為什么飼料行業很多人厭惡飼料酶制劑？

yunsong3333 · 發表于 2009-7-17 13:30:18

復合酶應用于粉料的效果是經得起懷疑的，改善程度在3%-9%，在豬方面對營養性腹瀉改善相當明顯

鄭旭陽 · 發表于 2009-7-28 03:56:40

這是最熱議的話題, 表明大家對酶制劑的愛與恨, 期待真正的,負責任的, 踏實做事的酶制劑企業出現,

崔若偉 · 發表于 2009-7-29 15:37:36

引用自xiedahai 發表于 2009-1-11 12:28的內容
主要是酶制劑產品市場太混亂，有些不負責任的企業，根本不具備做酶制劑的條件，也買一些單酶自己再添加一些載體進行復配，其效果可想而知。我們使用酶制劑已經有8年多了，感覺還是有效果的。不過，也不能期望值太高了

在鴨上能改善多少呢？

dhfhbu · 發表于 2009-7-29 16:45:06

首先聲明一下,本人是做酶制劑的,但是今天在這里發表言論并不是為酶制劑做廣告!
酶制劑的效果是毋庸置疑的,從植酸酶上就可以看得出來,由于植酸酶的使用,飼料廠可降低多少成本，我們國家每年可以節約多少磷資源,降低多少因磷排放而造成的環境污染,大家可以根據自己的飼料產量和我們國家的飼料產量算的出來!
有人可能會說出來植酸酶其他的復合酶感覺沒有效果,我這里再舉個例子,小麥酶的作用也是很明顯的,用過的朋友應該都深有體會，在畜禽飼料中使用超過20%的小麥及其副產品，動物糞便肯定發粘，進而影響動物的生產性能，但是加上以木聚糖酶為主的復合酶后，這種狀況改善非常明顯，并且在動物飼料中小麥的使用量可達到50%，甚至更多。
之所以出現酶制劑沒有效果的現象，本人認為存在以下幾種情況：首先就是象大家所說的市場上很多產品是魚目混珠，其產品是買別人的酶進行復配，酶活很低，當然就起不到應有的作用；第二還有人用工業用酶拿來做飼料酶，欺騙使用者，其實很多工業用酶和飼料酶所需要起作用的環境條件是不一樣的，一定要看其所標明的有效酶活的酶活力單位定義，是在什么溫度、什么pH值以及作用多長時間測定出來的，不能只看數字！第三，很多朋友說的很對，酶制劑要發揮作用必須要有底物，就是說有什么抗營養因子就要用什么酶制劑來解決，而不是隨便拿來一種酶制劑放到飼料中就能發揮出作用來的，也就是說每種酶制劑所適用的飼料的配方結構是不同的，要根據飼料配方選擇不同的酶制劑；第四，酶制劑的作用是用來提高飼料的消化利用率的，也就是說把一些正常情況下不能被動物消化吸收的部分轉化成可消化利用的部分，這樣我們在實際操作的時候可以降低飼料中的一部分營養素的濃度而達到相同的飼用效果，達到降低飼料配方成本的目的。因此如果飼料品質做的很好，營養水平很高，直接添加酶制劑后就不容易表現出效果，因為飼料本身的營養水平已經滿足的動物生長、生產、繁殖、維持等需要，即使營養物質的消化率再提高，動物也不能利用，所以效果沒表現出來，造成了添加酶制劑實際是浪費的現象。另外，飼料品質越差，所用原料越雜，酶制劑就越容易表現出來效果，道理也是一樣。
以上這些還沒考慮到一些飼料廠設備落后，在混合過程中攪拌不均勻；有些飼料酶制劑在顆粒料中的損失等問題，也是飼料酶制劑不能發揮作用的影響因素。
關于酶制劑的問題歡迎大家與我討論，QQ382109463