維生素標(biāo)準(zhǔn)的動態(tài)變化--盧亮老師的觀點(diǎn)

朱開山

郁悶了吧？老話說：少年不讀書，老大徒傷悲---果然       好好讀書吧

長春中和

希望維爾新早日做大做強(qiáng)

jshy0601

謝謝分享  學(xué)習(xí)了 受教了

majj2006

開放的心態(tài)，博大的胸懷。維爾新肯定能做強(qiáng)。

1985su

希望早日用到貴公司產(chǎn)品。

gbmmr

1：在滿足動物基礎(chǔ)需要或維持正常生理的基礎(chǔ)上，脂溶性維生素的超量添加不會帶來效益。
      由于脂溶性維生素可以形成體儲，短期內(nèi)的營養(yǎng)缺乏也不會對適用動物產(chǎn)生影響或缺乏癥，而超量的添加更多也以體儲的方式體現(xiàn)，因而，也不會帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。

2：持續(xù)、高量的脂溶性維生素添加帶來副作用。
      脂溶性維生素的儲存和代謝利用，主要存在于動物的肝臟；高量添加的脂溶性維生素蓄積也會導(dǎo)致肝損，并對生理造成負(fù)面影響；利用貓、狗等動物大量采食動物肝臟時，會導(dǎo)致VA過量而中毒；在毛皮動物的表現(xiàn)較為明顯，例如，狐貉幼齡動物更容易發(fā)生紅眼病和發(fā)生高死亡率，其中肝損是重要的特征，病畜肝臟變黃和肝硬化。
      在跟蹤近年發(fā)生的豬黃脂問題時，也發(fā)現(xiàn)，VE的嚴(yán)重缺乏是黃脂發(fā)生率增加的一個條件，但高量的VE不能阻止黃脂的發(fā)生；而高量的VE添加同樣也會是動物的繁育率下降；醫(yī)學(xué)研究表面，對人而言，大劑量服用維生素E補(bǔ)充劑將導(dǎo)致生出低體重嬰兒，并增加新生兒患其他并發(fā)癥的風(fēng)險，死胎的比例成倍增加；而多年來普遍的在妊娠母豬料中添加高量的VE成為行業(yè)共識，但母豬的繁育率卻逐年下降，至少認(rèn)為，對于母豬繁育率，高量的VE添加，對母豬繁育未有顯見的效果。
      脂溶性維生素對于不同的動物，利用率也有較明顯的區(qū)別，其中，肉食動物對穩(wěn)定性VA的利用率明顯高于雜食性或以植物蛋白為主的動物；通過動物消化環(huán)境和生理的分析，肉食動物具有較高的胃酸和胃酸酸度，使穩(wěn)定型包膜VA較易崩解、利用，是導(dǎo)致毛皮動物或?qū)櫸镏卸痉磻?yīng)的主要原因。

3：除非明確的缺乏癥導(dǎo)致的技能障礙，至今沒有證據(jù)說明超量的脂溶性維生素添加與動物的基本生產(chǎn)性能有關(guān)；如增重、飼料效率、繁育等。。

[size=4][b]新維素對脂溶性維生素添加的基本觀點(diǎn)：在滿足動物機(jī)能、基本儲備需要的基礎(chǔ)上，脂溶性維生素的超量添加除了浪費(fèi)之外，看不到效益。[/b][/size]
      今天我們在多數(shù)文章及相關(guān)論文描述中，更多說明了脂溶性維生素的作用和效果，尤其對于預(yù)防明顯缺乏癥時的預(yù)防效果；而對超量添加的基本意愿也可以被看作是將這些作用放大的結(jié)果；但缺乏實驗和跟蹤對于在動物生產(chǎn)性能與疫病方面的直接證據(jù)。

gbmmr

[i=s] 本帖最后由 gbmmr 于 2010-3-14 11:57 編輯 [/i]

