吃涮羊肉會感染布病嗎？

dbnts · 發表于 2010-6-27 21:39:22

不熟的話很容易感染的

養牛的 · 發表于 2010-6-27 23:12:20

一般不會人傳人的，都是接觸動物或畜產品傳染的

www6741333 · 發表于 2010-6-28 10:59:14

肯定是接觸了病原，這種病菌只要有個70以上溫度就會被殺死的。涮羊肉不可能吧，只有吃燒烤感染的比例要大些

zjuwzq · 發表于 2010-6-28 11:08:22

百度上說“布氏桿菌對熱敏感，70℃10分鐘即可死亡”
吃吃涮羊肉應該不會感染吧

czy89497 · 發表于 2010-6-28 11:24:06

會的，要多注意

kouxin2004 · 發表于 2010-6-28 14:29:34

從理論上說，是有可能的。

Karl · 發表于 2010-7-1 19:30:45

人畜共患病，當人不小心感染的時候，往往都很可怕，關注中，看能否治療好

飛奔的蝸牛 · 發表于 2010-7-2 12:10:27

涮肉的時候筷子夾的地方溫度一般不會超過60度，現在得了也不可怕，也不一定就失去生育能力，可能有些變態反應。百分之九十多能治愈。再說人和人之間是不會互相傳染的。

2014030007 · 發表于 2010-8-6 15:31:30

布氏桿菌 70度 10分鐘死亡！看你怎么吃啦！

mmingjiang81 · 發表于 2010-8-7 22:04:21

關鍵是政府的不作為食品監管不到位

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