大家覺得枯草芽孢桿菌跟乳酸菌在一起會不會產生拮抗作用啊？

許亮

枯草抑制乳酸菌。沒錯。當兩種菌在一起時，乳酸菌不能生長

gaoyibiao

贊成五樓的觀點，他們應該是相互的作用

葉赫娜蘭.孤城

枯草抑制乳酸菌。沒錯。當兩種菌在一起時，乳酸菌不能生長
許亮 發表于 2009-5-1 07:08

zai在體外單拿此兩株比較，肯定拮抗。但在體內就未必，----菌株多了。

guolijia163

同意13樓，很多公司宣稱自己的產品是采用枯草芽孢和乳酸菌、酵母菌、....等等各種菌共同發酵的產品，純粹是在瞎忽悠，最多就是個子發酵完后，復配而成。至少我做過枯草芽孢桿菌和乳酸菌共同發酵的實驗，枯草好癢顯堿性，乳酸菌咽癢，顯酸性，可想而知，兩者怎么可能共同發酵？當然，在體內，兩者如何協同，另說。誰有這方面的資料可以分享一下

依玲

您說的很對，在液體發酵方面確實不能共同發酵，我想公司所宣傳的共同發酵，可能是說產品中這幾種菌一起存在。但如果是固體發酵，則就有可能了哦！呵呵
14# guolijia163

yishuire

怎么相互促進嘛？乳酸在生長的過程中產生大量乳酸，導致PH降低到4以下，請問枯草如何生長？

vcanor

大家不要紙上談兵了，試試就知道了。我做過，沒問題的。同意5樓意見。

yishuire

引用自vcanor 發表于 2009-6-30 18:13的內容
大家不要紙上談兵了，試試就知道了。我做過，沒問題的。同意5樓意見。

你以為就你做過啊，
我看紙上談兵的人是你，你檢測了它們在飼料中2個月、半年之后的情況嗎？
不懂就不要在這里瞎說，搞得自己像什么專家一樣。

hongshengy888

可以一起用呀，為什么不能一起用呢

依玲

引用自yishuire 發表于 2009-8-29 17:06的內容


你以為就你做過啊，
我看紙上談兵的人是你，你檢測了它們在飼料中2個月、半年之后的情況嗎？
不懂就不要在這里瞎說，搞得自己像什么專家一樣。

您所說的是發酵飼料，那檢測2個月、半年的益生菌含量意義何在？實際生產中發酵飼料的保質期才多久啊，那么高的水分。