復(fù)合載體技術(shù)是在傳統(tǒng)的維生素載體技術(shù)基礎(chǔ)上的一次創(chuàng)新，在保證傳統(tǒng)飼用維生素穩(wěn)定性的基礎(chǔ)上，還需要對各單體維生素的溶脹、溶解提供支持，便于更有效的利用維生素，提高維生素的利用效率。

我們對傳統(tǒng)載體及新型復(fù)合載體的作用和主要性能做了對比：
傳統(tǒng)載體及處理：
     1、傳統(tǒng)載體要求載體具有必須的理化穩(wěn)定性；要求化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、容重適宜、載體本身的均勻度良好并具有一定的承載能力。
     2、為消除靜電并對粉塵能有所控制，一般會使用白油；在載體中添加白油，可以保證較少的粉塵和消除靜電，并使物料混合更為均勻，并提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
     3、主要使用的載體原料有：脫脂米糠、粉質(zhì)的玉米蛋白粉、玉米芯粉、玉米麩、磷酸氫鈣、無機(jī)含硅載體，如皂石，也有使用沸石粉的，比較高檔的也使用海泡石，用于緩沖水分等。。。

綜合傳統(tǒng)的復(fù)合維生素載體，主要的用于承載和分散，不提供維生素利用率的貢獻(xiàn)。

關(guān)于白油的添加：最初使用白油主要用于解決靜電和粉塵問題的，維爾新承襲了羅氏的工藝；但后來發(fā)現(xiàn)客服的效果和復(fù)合維生素的效果有明顯差異，最初在蛋雞料中表現(xiàn)，尤其蛋殼、蛋色的表現(xiàn)明確，隨后在肉雞料中也表現(xiàn)有差異，雖然不顯著，但這種差異可以被確認(rèn)；與客服不同的是，告知客戶使用磷酸氫鈣稀釋單體后添加的，主要是B族維生素，沒有白油的介入。

luther

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gbmmr

復(fù)合載體從根本上改變了傳統(tǒng)的以分散和承載為主要目的的觀點(diǎn)；根據(jù)工業(yè)維生素來源的不同，使外加的穩(wěn)定性維生素能在腸道中盡可能的溶脹、崩解或溶解， 提高利用率；綜合新型復(fù)合載體的作用和效果，與傳統(tǒng)載體做了對比如下：

    1、復(fù)合載體具有動態(tài)的穩(wěn)定性：具有少量游離水時可以被結(jié)合成為結(jié)合水，使游離水含量控制在很小的范圍，例如，與熟石膏結(jié)合游離水成為結(jié)合水的道理相似，在顧客添加用于預(yù)混料生產(chǎn)時，有效減少游離水水分，并使配合物料具有良好穩(wěn)定性。
    2、載體本身具有電位穩(wěn)定性，具有本身消除靜電的效果，保證在不使用白油的情況下，不僅具有良好的分散效果、并有效減少了粉塵。
    3、超微載體的使用，具有良好的縫隙填充效果，減少了維生素間的相互影響，并使葉酸等粉末維生素具有更好的分散效果。
    4、溶媒技術(shù)的開發(fā)，溶媒技術(shù)是維爾新新維素產(chǎn)品改進(jìn)最重要的技術(shù)舉措之一，使穩(wěn)定性VA、VB2等不溶或微溶于水的維生素更容易溶脹和釋放，更利于提高維生素的利用率。
     從目前眼觀的實驗中即可明確和清晰的觀察到，穩(wěn)定型VA在復(fù)合載體水液中20分鐘時間即可完全溶脹，VA球狀顆粒比較原料增加了3～4倍，成為柔軟破碎的球體；而在傳統(tǒng)的載體條件下，水液2小時觀察不到明確的變化。

    綜合復(fù)合載體技術(shù)，解決傳統(tǒng)維生素的不足，提高維生素的有效利用率是復(fù)合載體最重要的貢獻(xiàn)，為更經(jīng)濟(jì)有效的使用復(fù)合維生素，提供了技術(shù)基礎(chǔ)。

sherier

喜歡盧老師在分析問題上的1、2、3精神，清楚明了，還有實例