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樓主: houjianhui329
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通威規(guī)范管理

  [復(fù)制鏈接]
71
發(fā)表于 2011-4-12 09:42:58 | 只看該作者
好資料值得學(xué)習(xí)。
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來(lái)源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
72
發(fā)表于 2011-4-14 17:00:43 | 只看該作者
大企業(yè)的東西太誘惑人了
73
發(fā)表于 2011-4-16 15:08:06 | 只看該作者
怎么論壇的東西都是那么貴的?哎,物價(jià)都在上漲····小弟跪求一份,謝謝樓主ywq19851221@163.com
74
發(fā)表于 2011-4-24 14:18:15 | 只看該作者
發(fā)給我一份吧,155294076@qq.com   
非常感謝哦
75
發(fā)表于 2011-4-25 12:04:26 | 只看該作者
很多人都要求發(fā)到郵箱,這樣有什么實(shí)際的意義呢?還是勤快點(diǎn)回復(fù)依靠自己的努力來(lái)或者交流提高的機(jī)會(huì)同時(shí)獲得自己的收獲好吧?
76
發(fā)表于 2011-4-25 12:19:13 | 只看該作者
2009年廣東通威產(chǎn)品制程質(zhì)量控制規(guī)范

控制點(diǎn)
編號(hào)

術(shù)


控制內(nèi)容
膨化料
蝦料(硬顆粒、擠壓料)
常規(guī)料

投料
1
原料物理性狀
無(wú)霉變、發(fā)酵、異味異臭及變性結(jié)塊
無(wú)霉變、發(fā)酵、異味異臭及變性結(jié)塊
無(wú)霉變、發(fā)酵、異味異臭及變性結(jié)塊

初清除鐵
2
原料清理效果
磁性金屬雜質(zhì)去除率達(dá)100%,大雜物去除率達(dá)99%
磁性金屬雜質(zhì)去除率達(dá)100%,大雜物去除率達(dá)99%
磁性金屬雜質(zhì)去除率達(dá)100%,大雜物去除率達(dá)99%

粉碎
3
粉碎粒度
普通膨化料:一次粉碎: 20目篩上物≤5%,40目篩上物≤20%;二次粉碎:65%通過(guò)60目
一次粉碎: 20目篩上物≤5%,40目篩上物≤20%;二次粉碎:100%通過(guò)60目,98%通過(guò)80目
魚(yú)飼料: 95%通過(guò)20目,70%通過(guò)40目;50%通過(guò)60目
鴨料: 100%通過(guò)8目,95%通過(guò)16目,80%通過(guò)20目
高檔膨化料:一次粉碎: 20目篩上物≤5%,40目篩上物≤20%;二次粉碎:95%通過(guò)80目
豬料: 100%通過(guò)12目,90%通過(guò)16目,80%通過(guò)20目
配料
4
配料準(zhǔn)確性
達(dá)到配方要求,配料秤累計(jì)誤差≤±0.3%
達(dá)到配方要求,配料秤累計(jì)誤差≤±0.3%
達(dá)到配方要求,配料秤累計(jì)誤差≤±0.3%

5
油脂添加
添加誤差≤±5%
添加誤差≤±5%
添加誤差≤±5%

預(yù)混料稀釋及分裝小料
6
配料準(zhǔn)確性
達(dá)到配方要求,誤差≤±0.3%,變異系數(shù)≤5.0%
達(dá)到配方要求,誤差≤±0.3%,變異系數(shù)≤5.0%
達(dá)到配方要求,誤差≤±0.3%,變異系數(shù)≤5.0%

預(yù)混料添加
7
添加準(zhǔn)確性
達(dá)到配方要求,無(wú)錯(cuò)投、漏投
達(dá)到配方要求,無(wú)錯(cuò)投、漏投
達(dá)到配方要求,無(wú)錯(cuò)投、漏投

油脂或液體添加
10
添加準(zhǔn)確性
油脂添加誤差≤±5%
油脂添加誤差≤±5%
油脂添加誤差≤±5%

二次配料
11
配料準(zhǔn)確性
達(dá)到配方要求,配料秤累計(jì)誤差≤±0.3%
達(dá)到配方要求,配料秤累計(jì)誤差≤±0.3%
達(dá)到配方要求,配料秤累計(jì)誤差≤±0.3%

