影響蛋殼質量的因素

chuan420915

樓上好奇怪哦 隨便搜搜都能下到嗎  維普 萬方 都是要錢的 五角錢一篇

renato

確實是很好的資料！

老笨

很好的資料，謝謝！

hujinshui

基本是綜述

fredapeace

資料很好，很全面

liuhuifang

下載來看看~~

xr08

現在比較適合的很好的資料

高永長

不知內容怎樣？下來看看再說

lzm_001

  養雞生產中，雞蛋破損問題普遍存在，據統計，商品蛋的破損率達6-8%或更高，給養雞生產造成極大的經濟損失。蛋殼質量差是雞蛋破損率高的主要原因之一。對影響蛋殼質量的因素特別是飼料中各營養成分的合理與否進行分析，并采取相應的措施，具有重大的經濟意義。
　　1、鈣、磷對蛋殼質量的影響
　　鈣和磷是決定蛋殼質量的主要因素，鈣決定蛋殼厚度和強度，磷主要決定蛋殼彈性和韌性，一切影響鈣和磷的供給、消化吸收和代謝的因素都可影響蛋殼質量。成年母雞每產一枚蛋需要食入4.0g鈣，蛋雞飼料中含鈣量應達到3.25%～3.75%，老齡母雞可以稍高一些，但不宜超過4%，有效磷的含量應為0.35%～0.42%，總磷量為0.50%-0.70%，飼料中鈣、磷比例維持在4∶1～6∶1比較適宜。缺鈣會使蛋殼質量下降，蛋殼厚度和強度均降低，蛋殼變薄，產軟殼蛋、砂殼蛋甚至無殼蛋，且產蛋率下降。飼料中添加鈣過多（含鈣>4.0%），雖能在短期內改善蛋殼質量，但會導致蛋殼和殼上膜的鈣沉積過多，鈣的沉積過度又會使蛋殼的顏色變淡，色澤變差。因高鈣飼料適口性差，雞采食量下降，影響產蛋性能，并且高鈣會干擾磷、鋅、鐵、猛等元素吸收，造成母雞大量脫肛，還可能導致雞內臟型痛風病。磷與鈣的代謝密切相關，飼料中鈣、磷比例對蛋殼質量有明顯影響。一般情況下，鈣、磷比例為：雛雞2.2∶1、后備雞2.5∶1、產蛋雞4～6∶1。飼料中磷過少，會使產蛋率下降；但磷過多會干擾鈣的代謝，使蛋殼的形成受到影響，引起蛋殼質量下降。
　　2、其他礦物元素的影響
　　產蛋雞飼料中鈉和氯的含量比例為1∶1可改進蛋殼質量，但氯含量不能高于鈉，用碳酸氫鈉代替食鹽0.1％～0.5％可減少蛋殼破損率；飼料缺鎂會導致蛋殼變薄、產蛋量下降，但過多的鎂會使蛋雞血漿鈣降低，血漿鎂升高，導致蛋雞采食量下降，產蛋率下降，蛋殼質量變差，雞蛋破損率增加；錳在決定與蛋殼的抗裂強度極大相關的粘多糖的合成過程中起著重要的作用，蛋雞缺鋅也會影響蛋殼形成，也會使蛋殼發白，但錳和鋅在體內代謝關系密切，飼料中含錳過高會影響鈣吸收和代謝，抑制鋅吸收，對蛋殼形成產生不利影響；適量的銅、碘可以提高老齡蛋雞產蛋率，改善蛋殼質量，減少異常蛋和破蛋率；過高的氟會使蛋殼質量明顯下降。
　　3、維生素對蛋殼質量的影響
　　提高飼料營養水平，適量增加各種維生素含量，可明顯提高蛋殼質量，改善蛋殼顏色。維生素D是促進腸道對鈣、磷的吸收，調節鈣、磷代謝所必需的維生素，對蛋殼品質影響很大。商品蛋雞料添加1500IU／Kg，種雞料加3500～3600IU／Kg的維生素D3可確保最高產蛋量和最佳蛋殼質量。維生素A、維生素E與生殖道粘膜上皮的發育和完整有關，影響色素吸收和沉積。適量增加飼料中維生素A、維生素E含量，可明顯改善蛋殼顏色。維生素C可促進骨中礦物質代謝，在一定程度上改善蛋殼品質。維生素K在正常修復并維護腸粘膜及輸卵管、子宮等粘膜方面起重要作用，對蛋殼品質也有很大影響。
　　4、其他營養因素對蛋殼質量的影響
　　飼料中蛋白質含量對產蛋雞鈣的吸收也十分重要，飼料中合適的蛋白質水平可增進鈣的吸收。飼料酸堿度也影響蛋殼質量，堿性飼料有利于蛋殼形成。 （聊城市農科院高級畜牧師：袁本廣）

qqylovehh

畜牧人太不講究了，下載個東西還要積分，又不是你們自己的知識，樂色