàn)在獸藥廠和飼料廠都在談服務營銷，但是剛從學校畢業(yè)的技術員沒有在養(yǎng)殖第一線的從業(yè)經(jīng)歷?！鄙綎|壽光雞寶寶肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社經(jīng)理趙德峰說，他認為，養(yǎng)殖戶缺乏專業(yè)知識和培訓正是我國農(nóng)牧業(yè)落后的原因。曾經(jīng)帶過幾十位技術員的張遠也表示：“剛畢業(yè)的技術員用藥導致藥物中毒的事情時有發(fā)生。技術和管理方面的經(jīng)營風險是對養(yǎng)殖戶最大的威脅。”張遠認為這是養(yǎng)殖戶流動性強的原因，“有些人賠錢后就不再養(yǎng)了?！?/font>
　　如今，一些社會辦學機構為畜禽行業(yè)開了一扇門，然而這扇門卻難以招到足夠的學生。河南鄭州百牧王專修學校，是一所經(jīng)教育局批準專業(yè)培訓畜牧獸醫(yī)、寵物美容師、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師人才的培訓教學機構。該校一位負責招生的老師告訴筆者，由于畜牧業(yè)的發(fā)展區(qū)域都比較偏遠，想吸引高校畢業(yè)生從事這個行業(yè)很難。
　　“來學校參加培訓的一般有兩類人，一類是在外邊打工時間長了，想回到家鄉(xiāng)安穩(wěn)過日子發(fā)展點養(yǎng)殖業(yè)的中年人;另一類就是農(nóng)村里還比較善于學習的中老年人。這兩類人有一個特點，就是學歷層次比較低，專業(yè)知識極為匱乏，指望他們?nèi)タ紙?zhí)業(yè)獸醫(yī)是不大可能了。最多也就是給他們培訓一些疫病防疫知識，以及用藥知識?！痹摾蠋熃榻B說。

　　專業(yè)人才缺乏

　　由于收入相對較低，且工作環(huán)境艱苦，愿意從事獸醫(yī)、技術員這種基層技術工作的畢業(yè)生也在減少。高校培養(yǎng)出來的獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生大多數(shù)選擇轉行，真正從事獸醫(yī)行業(yè)的畢業(yè)生不足10%。
　　趙強(化名)曾是中國農(nóng)業(yè)大學04級的一名獸醫(yī)專業(yè)學生。中國農(nóng)業(yè)大學作為獸醫(yī)專業(yè)里最好的大學，這一年吸引了120多名學生報考獸醫(yī)專業(yè)，然而通過5年多漫長的學習，畢業(yè)后真正從事獸醫(yī)相關工作的不到10個人。趙強現(xiàn)在是西安市灞橋區(qū)的一名公務員，已經(jīng)完全脫離了獸醫(yī)專業(yè)。
　　“現(xiàn)在剛畢業(yè)也就能賺1000多元?！壁w德峰的妻子韓月花表示。他們夫妻倆畢業(yè)于萊陽農(nóng)學院，一直研究種雞，后來改行做了養(yǎng)殖。
　　“而一旦做了駐場的技術員，每一批次雞從進苗到出欄的40多天時間里，需要技術員天天照看，是不能離開養(yǎng)雞場的。”韓月花稱，由于養(yǎng)雞場多在郊區(qū)或是村子邊緣，比較封閉，缺乏娛樂以及和外界的溝通，新畢業(yè)的學生大多不愿意從事這一行。即使是當年和她同窗的同學，也多數(shù)走了仕途或者搞教學研究、辦企業(yè)，真正一直在一線從事養(yǎng)殖工作的很少。
　　張遠介紹，他們班總共有40個同學，畢業(yè)的時候有20多個都去了寵物醫(yī)院，還有一部分選擇了繼續(xù)求學深造，真正去獸藥廠做技術員的寥寥無幾。“剛畢業(yè)的學生，每月底薪只有800元到1000元，賣藥提成一般是5%，但是經(jīng)驗其實比理論重要，新技術員的賣藥提成一般就幾百元?！币驗椴豢暗臀⒌男剿筒惑w面的工作環(huán)境，很多人在從業(yè)1年、最多2到3年后就會轉行。
　　“也有賺到錢的，做了3年技術員后就成了業(yè)務員，然后升到銷售經(jīng)理、地區(qū)經(jīng)理。但這畢竟是少數(shù)。”張遠推測只有那些在采用“公司+農(nóng)戶”企業(yè)模式里做駐場技術員的才有可能，因為規(guī)模大了用藥量才可能大。
　　如今張遠已經(jīng)放棄了這一行，他的打算是出國去做點生意。

