首家奶吧亮相湖城街頭

jieming

　　傳達健康時尚飲奶新理念
　　除了去酒吧、茶吧、冰激凌店，你還知道該去哪里“小滋”一下嗎?近日，銀川市二十一小學對面的一家店鋪吸引了不少市民的眼球，它就是起名為“牛奶心語”的奶吧。在這家銀川市首家以奶產品為主打品牌的奶吧，不僅可以以健康、時尚的方式品嘗到純牛奶、酸牛奶，還能吃到奶昔、冰激淋、奶酪、奶豆腐，喝到奶茶、咖啡。
　　12月9日，記者慕名走進了這家奶吧。靠窗戶位置整齊地擺放著一排原木桌椅，透著古色古香的韻味，奶吧內設了幾個休閑區，不僅有顏色鮮艷的真皮沙發，還有歐味十足的鐵制座椅。更值得一提的是，小店里還擺放著幾件富有想像力的模型裝飾，其中“機械牛”的裝飾價值不菲，達數萬元。
　　要了一份奶昔后，記者同負責此店的韓志勇先生聊了起來。據韓志勇介紹，這里原來是北方乳業在銀川設的一個售后服務中心，由于店面大，租金高，為了維持生意，公司在做售后服務的同時，嘗試開了這樣一個類似于茶吧、酒吧式的奶吧，主要以提供奶產品為主，向消費者宣傳一種健康時尚飲奶方式和理念，有純牛奶、酸牛奶、奶昔、奶酪、冰激凌等10多個品種。
　　“試營業有半個多月了，發現還挺受歡迎，特別是孩子和老人群體。”對于試營業的良好情況，韓志勇稱完全沒想到。“試營業成功后，今后是否會有開連鎖店的打算?”對于記者的這一問題，韓志勇稱，目前店里的產品品種還顯單一，公司正在試圖跟麥爾樂蛋糕連鎖店等合作，以便給消費者提供包括面包、蛋糕在內的更多、更豐富的產品，滿足不同消費者的需求。另外，還將針對老人和孩子群體，以牛奶、火腿、雞蛋為主，推出營養早餐系列。開連鎖店的事目前正在籌劃，預計明年初會在銀川市繁華地段開設幾家。
　　采訪結束時，正趕上學校放學，記者看到有家長陸續帶著孩子來到小店，點一份蛋糕，來一杯熱牛奶，與孩子說說在學校發生的點點滴滴，孩子及時補充了營養，家長一天的疲勞也得到緩解。當然，這里也不乏年輕人的身影，三五好友花個二三十元，喝喝飲品，吃吃西點，聊聊趣人趣事，同樣不亦樂乎。
　　本文來源：銀川新聞網
       更多反芻資訊、乳品健康、技術資料請關注中國畜牧人網站反芻頻道：
        http://www.ylikhb.com/ruminate/

jieming

畜牧人編輯部觀點：首家奶吧亮相銀川街頭，向人們傳達健康時尚飲奶新理念！如今，你不僅可以去酒吧、茶吧、冰激凌店放松一下，還可以去奶吧坐坐，聊聊天，喝喝飲品。