肉、蛋鴨品種附圖簡(jiǎn)介

wzlaus

我們這邊，搞種鴨的人太少了。想進(jìn)比較好點(diǎn)的苗都不知道到什么地方去。

謝秩義

關(guān)于荊江鴨的介紹是其他資料上沒(méi)看到的,拜讀了!:huahua: :huahua:

謝秩義

四川麻鴨在四川西部和北部及成都平原已淡出市場(chǎng),或許快要絕種了,這絕不是危言聳聽(tīng),在四川花邊鴨的飼養(yǎng)占絕對(duì)數(shù)量,約占八成以上,其次是大白沙,以及花邊與金定鴨的雜交鴨(戲稱(chēng)二白沙),幾乎難覓川麻鴨的蹤跡! 也許過(guò)幾年就需政府出面保種了!櫻桃谷鴨占領(lǐng)市場(chǎng)也是這樣的..........

ybo

　
　三穗鴨原產(chǎn)于貴州省東部的低山丘陵河谷地帶，以三穗縣為中心，分布于鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、天柱、臺(tái)江、劍河等縣。屬蛋用型鴨種。三穗鴨具有成熟早、產(chǎn)蛋多，適應(yīng)丘陵、河谷、盆地水稻產(chǎn)區(qū)放牧飼養(yǎng)，且耐粗飼，飼料利用能力強(qiáng)。2002年中心產(chǎn)區(qū)存欄10萬(wàn)只。

　　一、外貌特征

　　三穗鴨公鴨體軀稍長(zhǎng)，胸部羽毛紅褐色，頸中下部有白色頸圈，背部羽毛灰褐色，腹部羽色淺褐色，頸部及腰尾部披有墨綠色發(fā)光的羽毛。母鴨頸細(xì)長(zhǎng)，體軀近似船形，羽毛以深褐色麻雀羽居多。翅上有鏡羽。三穗鴨虹彩褐色，脛、蹼橘紅色，爪黑色。

　　二、生產(chǎn)性能

　　三穗鴨成年鴨體重：公1690克，母1680克。成年鴨屠宰率：半凈膛，公69．5％，母73．9％；全凈膛，公65．5％，母58．7％。開(kāi)產(chǎn)日齡120天，年產(chǎn)蛋240～260個(gè)，蛋重65克，蛋殼以白色居多，其次為綠色。放牧飼養(yǎng)時(shí)，只在育雛的20日齡內(nèi)，每只平均補(bǔ)飼大米400克，體重可達(dá)250～300克；20～70日齡，以放牧為主，每只平均只補(bǔ)喂玉米50～70克，體重可達(dá)1～1．2公斤。開(kāi)產(chǎn)日齡110～130天，年產(chǎn)蛋量200～240個(gè)，蛋重63～65克，蛋殼以白色為主，少數(shù)青色。公母比例1：20～25。種蛋受精率80%～85%，受精蛋孵化率85%～90%。母鴨利用2～3年，公鴨只利用1年。

ybo

　奧白星鴨是由法國(guó)奧白星公司采用品系配套方法選育的商用肉鴨。具有體型大、生長(zhǎng)快、早熟、易肥和屠宰率高等優(yōu)點(diǎn)。該鴨性喜干燥，能在陸地上進(jìn)行自然交配，適應(yīng)旱地圈養(yǎng)和網(wǎng)上飼養(yǎng)。我國(guó)引進(jìn)的是奧白星2000型肉鴨。

　體型外貌：雛鴨絨毛金黃色，隨日齡增大逐漸變淺，換羽后全身羽毛為白色。成年鴨的體型外貌與 北京鴨非常相似，頭大，頸粗，胸寬，體軀稍長(zhǎng)，脛粗短。

　生產(chǎn)性能：種鴨標(biāo)準(zhǔn)體重為公鴨２．９５千克，母鴨２．８５千克。種鴨性成熟期２４～２６周齡 ，３２周齡進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰。年平均產(chǎn)蛋量２２０個(gè)左右。公母配種比例為１：５。

　 商品代肉鴨６周齡體重３．３千克，７周齡體重３．７千克，８周齡體重４．０４千克。
　　料肉比為６周齡2.3：1，7周齡2.5：１，８周齡2.75：１。（摘自中國(guó)肉鴨網(wǎng)）


