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樓主: wangzhi6189
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[咨詢求助] 提高牛奶中乳蛋白的方法有哪些?

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31
發表于 2009-12-17 11:20:41 | 只看該作者
看看這篇文章http://xumushebei.com/News/ShowInfo.aspx?ID=2125,我是新手不知都上面說的對不對,但起碼文章讀起來還算通順!
版權聲明:本文內容來源互聯網,僅供畜牧人網友學習,文章及圖片版權歸原作者所有,如果有侵犯到您的權利,請及時聯系我們刪除(010-82893169-805)。
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32
發表于 2009-12-17 15:19:03 | 只看該作者
提高乳蛋白的方法,請試著將1.5-3.0%的豆粕用棕櫚油浸泡后,加到精補料中,或1-2%的大豆粉加進,LYS和MET用 ...
呂公河 發表于 2009-6-24 17:00


為什么總是用棕櫚油浸泡?直接添加棕櫚油效果不行嗎?或者配方調整加入棕櫚粕怎么樣?還可以節約成本。區別在哪請詳解!謝謝!
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發表于 2009-12-18 10:45:27 | 只看該作者
別瞎猜了,沒有那么復雜。如果不是遺傳的因素,乳蛋白降低是瘤胃發酵不佳所致。應該從改善瘤胃功能(提高瘤胃微生物的代謝活性)和調整日糧結構這兩方面入手。
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34
發表于 2009-12-18 18:01:39 | 只看該作者
什么都不變,用達農威公司的產品試試。
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發表于 2009-12-20 16:08:24 | 只看該作者
棕櫚油認為是惰性脂肪,用油包裹蛋白質或氨基酸,就有保護作用,將過瘤胃較多,消化吸收率高,具體提高的百分比不清楚。
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36
發表于 2009-12-23 07:18:24 | 只看該作者
同意大地牧歌的講法,提高粗飼料的飼養質量。
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37
發表于 2009-12-23 09:21:27 | 只看該作者
出去遺產因素之外,關鍵是讓牛吃好喝好。才會出好奶喲 !
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38
發表于 2009-12-27 04:38:43 | 只看該作者
具體情況,要具體分析!我在暑假隨蒙牛奶源部的工作人員在河南、安徽做了現場調查和指導。很多奶牛場牛奶蛋 ...
蒙古詩人 發表于 2009-10-19 23:48


這個意見認為是比較中肯的,其中很重要的方面和粗料的關系密切,本質上也是一種酸中毒的結果,尤其在高精料的情況下很難有較好的乳蛋白表現。

另一方面,乳蛋白本身具有合理的氨基酸組成,而經常被忽略的是這種蛋白也需要合理的蛋白質來源,并非更多的蛋白就可以,其中添加過瘤胃蛋氨酸的效果應該被確認的,在蛋白質來源方面實際經常被忽略的是“氮硫比”。

按照以往的經驗,我們在做奶牛日糧的時候會經常使用菜籽粕或者菜籽餅,與棉粕或者豆粕配合起來的效果會更好些,不論乳品質還是產奶量,實際就是“氮硫比”的概念。

個人認為從兩個方面來解決這個問題會更有效些,一方面解決酸中毒的問題,一方面解決“氮硫比”的問題,應該從這兩個方面會更容易的解決蛋白低的問題。

緩沖劑可以通過提高小蘇打和氧化鎂的添加量來解決,另一方面不要被“豆粕”忽悠了,應該采用一些含硫氨基酸比較高的原料,比如菜籽粕或者玉米蛋白粉。

對于緩沖劑和促進蛋白質合成作用的添加劑我個人推薦“腸得安”,目前在肥育牛方面使用較多,效果也明顯,奶牛方面只知道21頭后期的奶牛產奶量提高約18%,養戶反應奶質較好,沒什么檢測設備,就一個感覺,樣本數太少,難有代表性,也征求有興趣的朋友嘗試一下,需要有相應的乳品質檢測設備,我們可以贈送些給您。
如果可以解決這個問題,也算是一種貢獻吧,就不要用“廣告”來回帖了吧。
下面是肥育牛使用的情況,那些表現可以認為是有效蛋白質沉積的結果。我征求一下意見,把我們用的奶牛精補料配方發上來。
肥育牛:http://www.ylikhb.com/thread-282000-1-3.html
http://www.ylikhb.com/thread-256838-1-1.html
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39
發表于 2010-1-1 02:02:04 | 只看該作者
個人認為,乳蛋白降低與各種應激因素有關(包括日糧應激和環境應激)。首先要想辦法改善瘤胃功能,使瘤胃恢復到正常的發酵模式。否則,上面各位所提的東西不可能帶來上面改變,或者即使有點變化,也是事半功倍啊。經濟上不靠譜。
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40
發表于 2010-1-15 15:20:02 | 只看該作者
引起乳蛋白下降的因素很多,有日糧上的問題,有環境上的問題,甚至疾病上的問題,不能一概而論
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