關于全脂米糠

amethyst1229

我們進的米糠有摻稻殼的，把稻殼粉碎后摻進去，感官會覺得很好，但鏡檢能發現好多粉碎的稻殼，化驗各項指標都能達到合同要求，沒辦法處理供貨方，在現在這種狀態下也只能先用著，再尋找更好的供應廠家。

fqm1984

好的米糠有粗脂肪17的，現在有一種攙假方法，是把稻殼粉碎后加入米糠混合，這樣根本看不出來，檢測時只是灰粉偏高，呵呵，我弄個樣加了20%這樣的加進去，品控檢測后還說質量好。
所以現在攙假技術越來越精，鏡檢還是 ...
sky_qydz 發表于 2008-1-29 16:17

你的觀點我支持啊

kangs888

呵呵江蘇興化戴窯糧食交易市場60幾家米廠就一家沒攙假，。誒攙假的設備:)3:就在我家隔壁@@001:

ziyoutianxia

全脂米糠質量不易控制，馬上又到夏季了，如果庫存周轉慢的話，可能就要在公司的原料庫里發酸發臭了！飼料配方里比例大的話又會造成肉質發軟！

4531883

現在的品管部好做了，道高一尺，魔高一丈！！！

falconwzg

我們公司采購的米糠粗脂肪含量只有15％呢。

Saj丶天佑

謝謝大家的討論，長見識了