2010 牛場問題回顧

牛郎阿飛 · 發表于 2011-1-13 11:01:21

本帖最后由牛郎阿飛于 2011-1-13 17:12 編輯

筆者在為牧場做服務期間，活動于華北和華中地區，深深得感覺到牧場管理是一件很精細的工作，牧場規模越大要求越高，牧場管理就怕外行管理、怕不負責人的人管理、怕不求進取的人管理。2010年通過不斷的努力，一些牧場取得了可喜的成績，有些牧場還處在調整階段，現舉4個典型的牧場為例，將飼養管理的優缺得失、經驗教訓總結如下，以供大家取長補短、引以為戒：

A場：用的是立式TMR日糧車，干草由飼養員用拉車拉到牛棚里（沒有寬的傳送帶，未能把粉碎后的干草傳送到日糧車里），擠奶前半小時飼喂干草，擠奶期間上TMR日糧（即精料+青貯），擠奶后牛開始采食日糧。問題在于一開始喂干草時，通過觀察每圈都有20%左右的牛不去采食，擠奶后才采食TMR日糧（即精料+青貯），這樣采食進去的干草就很少了。因此，該場前些年疾病發生率偏高，瘦牛比例偏大，繁殖疾病也多，獸醫人員很忙。該場2010年年初購買了一個加寬的傳送帶，將干草全部加入日糧車，使牛吃上真正的TMR日糧，情況大大改善，產奶量也增加了，牛奶質量也增加了，獸醫繁殖人員工作也輕松了。另外，該場堅持每月做一次隱性乳房炎檢測，及時進行預防治療，使得全年的乳房炎發病率控制在3%以下，有的月份在1%以下。

B場：①2009年爆發過乳房炎，造成一部分牛出現瞎乳區，致使2010年有15%的產奶牛因為瞎乳區而淘汰，從而影響了全年的產奶量任務。②該場繁殖人員流動大，更換了三波人馬，使繁殖工作十分被動。③該場的TMR日糧車容積已經不能夠滿足牛群規模的需要，超負荷運轉，致使有些牛圈的日糧攪拌不勻，造成奶牛有挑食現象，發病率偏高，尤其是產后疾病較多。可喜的是該場2011年初就計劃再購買一輛日糧車，改變工作中的被動的局面。

C場：新建廠，均為青年牛，粗飼料包括黃貯、花生秧、部分苜蓿，青年牛并沒有急于配種，平均16.2月齡配孕（一般別的牧場都在14-15月齡配種），體成熟發育較好。青年牛分娩后，產奶量發揮的很好，平均高峰期在30公斤左右，全面平均產奶量25公斤，頭胎牛發揮這樣的水平在當地區已經很棒了！

D場：新建場。①牛的飲食霉變嚴重，主要是青貯頂部霉變沒有清理，水槽不常清洗而出現綠色水苔。②飼養上沒有專業技術人員，沒有根據日糧原料中干物質的變化去進行日糧調整，有段時間日糧剩余量達30%之多，致使奶牛沒有采食到應有的精料和精粗比，牛群整體偏瘦。該場頭胎牛全年平均產奶量20公斤。

通過跟場長們溝通探討，以上問題均已達成共識，這些牧場都在努力改進，祝愿他們在新的一年里推陳出新、勇于進取、大發牛財！

（水平有限，泛泛而談，不當之處望見諒）