什么是吐根堡奶山羊？

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　　一、產地與分布：吐根堡奶山羊原產于瑞士東北部吐根堡盆地，它體質健壯，性情溫馴，尤其對炎熱氣候和山地牧場的適應性較強。耐粗飼，對飼養管理條件要求不苛刻。遺傳性能穩定，與地方山羊雜交，能將其特有的毛色和較高的泌乳性能遺傳給后代。由它雜交形成的品種有英國吐根堡羊、荷蘭吐根堡羊及德國雜色改良羊等，對世界各地奶山羊的改良起了重要的作用。我國四川、陜西、山西、東北等地都先后引入吐根堡奶山羊，進行純種選育和雜交改良。吐根堡奶山羊比薩能羊更能適應舍飼，更適合南方飼養。
　　二、外貌特征：吐根堡奶山羊體形略小于莎能奶山羊，也具有奶畜特有的楔形體形。成年公羊體高80～85cm，體重60～80kg;母羊體高70～75cm，體重45～55kg。被毛主要為淺褐色至深褐色，有長毛和短毛兩種類型。長毛型的大腿和背部長有20厘米左右的粗毛，短毛型的則無。顏面及四肢有白色或淺灰色條帶，鼻端、耳緣、腹部、臀部、尾下及四肢下端為灰白色及淺白色乳鏡吐根堡山羊的典型特征。皮膚茄紫色。公、母羊均有須，多數無角，有的有肉垂。骨骼結實，四肢較長，蹄壁蠟黃色。公羊體長，頸細瘦，頭粗大。母羊皮薄，骨細，頸長，乳房大而柔軟。公羊膻味小，母羊奶中的膻味也比較小。
　　三、品種性能：吐根堡奶山羊產奶量略低于莎能奶山羊。泌乳期為287天，產奶量為600～1200kg，各地產奶量有差異，最高個體產奶記錄3160.0千克。羊奶品質好，膻味小。乳脂率為3.5%～4.2%。在成都、吐根堡奶羊全年都能發情，而以秋季為多。母羊1.5歲配種，公羊2歲配種，平均妊娠期151.21天，產羔率為173%，利用年限為6～8年。

劉廣

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