【職業(yè)】配方師您研究營養(yǎng)還是藥物？

bhsbhs

感覺大家還是談偏了哦，其實現(xiàn)在營養(yǎng)研究的熱點應該是營養(yǎng)與免疫方面了，而且有了新的進展了啊，發(fā)酵了的產(chǎn)品，抗菌肽、益生菌等的應用，

畜牧刀客

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:4d:沒有脫離軌道哦。

nrp

營養(yǎng)師就是做到營養(yǎng)平衡，從營養(yǎng)角度考慮如何提高飼料的吸收利用率、豬的生長速度。養(yǎng)豬就像養(yǎng)小孩，誰家的父母在小孩一出生就用這樣那樣的藥物，而是營養(yǎng)平衡，精心呵護。

畜牧刀客

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@@001::4d:

ldq0219

重點還是在營養(yǎng)方面，但是不能忽略一些添加劑的使用，現(xiàn)在的重點在與如何將酶制劑等和常規(guī)營養(yǎng)結合起來運用的問題。至于藥物的使用，可以看作是營養(yǎng)的輔助成分去合理使用

牧童

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正解~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ryan

我們國家引進先進種質資源-大面積推廣——營養(yǎng)研究、藥物研究——飼料添加劑技術廣泛應用，但是品種的同質性造成了疫病的廣泛傳播和不斷惡化，現(xiàn)在養(yǎng)殖是否從遺傳育種入手，保持生物基因多樣性

畜牧刀客

ryan 發(fā)表于 2011-9-17 10:16
我們國家引進先進種質資源-大面積推廣——營養(yǎng)研究、藥物研究——飼料添加劑技術廣泛應用，但是品種的同質 ...

是動物品種同質化了嗎？不敢茍同。

yihaiqiu520

作為配方師在研究營養(yǎng)的同時也應該懂得藥物添加劑的使用。

ckq79312

我說下個人的看法：
1、首先要給配方師作出正確的定義。這樣才能知道配方師是干什么的。我一直認為配方師的稱呼不正確，或者說不能代表其全部工作，現(xiàn)行的飼料企業(yè)配方師大都只做了調整配方的工作，而對原料質量要求與控制、生產(chǎn)工藝要求與控制、產(chǎn)品市場定位與銷售策略等等都沒有過多的提出標準與方法。
2、嚴格來說，企業(yè)對飼料技術總監(jiān)的要求應該不僅僅是配方師的作用，而應該是產(chǎn)品設計師。
3、關于在飼料中加藥的事，我記得在大學學習時，熊遠著老師曾說過一句笑話“畜牧工作者的事做好了，獸醫(yī)就失業(yè)了”。我們不會為了讓嬰兒不拉肚子就天天讓嬰兒吃藥吧！但我們?yōu)槭裁匆陲暳现幸恢奔铀巵砜刂迫樽胸i腹瀉呢？
4、有句話我一直想說：時下豬病多、豬病難治，什么“無名高熱”、什么“免疫抑制”等等，都是飼料的營養(yǎng)水平過低引起的。試想下：連命都保不住，拿什么蛋白來合成抗體呢？
5、我對“低蛋白、高合成氨基酸”理論一直持懷疑態(tài)度，外三元雜交豬的營養(yǎng)標準都是很高的。而我國很多的教槽料蛋白很少有超過21%，很多都是19%左右。能滿足乳豬的營養(yǎng)需求嗎？