12
混合均勻度
變異系數(shù)≤10.0%
變異系數(shù)≤10.0%
變異系數(shù)≤10.0%

擠壓、
膨化、
制粒
13
蒸氣壓力
0.4MPa~0.6Mpa
0.2MPa~0.40MPa
0.2MPa~0.40MPa

14
調(diào)質(zhì)溫度
浮性料:95℃~98℃
對(duì)
蝦:90℃~95℃
羅氏蝦:85℃~90℃
擠壓料:85℃~90℃
魚(yú)料:Φ≤2.5,85~90℃;Φ>2.5,90~98℃
豬料: 80~85℃,
鴨料:70~80℃

15
調(diào)質(zhì)水份
15~25%
混合水分≥13.0%
魚(yú)料:13~13.5%
畜禽料:13.5~15.0%
調(diào)質(zhì)水份≥15.0%
擠壓料:22~28%
16
出模壓力
浮性料:35~45Bar
擠壓料:20~35Bar
-

17
模孔徑(成品)
計(jì)劃直徑±0.40 mm以內(nèi)
計(jì)劃直徑±0.10 mm以內(nèi)
計(jì)劃直徑±0.30 mm以內(nèi)

18
出口容重
浮性料:280~420g/L
擠壓料:670~720g/L
-

19
膨脹系數(shù)
浮性料:30%~60%
擠壓料:≤10%
-

20
顆粒長(zhǎng)度
浮性料:L=0.9~1.1D
對(duì)
蝦:2.0~4.0mm
羅氏蝦:2.0~4.0mm
擠壓料:L=1.1~1.3D
Φ2.0~2.5:L≤7 mm
Φ3.5:≤9 mm
Φ4.0:≤10 mm
Φ4.5:≤12 mm

21
顆料密實(shí)度
-
生產(chǎn)沉性料時(shí)開(kāi)啟真空泵,真空度為-0.01~-0.04Mpa
-

烘干、
冷卻、
分級(jí)
22
烘干溫度
進(jìn)風(fēng)溫度100℃~150℃
出風(fēng)溫度40℃~65℃
穩(wěn)定時(shí)間為15~20Min,烘干機(jī)內(nèi)溫度為90℃~110℃(顆粒料)
-

23
耐水性
開(kāi)始溶化時(shí)間>6小時(shí)
表面粗糙時(shí)間≥20min,表面膨脹、有裂紋≥30 min,軟化時(shí)間≥90 min,水中穩(wěn)定時(shí)間≥4小時(shí)
魚(yú)料耐水性:表面粗糙時(shí)間≥60秒,表面脫落≥90秒,完全散開(kāi)30分鐘以上
Φ2.0~2.5:15~20分鐘全散
豬料溶水性:30秒內(nèi)半散,60秒內(nèi)完全散開(kāi)且無(wú)硬心。

24
成品含粉率
浮性料≤0.1%
顆粒料:≤0.1%
破碎料:≤1.0%
擠壓料≤0.1%
魚(yú)料:≤1%
豬料:≤3%
鴨料:≤2%
破碎料:≤5%

25
包裝前溫度
夏秋季:≤3℃
冬春季:≤5℃

包裝
26

25kg包裝:25.10~25.15 kg
20kg包裝:20.10~20.15 kg
20kg包裝:20.10~20.15kg
5.0kg包裝:5.03~5.04kg
40kg包裝:40.10~40.15 kg
20kg包裝:20.08~20.15 kg
備注:1,加油、加水、加蜜、噴酶、噴油等需要定期清理,確保產(chǎn)品質(zhì)量
2,豬料鴨料同時(shí)生產(chǎn)時(shí),粉碎機(jī)正面篩板Φ2.0、背面Φ2.5
3,加強(qiáng)平模(顆粒大小不勻)、環(huán)模(死料)管理,確保一次合格率
77
發(fā)表于 2011-4-28 22:27:53 | 只看該作者
332899282@qq.com 麻煩樓主給發(fā)一份。

78
發(fā)表于 2011-4-28 22:36:34 | 只看該作者
564405484@qq.com  謝謝了
79
發(fā)表于 2011-5-12 11:35:48 | 只看該作者
錢(qián)花了,怎么下載的打不開(kāi)
能給我發(fā)一份嗎?
我的郵箱:zhangkezhang000@163.com
80
發(fā)表于 2011-5-15 12:19:57 | 只看該作者
好資料,學(xué)習(xí)


補(bǔ)充內(nèi)容:
好資料,學(xué)習(xí)


補(bǔ)充內(nèi)容:
好資料,學(xué)習(xí)


補(bǔ)充內(nèi)容:
好資料,學(xué)習(xí)
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