　克里莫番鴨番鴨原產(chǎn)于南美洲，是世界著名的優(yōu)質(zhì)肉用型鴨種。克里莫番鴨又叫巴巴里番鴨，由法國(guó)克里莫公司選育而成，1999年5月成都克里莫公司引入我國(guó)。該鴨瘦肉率高，肉質(zhì)好，具有麝香味。

　　一、外貌特征

　　番鴨的體型前尖后窄，呈長(zhǎng)橢圓形。頭大頸短，喙短而狹。胸部平坦寬闊，尾部瘦長(zhǎng)。喙的基部和眼圈周?chē)屑t色或黑色的肉瘤，公番鴨肉瘤延展較寬，翼羽矯健達(dá)到尾部，尾羽長(zhǎng)而向上微微翹起。番鴨性情溫順、體態(tài)笨重，不喜歡在水中長(zhǎng)期游泳，適于在陸地舍飼，故又稱(chēng)為“旱鴨”。因其適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，耐旱，易于肥育，瘦肉多，已經(jīng)馴化為適應(yīng)我國(guó)南方各省自然環(huán)境的良種肉用鴨。

　　二、生產(chǎn)性能

　　公母鴨體重差異明顯，成年公鴨體重為4.5-5公斤，母鴨為2.5-3公斤，母鴨約在28周齡開(kāi)產(chǎn)，2個(gè)產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋量達(dá)210枚，蛋重70-80克。商品代番鴨母鴨在10周齡左右、公鴨在11周齡左右為生長(zhǎng)旺盛期。公鴨體重可達(dá)3.65公斤，母鴨為2.2公斤，飼料轉(zhuǎn)化率約為2.8:1，公鴨半凈膛屠宰率為81.4%，全凈膛屠宰率為74%，母鴨分別為84.9%和75%。 [ 本帖最后由 ybo 于 2008-4-25 20:43 編輯 ]

ybo

狄高鴨
　一、產(chǎn)地

　　狄高鴨是澳大利亞狄高公司引入北京鴨、選育而成的大型配套系肉鴨。80年代引入我國(guó)。廣東省華僑農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)有此鴨的父母代種鴨。1987年廣東省南海縣種鴨場(chǎng)引進(jìn)狄高鴨父母代，生產(chǎn)的商品代鴨反映良好。

　　二、外貌特征

　　狄高鴨的外型與北京鴨相近似。雛鴨紅羽黃色，脫換幼羽后，羽毛白色。頭大稍長(zhǎng)，頸粗，背長(zhǎng)闊，胸寬，體軀稍長(zhǎng)，胸肌豐滿(mǎn)，尾稍翹起，性指羽2～4根；喙黃色，脛、蹼桔紅色。

　　三、生產(chǎn)性能

　　① 產(chǎn)蛋量：年產(chǎn)蛋量在200～230個(gè)，平均蛋重88克，蛋殼白色。② 繁殖力：該鴨性成熟期182天，33周齡產(chǎn)蛋進(jìn)入高峰期，產(chǎn)蛋率達(dá)90%以上。公母配種比例1∶5～6，受精率90%以上，受精蛋孵化率85%左右。父母代每只母鴨可提供商品代雛鴨苗160只左右。③ 產(chǎn)肉性能：初生雛鴨體重55克左右，30日齡體重1114克，60日齡體重2713克。7周齡商品代肉鴨體重3.0公斤，肉料比1∶2.9～3.0；半凈膛屠宰率92.86%～94.04%左右，全凈膛屠宰率（連頭腳）79.76%～82.34%。胸肌重273克，腿肌重352克。

　　四、適應(yīng)性

　　該鴨具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，即使在自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件發(fā)生較大變化的情況下，仍能保持較高的生產(chǎn)性能。該鴨抗寒耐熱，喜在干爽地棲息，能在陸地上自然交配，是廣大農(nóng)村旱地圈養(yǎng)和網(wǎng)養(yǎng)的好鴨種。

ybo

　昆山鴨（兼用）又稱(chēng)昆山大麻鴨，是江蘇省蘇州地區(qū)培育的肉蛋兼用型品種。該品種系由北京鴨與當(dāng)?shù)氐膴溟T(mén)鴨雜交培育而成。

