磷脂用在豬料中的作用是什么？

劉紅杉

還有更詳細的加工工藝說明嗎？

thesea1215

磷脂是好東西，看怎么選擇了

pqxb

我是專業做磷脂的，價格方面好像沒有上面有位朋友說的那樣吧？現在磷脂貨源稍微有點緊張，但也還算是在可以接受的范圍啊。如有需要的可以和我聯系啊。我在鄭州，0371-65798038   13837161285   qq：1017855438，不好意思，像個廣告了

陳學農

目前成本較高，多用于水產，但在畜禽料中使用有體內抗氧化作用，可一定程度改善肉質，特別是提高系水力、降低滴水率

huachenyu

磷脂對淡水魚類的油脂添加效果理想，不過還是第一次對磷脂的資料了解的這么詳細，謝謝。

zsp123

磷脂是乳化劑、抗氧化劑，同時可以提供能量

any_wyb

能量比較低，液體磷脂也不好混合

孟俊英

9樓的李老師，對磷脂了解得很詳細，我對大豆磷油又有了新認識。只是不明白大豆磷脂油氧化酸敗所需條件如何？是不是在生產大豆磷脂油時已經氧化酸敗了？因為我看到的剛從油廠拉回來的大豆磷脂油就是棕褐色的。

wanghy

很好的學習資料，為什么不能說呢

suqkd

說的太到位了，收益非淺！