2011年已經到來,高位運行的原料奶價格仍未停止上升的腳步,據農業部監測,12月22日內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.13元/公斤。但是,規模化奶牛場的奶價遠高于此,據荷斯坦調查,華北地區規模牧場最高收奶價已達4.6元/千克;廣州地區規模牧場合同收奶價達4.6元/千克,合同外收奶價格已達4.9元/千克。據廣州地區牧場透露,2011年牛場與乳品企業新一年合同價格將突破5元/千克大關,這意味著我國原料奶價格即將進入5元時代,綜合考慮原料奶質量指標等因素,我國原料奶價格水平除了奶業保護的國家日本、韓國、加拿大外處于全球最高水平。
本文來源:荷斯坦奶農俱樂部網
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