　　一、品種特征

　　昆山鴨體型大，似父本北京鴨，頭大，頸粗，體軀長(zhǎng)方形，寬而且深，羽毛似母本婁門(mén)鴨，公鴨頭頸部羽色墨綠，有光澤，體軀背部和尾部黑褐色，體側(cè)灰褐色有蘆花紋，腹部白色，翼部鏡羽墨綠色。母鴨全身羽色深褐、綴黑色雀斑，眼上方有白眉，翼部有墨綠色鏡羽。公母鴨的喙青綠色，脛、蹼橘紅色。

　　二、生產(chǎn)性能

　　1、產(chǎn)蛋性能：年產(chǎn)蛋140～160枚，蛋重80克左右，蛋殼淺褐色，少數(shù)青色。

　　2、生長(zhǎng)速度與產(chǎn)肉性能：成年公鴨體重3500克，母鴨3000克，2月齡仔鴨體重2400克。　　3、繁殖性能：母鴨性成熟期6月齡左右。 未完待續(xù)... [ 本帖最后由 ybo 于 2008-4-25 21:09 編輯 ]

ybo

以下幾個(gè)品種還沒(méi)有找到照片，找到后再及時(shí)上傳，有照片的朋友請(qǐng)幫助充實(shí)此帖

沔陽(yáng)鴨由湖北省沔陽(yáng)縣畜禽良種場(chǎng)于1960年以當(dāng)?shù)氐那G江鴨作母本，用高郵鴨作父本進(jìn)行雜交，雜交鴨自群繁殖3年后，再次用高郵鴨級(jí)進(jìn)雜交，經(jīng)20年選育而成。　外貌特征：沔陽(yáng)鴨體軀長(zhǎng)方形，背寬胸深。公鴨的頭部和頸上部羽毛綠色有光澤，體軀背側(cè)羽毛深褐色，臀部羽毛黑色，胸腹部羽毛乳白色，副主翼羽白色；虹彩紅褐色；喙黃綠色；脛、蹼橘黃色。母鴨羽毛以褐色為基調(diào)，綴黑褐色雀斑，分深麻和淺麻兩種，主翼羽都是黑褐色；喙青灰色，脛、蹼橘黃色。　生產(chǎn)性能：成年體重2.2-2.3千克；肉用仔鴨90日齡重1.5千克左右。開(kāi)產(chǎn)日齡140-150天；年產(chǎn)蛋量160-180個(gè)；公母配比1：20-25；種蛋受精率90％以上，受精蛋孵化率85％以上。



白沙鴨是廣東省澄海縣白沙良種場(chǎng)用當(dāng)?shù)氐某鄙锹轼喣给喤c北京鴨公鴨雜交育成的肉蛋兼用型鴨新品種。主要分布在廣東省汕頭地區(qū)。

　　一、品種特征

　　白沙鴨具有體型大、產(chǎn)肉能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、產(chǎn)蛋多等優(yōu)良性能，褐色麻羽，眼上方有由白色羽毛組成的斑紋，似眉毛，故又稱(chēng)此鴨為白眉鴨。白沙鴨，喙長(zhǎng)而扁平，尾短腳矮，趾間有蹼，蹼橙紅色，翅小，覆蓋羽大，副、主翼羽呈光艷的紫藍(lán)色。

　　二、生產(chǎn)性能

　　成鴨體重2.5～3.0公斤，母鴨年產(chǎn)蛋200～240枚，蛋重80克以上，在公母1：10～15配比下，種蛋受精率和孵化率都分別高于90％和85％，蛋料比1：3.5～4.0，雛鴨出殼時(shí)體重50克，飼養(yǎng)8周時(shí)平均體重超過(guò)2.0公斤，肉料比為1：2.8～3.2。在高溫潮濕氣候和水田放牧飼養(yǎng)時(shí)，白沙鴨生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能表現(xiàn)正常，成活率95%以上。母鴨年產(chǎn)蛋170-210個(gè)，平均蛋重80克。成年公鴨平均體重2.5千克，母鴨2.6千克。

ybo

　桂西鴨是大型麻鴨品種，主產(chǎn)于廣西的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、淺麻和黑背白腹3種。分別被當(dāng)?shù)厝罕姺Q(chēng)作馬鴨、風(fēng)鴨和烏鴨。　 外貌特征：桂西鴨羽色有深麻，淺麻和黑背白腹3種。分別被當(dāng)?shù)厝罕姺Q(chēng)作“馬鴨”、“鳳鴨”、和“烏鴨”。

