雞蛋無黃！

代廣軍

感謝大家對(duì)此現(xiàn)象的看法。

jianx

這種蛋稱為無黃蛋，一般多出現(xiàn)在產(chǎn)蛋的初期，這時(shí)母雞的生殖系統(tǒng)處于快速發(fā)育時(shí)期，采食量迅速增多，輸卵管內(nèi)蛋白分泌部所分泌的蛋白濃度較大，所分泌的蛋白在輸卵管內(nèi)也可能凝結(jié)成塊，凝結(jié)成塊的蛋白刺激蛋白分泌部，從而分泌出更多的蛋白，這些蛋白下行被包裹上殼膜、蛋殼，從而形成個(gè)體較小而無黃的雞蛋。