成品外噴油有什么作用

zgjswnc · 發(fā)表于 2009-5-20 00:43:00

現在水產飼料很多采用的是外噴油，它具體作用是什么呢

54885412 · 發(fā)表于 2009-5-20 02:02:42

一般特種水產料才會外噴涂的.因為當EE含量達到一定程度后不易制粒成型,所以就采用后噴吐工藝補充EE,美化外觀.

xiaow · 發(fā)表于 2009-5-20 09:24:41

油脂對顆粒飼料的膨化有很大影響,油脂含量過大時,膨化機可以擠壓出來,但顆粒飼料不膨化,不能浮水.故只能后噴噴油.

dushuqiang · 發(fā)表于 2009-6-2 19:00:54

本帖最后由 dushuqiang 于 2009-6-2 19:04 編輯

看一樓的回答就知道一樓的朋友根本沒有進過車間，油多了顆粒不成型？人家制粒工有個工序叫做“洗模”，就是要大量添加油脂以便于快速制粒，而且制粒表面特別光滑。當然教科書上好像也這樣說，就是說油脂過多后粘滯性強、不利于制粒；
二樓的不知所云——可能是本人閱讀理解能力有問題，反正不知道大蝦的“所以”是怎么出來的。
本人倒是認為，后噴涂（就是樓主所謂的外噴涂）無非就是想超量添加油脂，一是因為水生動物尤其是肉食性的名特水產動物而言，一般不能充分利用糖類物質供能，而只能利用氨基酸和油脂，油脂顯然是一種相對廉價能量物質，于是需要超量添加；二是油脂超量添加后會影響混合均勻度、進而影響產品質量（適量添加油脂有利于混合均勻不分層，但過量后油脂的靜電、極性、粘滯性等會影響混合均勻度），因此為了解決該矛盾而采取后噴涂，采用后噴涂工藝可以使油脂的添加量達到10%以上，再者，后噴涂可以使油脂非常均勻地分布于飼料之中。所以，采用后噴涂。