并不是所有的寒涼食物進入肚子里都會對身體產生負面影響,只要與人的體質、吃的季節相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比如夏天,人體大量出汗,而適量吃些大寒的西瓜,它能除燥熱,又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份,這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用,而天冷時吃西瓜,就易導致血虧。
寒、熱食物要搭配著吃,比如吃大寒的螃蟹時,一定要配上溫熱性質的生姜,用姜去中和蟹的寒涼,這樣就不會對身體有任何的傷害,還利于蟹肉的消化、吸收。
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