南美白對(duì)蝦開口料，請(qǐng)?jiān)u價(jià)并提出修改意見。

ykf821010

11# sunfei05

[ts]ykf821010 于 2009-4-7 13:30 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

國產(chǎn)魚粉加得太多，CP40~42足夠了，不然成本太高受不了，可多加烏賊粉等嗜口性原料。

zhenjieli

按照各位高手的建議重新做了以下：原料名稱        原料價(jià)格        含量%
               
小麥面粉        1.7        15
次粉               1.4       17
紅魚粉（NRC）        6.2        23
山東魚粉（蛋白62.5）        6.5        17.85
大豆粕(CP>46)        3.41        11.36
棉籽粕(42)        1.7        6
魷魚粉        9        2
魚油(NRC)        6.9        1.5
大豆油        8        1.26
卵磷脂        2.5        1.25
蝦頭粉        4        1.1
葡萄糖胺        20        0.52
膽堿（VB4,50%）        5        0.5
蝦多礦        5        0.5
蝦多維        70        0.2
著色劑        20        0.1
防霉劑        50        0.05
VC磷酸酯        40        0.02
甜菜堿        10.5        0.01
營養(yǎng)素名稱        營養(yǎng)含量
        
粗蛋白%        38
總磷%        1.65
可利用磷%        1.49
賴氨酸%        2.986
蛋氨酸%        0.9
精氨酸%        2.46
粗脂肪%        6
粗灰分%        12

[ts]zhenjieli 于 2009-4-10 22:52 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

沒人頂，自己再頂一下，帖子都沉底了。心疼啊，大家發(fā)表意見啊。

yidx

白蝦的蛋白一般要求：開口料42，小蝦41，中蝦41，大蝦38
要用些花生麩，白蝦對(duì)精氨酸要求高

simon

14樓 說的對(duì) 開口你怎么也給人做個(gè)42的啊！
配方上我說點(diǎn)我的小意見，本人說話直，沒文化，別介意！
豆粕和你有仇？用那么一點(diǎn)！
魚粉不要錢的嗎？
功能性添加劑一大堆，毛用？有用的一個(gè)沒加，蛻殼素啊，哥哥！沒有就把蝦頭粉多加點(diǎn)！
有是次粉又是面粉，又不是做饅頭!山東品種的蝦？愛吃面，哈哈！
魷魚內(nèi)臟粉用進(jìn)口的吧！不然就換成國產(chǎn)的魷魚膏！
國產(chǎn)魚粉少加點(diǎn)，貨源和品質(zhì)波動(dòng)大，真的用多了，到8月份蝦一定“刷”你的料，蝦對(duì)“味”比你敏感！
你這是自己池子用還是賣？你這成本，賣多少是多啊？
棉粕好粉嗎？絨你喜歡挑？換棉籽蛋白或者雙底菜粕吧！
卵磷脂為何物？有這個(gè)原料？是磷脂油或者是磷脂粉吧！
給你介紹一個(gè)做蝦料調(diào)蛋白的利器，進(jìn)口干噴的血球蛋白，今年經(jīng)濟(jì)危機(jī)還特價(jià)！哈哈
最后把你做配方的數(shù)據(jù)庫了調(diào)調(diào)，這么一套破東西，賴氨酸快3.0了，耍啊！國產(chǎn)魚粉的賴氨酸你花280塊測(cè)一下再做配方。

scauwangyong

這個(gè)配方還算可以吧，從營養(yǎng)方面來講。