安琪酵母能耐受胃酸和抗生素的折磨嗎？

醉鬼

但不可否認，用了酵母還是有些效果的，比如采食量增加。

狗王面包

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1、請問安琪酵母能耐受胃酸嗎？
不耐胃酸也可以用,胃分泌足夠的胃酸之前,酵母己經發揮功用了

wuxingli

有抗藥基因的微生態制劑是違法的，其直接后果就是將此基因傳遞給有害細菌，然后感染人類成為超級細菌。如果安奇菌具有這種功能，那對人類簡直是太不負責了，這么做也直接毀了微生態這個行業。

tingfengtalang

游牧江南 發表于 2011-3-27 16:26
這個問題很專業，酵母細胞的研發根據其用途不同而選用的發酵原料也不同，安琪據我所知是做面包酵母的，是用 ...

很專業，已經說得很明白了。另外，本人認為活酵母在機體內意義不大，自然選擇來說腸道內哪有什么酵母。而酵母培養物或酵母水解物含有豐富的蛋白及功能性成分，這個對動物健康還是很有幫助的。

playboy

醉鬼 發表于 2011-4-8 13:24
但不可否認，用了酵母還是有些效果的，比如采食量增加。

采食量增加，是個表象，酵母會利用營養底物。更關注的是投入產出比。如料肉比等。

playboy

wuxingli 發表于 2011-4-22 09:42
有抗藥基因的微生態制劑是違法的，其直接后果就是將此基因傳遞給有害細菌，然后感染人類成為超級細菌。如果 ...

確實如此！博士講了大實話

泳ing

肯定的 回答    能耐受胃酸。  安琪酵母耐酸為PH2
酵母為真菌，對抗生素不敏感，，好比如人類腳氣真菌感染，一般般抗生素搞不定。
  除此之外，酵母還能分泌多種消化酶，促進消化。  能耐酸一直到后腸生存。
但有缺點，不耐高溫。大于45攝氏度就會失活。

sero61

falconwzg 發表于 2011-3-17 13:45
耐高溫不？

動物的胃溫度會高到哪里去

casevan

泳ing 發表于 2012-11-29 15:47
肯定的 回答    能耐受胃酸。  安琪酵母耐酸為PH2
酵母為真菌，對抗生素不敏感，，好比如人類腳氣真菌感染 ...

據我了解安琪的酵母耐高溫能在80度以上