紅糖的妙用之處

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        紅糖是人們生活中最常見(jiàn)的日常用品，性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。但誰(shuí)也想不到它竟然還能制作成氨基酸葉面肥。那到底是怎么制成的呢？
        經(jīng)了解，紅糖在金寶貝葉面肥菌種發(fā)酵劑的作用下可制作成氨基酸葉面肥，***葉面肥菌種發(fā)酵劑是采用歐美日韓等國(guó)際最高端微生物工程技術(shù)成果，結(jié)合自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，尤其在菌種擴(kuò)繁、提純復(fù)壯等方面獨(dú)特技術(shù)，而精心研發(fā)的新一代微生物發(fā)酵菌種，可廣泛用于工農(nóng)業(yè)及環(huán)保等多行業(yè)多領(lǐng)域，如制取葉面肥、沖施肥、生態(tài)飼料、垃圾處理等，效果奇特，集經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)環(huán)保功能于一體。
        紅糖制作成氨基酸葉面肥的發(fā)酵操作非常簡(jiǎn)單方便，按200公斤容量發(fā)酵容器（既可以是專(zhuān)業(yè)發(fā)酵罐也可以是其他缸、罐、池等簡(jiǎn)單容器）計(jì)算，對(duì)于不同容量（或重量）的容器,其配料可按同比例推算即可。具體操作如下：
        1、配料：將75公斤紅糖，10公斤金寶貝發(fā)酵菌種劑，混拌均勻，加水量至容器充滿為止。
        2、啟動(dòng)。啟動(dòng)溫度應(yīng)在10-15℃以上為宜，較高的溫度有利于快速啟動(dòng)發(fā)酵，如果溫度較低，可根據(jù)具體情況分別采用室內(nèi)生火、空調(diào)、溫?zé)崴ㄗ⒁鉁厮畱?yīng)直接加熱升至30-40℃，而不能將水燒開(kāi)然后再冷卻至30-40℃！）等人工升溫辦法，加快發(fā)酵進(jìn)行。
        3、攪拌。發(fā)酵啟動(dòng)3-4天并開(kāi)始升溫后，注意定期攪拌，一般一天攪拌一次。
        4、溫度變化。發(fā)酵過(guò)程中，溫度會(huì)呈曲線變化，經(jīng)歷：常溫——漸升至50-60℃——下降——第二次升溫——再降……逐漸降至常溫或室溫。
        5、發(fā)酵完成。當(dāng)產(chǎn)物為紅褐色，有紅糖清香或酸香味，溫度逐漸降至室溫且不再變化，表明發(fā)酵完成，可進(jìn)入下道工序。夏天一般十五天左右可完成發(fā)酵，冬天時(shí)間略長(zhǎng)。注意：發(fā)酵應(yīng)盡量做到徹底為好，如在發(fā)酵不徹底的情況下提前裝瓶且密封，可能會(huì)發(fā)生裝瓶后因繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生氣體而使容器膨脹或破裂。
        6、過(guò)濾。發(fā)酵完成后可用沙布過(guò)濾，用于盛裝成品的容器應(yīng)使用紗布封口保存，注意通氣，不要密閉。
        用紅糖水制成發(fā)酵好的成品，在用于制作葉面肥時(shí)一般按20%左右的比例添加。配制好的氨基酸葉面肥，植物葉面吸收見(jiàn)效快、養(yǎng)分利用率高、能迅速改善作物養(yǎng)分供應(yīng)狀況，還能增強(qiáng)作物抗逆性，明顯改善產(chǎn)品品質(zhì)。

fhj2003

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