淄博兩大乳企緣何盛衰兩重天

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　　12月14日從淄博市質(zhì)監(jiān)局獲悉，淄博綠賽爾乳業(yè)有限公司已被吊銷生產(chǎn)許可證，有關(guān)產(chǎn)品在市場上早已銷聲匿跡，其廠房設(shè)備已轉(zhuǎn)讓給山東康智多生物技術(shù)有限公司。
　　同處淄博的山東得益乳業(yè)有限公司卻是好事不斷：繼去年成為第十一屆全運會惟一指定專用奶之后，今年又成為山東省第二十二屆運動會合作伙伴;在去年和今年的全國液態(tài)奶消費者滿意度測評中，得益乳業(yè)連續(xù)兩年蟬聯(lián)第一。
　　綠賽爾和得益在淄博乳品市場上曾經(jīng)旗鼓相當，當?shù)鼐用裥^(qū)樓道里常常“一邊是得益乳業(yè)的訂奶盒，一邊是綠賽爾的訂奶盒”。究竟什么原因使兩家乳品企業(yè)出現(xiàn)巨大差異呢?“像得益這樣穩(wěn)扎穩(wěn)打、重視產(chǎn)品質(zhì)量安全的企業(yè)一定能做得更好。”國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城在得益乳業(yè)調(diào)研時道出了其中最關(guān)鍵的因素——質(zhì)量安全。
　　綠賽爾也曾紅火一時，作為淄博市“市級龍頭企業(yè)”和首批中國學(xué)生奶推廣試點企業(yè)之一，所產(chǎn)免疫奶、學(xué)生營養(yǎng)奶、高鈣奶等30多個品種的日產(chǎn)量高達50噸仍然供不應(yīng)求。但是，由于在產(chǎn)品中超標摻入三聚氰胺，去年被國家質(zhì)檢總局抽檢發(fā)現(xiàn)并曝光批評，綠賽爾自此由盛而衰并很快淡出了市場。
　　而得益乳業(yè)的取向卻大不相同。他們在全國首家引入丹麥的“摻假檢驗軟件模塊”，并從國外引進62套國際先進檢測設(shè)備，設(shè)立了5個關(guān)鍵控制點和131個檢測項目，一旦原料奶中摻入有害物質(zhì)，儀器就會自動報警。同時，對飼料、牧場、生產(chǎn)、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)進行“全程自控”，創(chuàng)造了在各級質(zhì)檢部門抽檢中產(chǎn)品批批合格的奇跡。
　　記者還獲悉，三聚氰胺事件發(fā)生后，部分品牌乳企對地方奶農(nóng)棄之不顧，而得益履行企業(yè)社會責(zé)任，敞開收購合同以外的合格奶源，每天超收近百噸原料奶，為此墊付資金4000余萬元，力保廣大奶農(nóng)“不倒奶、不殺牛”。
　　正是靠著這樣的表現(xiàn)，得益乳業(yè)在近年來的乳企洗牌中脫穎而出，市場規(guī)模迅速擴大，目前已是山東省內(nèi)最大的低溫巴氏奶制造商，先后榮獲中國名牌、中國馳名商標。
　　本文來源：大眾網(wǎng)-大眾日報
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畜牧人編輯部觀點：曾經(jīng)盛極一時的淄博兩家乳企，后來迥然不同的命運說明“質(zhì)量安全”永遠是乳業(yè)生存、發(fā)展的生命線，只有狠抓乳業(yè)質(zhì)量安全，才不會被市場淘汰，才能在乳企行業(yè)洗牌中脫穎而出。