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樓主: linlejun
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牛奶低蛋白如何解決?

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51
發表于 2009-5-21 12:45:26 | 只看該作者
除去遺傳因素,可能對提高乳蛋白有效的措施是:設法提高瘤胃菌群的數量,并注意日糧中非結構性碳水化合物的比例。
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52
發表于 2009-5-21 14:20:15 | 只看該作者
我認為首要的是檢查能量蛋白的比例是否合適。如果能量不夠極有可能出現這樣的情況,這樣可以在飼料中增加能量,對于高峰產奶期的牛可以添加一些過瘤胃的脂肪。當然如果你的牛蛋白質攝入不足的話,那么你可以增加蛋白的供應量。尤其是一些優質的過瘤胃蛋白。
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53
發表于 2009-5-21 14:37:08 | 只看該作者
7.2和2.4是指可代謝賴氨酸(lys)和蛋氨酸(met)在日糧提供的可代謝蛋白(MP)中的比例。具體的g數由于日糧的原料不同、原料使用的量不同和奶牛生產性能的不同,因此每個配方中的也有所不同。
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54
發表于 2009-5-22 22:30:56 | 只看該作者
2.1提高奶牛的干物質采食量。
先檢查奶牛飲水是否充足,食槽是否太臟,飼料是否發霉,其次檢查奶牛是否發生了消化道疾病,再檢查奶牛日糧組合是否合理、科學。保證有足夠的采食時間(24小時不空料槽)。
參考值:
  泌乳階段     新產      早期       中期        后期
產量(kg)     25~35      30~45     25~35       15~25
DMI (kg)   13.5~16.1   21.5~25.7   20.5~23.5   17.3~20.8
備注:DMI為干物質采食量
2.1.1在滿足營養的基礎上,適當降低精料,使日糧的精粗比例
更合理。
2.1.2減少或不用發酵不佳的青貯料,如桔桿青貯,稻草微貯等
飼料,因為,這種料中含NDF很高,NDF與 DMI呈負相關。
2.1.3降解蛋白和非降解蛋白的比例要穩定
2.1.4粗飼料的品質要提高,用易消化吸收的粗料,并保證粗料
的長度(3.5厘米以上占干物質的10%)。
2.1.5注意日糧礦物質和微量元素及維生素的滿足。
2.2提高日糧中非纖維碳水化合物(NFC)的濃度;最高
NFC36~44%/DM(DM為干物質)
2.3提高非降解蛋白(RUP)的濃度和補充氨基酸;
     泌乳階段    新產       早期        中期        后期
RUP/CP%   35~46      35~40       30~35      25~30
備注:RUP為非降解蛋白,CP為粗蛋白。
2.4提高日糧中硫的濃度;0.2%/DM(DM為干物質)。
         因為瘤胃微生物利用無機硫合成氨基酸,因此,無機硫對瘤胃微生物合成蛋白質和氨基酸是很重要的。特別是大量使用青貯玉米或秸稈、非蛋白氮(NPN)添加劑時。
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55
發表于 2009-5-24 12:28:39 | 只看該作者
1.瘤胃微生態系統出現了問題,
2.能量供應問題
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56
發表于 2009-5-24 16:43:26 | 只看該作者
9# 我是老實人
請問加尿素增加奶的蛋白么?還有就是怎么增加乳脂率?
期待朋友的回答!
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57
發表于 2009-5-25 07:32:10 | 只看該作者
與干物質采食量有關的是脂肪,如果想通過飼養管理提高蛋白要比提高脂肪難得多。你可以飼喂一些蛋白含量高的粗飼料例如苜蓿。
牛奶的蛋白含量高低主要是遺傳因素在內,所以建議在以后的選育選配過程中,在提高奶量的同時注意選擇能夠提升后代脂肪率和蛋白率可靠的種公牛為奶牛場做后代改良工作。
其實這是一個很現實的問題,隨著人們的消費水平提高對乳品 的質量和品質也會有更高的要求。尤其是在脂肪蛋白含量方面,各家乳品公司也會隨著市場的要求而對牛奶的品質也就要求更高,有遠見的奶農已經意識到這一點,所以在后代的培育方面也就更加的重視和嚴禁了。
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58
發表于 2009-5-25 10:21:59 | 只看該作者
本帖最后由 meiyincai 于 2009-5-25 10:38 編輯

52# linlejun

7.2%&2.4% 是指奶牛日糧中可代謝賴氨酸和蛋氨酸占代謝蛋白(MP)的比例。代謝蛋白(MP)=菌體蛋白(MCP)+過瘤胃蛋白(RUP)+內源蛋白,內源蛋白數量很少,可以忽略不計。
牛奶中的蛋白是由MP和MP中的氨基酸比例決定的。所以要提高牛奶中的乳蛋白就必須使奶牛的MP得到滿足,同時MP中的氨基酸平衡。
目前我國大部分的奶牛日糧現狀可分為:
1、CP不足而導致MP不足,提高日糧CP含量(主要是不肯多投飼料的散戶)
2、CP過量或能量不足導致MP不足
A、MCP合成量不大,需要做能氮平衡
B、RUP比例低、需提高RUP比例
3、可代謝氨基酸不平衡,平衡奶牛日糧的氨基酸,盡可能的接近NRC推薦標準,提高日糧N的利用效率
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59
發表于 2009-5-25 10:32:58 | 只看該作者
不太好解決啊~~~~~~~~~~~~~~
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60
 樓主| 發表于 2009-5-25 13:11:14 | 只看該作者
63# meiyincai

linlejun 于 2009-5-25 13:12 補充以下內容

謝謝老朋友的指點,受益匪淺。 63# meiyincai
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