　 生產(chǎn)性能：桂西鴨成年體重2400～2700克，肉用仔鴨70日齡體重2000克左右。桂西鴨母鴨開(kāi)產(chǎn)日齡為130～150天。公母鴨配種比例1:10～1:20。年產(chǎn)蛋量140～150枚，蛋重80～85克，蛋殼以白色為主

　　云南鴨是中型兼用地方品種，中心產(chǎn)區(qū)位于云南省西北部，分布于全省各地區(qū)。

　 外貌特征：公鴨頭和頸上部羽毛綠色帶有光澤，頸下部有白色羽環(huán)，胸、背深褐色，腹部灰白色、尾羽黑色。鏡羽黑綠色。母鴨羽色分黃麻和黑麻兩種，黃麻色羽點(diǎn)多數(shù)，有少數(shù)白羽個(gè)體。喙、脛、蹼橘黃色。虹彩紅褐色，部分灰色。

　 生產(chǎn)性能：母鴨性成熟期為150日齡左右，年產(chǎn)蛋150枚左右，蛋重72克左右，蛋殼分青色和白色兩種。成年公鴨體重1.84千克，母鴨1.68千克

　微山鴨是體型較小的兼用型鴨品種。主產(chǎn)于山東省境內(nèi)南四湖(南陽(yáng)湖、獨(dú)山湖、昭陽(yáng)湖、微山湖)及其以北的大運(yùn)河沿岸，微山縣和濟(jì)寧市為中心產(chǎn)區(qū)。

　 外貌特征：微山鴨體型輕小緊湊，頸細(xì)長(zhǎng)。前軀稍窄，后軀寬厚而豐滿(mǎn)，按羽色分青麻和紅麻兩種類(lèi)型，主要區(qū)別母鴨羽色，青麻基本羽色為暗褐色帶黑斑，紅麻為紅褐色帶黑斑。公鴨皆為綠頭頸，主、副翼羽黑色，尾羽黑色。

　 生產(chǎn)性能：青麻鴨成年體重公鴨為1910克，母鴨為1940克；紅麻鴨公鴨為1760克，母鴨為1890克。大群放牧下，70日齡公鴨平均體重1100克，母鴨1060克。年產(chǎn)蛋140～150枚，平均蛋重80克，其中春季平均蛋重82克，秋季平均蛋重78克。蛋殼顏色有兩種，青麻鴨產(chǎn)青殼蛋，紅麻鴨產(chǎn)白殼蛋。母鴨開(kāi)產(chǎn)日齡為150～180天

　松香黃鴨是由廣東省佛山地區(qū)農(nóng)科所用東莞鴨母鴨和北京鴨公鴨雜交育成的肉蛋兼用型新鴨種。主要分布在廣東省佛山地區(qū)。因其毛色鮮艷，故稱(chēng)松香黃鴨，又稱(chēng)紅毛鴨，是廣東優(yōu)良家禽品種之一。松香黃鴨生長(zhǎng)較快，肉層厚，脂肪比北京鴨少，肉質(zhì)比北京鴨鮮美；產(chǎn)蛋較多，蛋個(gè)大，飼料轉(zhuǎn)化能力強(qiáng)。

　 外貌特征：公鴨羽毛以灰色頭、灰色尾、棕色胸、白色腹為特征，喙、跖、蹼均為橘紅色，少數(shù)鴨喙為青色，虹彩為藍(lán)色，皮膚黃白色。母鴨羽毛以黃紅色為特征，故稱(chēng)松香黃鴨，又稱(chēng)紅毛鴨，喙、跖、蹼、虹彩及皮膚的顏色與公鴨相同。

　 生產(chǎn)性能：母鴨開(kāi)產(chǎn)日齡為150～160天，平均年產(chǎn)蛋量200枚左右，平均蛋重80克，蛋殼為乳白色。60日齡平均體重1.7～2.0千克，經(jīng)10天左右的填肥，平均體重可達(dá)2.5千克以上

injahou

現(xiàn)在養(yǎng)鴨在南方確實(shí)很少。。。