　　另據(jù)筆者了解，各級畜牧獸醫(yī)單位不同程度地存在缺編缺崗情況，越是邊遠地區(qū)越嚴重。不少基層獸醫(yī)站沒有經(jīng)費來源。畜牧獸醫(yī)工作人員待遇差、工作積極性不高。現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)隊伍培訓不及時，專業(yè)素質(zhì)和工作質(zhì)量不高。

　　據(jù)了解，目前我國每年家畜飼養(yǎng)量近20億頭(只)、家禽近160億只、水產(chǎn)品年產(chǎn)量3622萬噸。但另一個不爭的事實是，我國有各級獸醫(yī)行政、執(zhí)法、技術支撐等單位獸醫(yī)工作人員約26.5萬人，承擔著政府獸醫(yī)服務職能;有64.5萬名村級防疫員，協(xié)助承擔著一線防疫任務。雖然數(shù)量達到了一定規(guī)模，但從人員素質(zhì)看，尚不能滿足經(jīng)濟、社會發(fā)展對獸醫(yī)服務提出的基本要求。

　　“不過我的同學中也有很小一部分來自于養(yǎng)殖業(yè)家庭，一些同學讀完大學之后，直接回去利用所學的知識在當?shù)馗闫鹆艘?guī)模更大、養(yǎng)殖方式更專業(yè)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。這一部分學生或許能為改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式帶來更多的科學示范效應?！壁w強稱。

　　來源：中國畜牧獸醫(yī)報

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wangjia0740

行業(yè)地位低下，不能支撐個人生活。于是，絕大部分的人都去搞銷售了，來錢快！

小馬哥

公共資源的投入在這個領域幾乎沒有了！

wangdiancai

養(yǎng)雞龍頭為個人生存腸道大量用藥，藥被養(yǎng)殖戶當成救命稻草，環(huán)境建設被淡化

狗王面包

吉鴻昌 發(fā)表于 2013-3-1 20:25
需求產(chǎn)生行業(yè)，培訓就可應運而生。所以還是有解決之道的。但否認現(xiàn)實狀況，無視客觀存在，臺灣人的特點。

需求產(chǎn)生行業(yè)，培訓就可應運而生。所以還是有解決之道的。
以上就自然解決,另外利之所驅中國人什麼都做的到!導致畜牧養(yǎng)殖業(yè)已面臨專業(yè)人才匱乏困境的根本是領導無能,施政不當、無心之過這也不能怪他.就像中國之前大量買美國國債,美國趁機大印美元,美國國債價值只盛當初的一半,中國人民的血汗錢虧了一半,到底是那一個領導決策去買美國國債的!這事你們也沒追究,我就奇怪了!

吉鴻昌

需求產(chǎn)生行業(yè)，培訓就可應運而生。所以還是有解決之道的。但否認現(xiàn)實狀況，無視客觀存在，臺灣人的特點。

lzm_001

狗王面包 發(fā)表于 2013-3-1 11:30
杞人憂天!重點都沒摸到!

   狗王老師，這樣稱呼不知道是否恰當。
   想聽聽您的高見，原來在杭州也和一個論壇里臺灣的老師偶然提到過這個問題，他說專業(yè)勞動力缺乏在臺灣轉型的時候也遇到過這樣的問題，后來隨著經(jīng)濟的發(fā)展和時間的變化，到了現(xiàn)在成熟的階段。
    狗王老師，是否愿意就您所了解的臺灣的實際情況或者是您的看法，給我們分享下呢。先謝謝您了

狗王面包

杞人憂天!重點都沒摸到!