豬油質量的判定

xmc019

好油和壞油僅僅是簡單添加，如果不是同一類型的油，段時間還是能分層，但是加熱攪拌后就不一定了……

yudi635012

　　好油差油不就是質量相差較大的油混合的。

　　加熱后分層不會太明顯，但是冷卻成半固態時就會有明顯的分層了。

frz0354

雙匯的豬油顏色就是凝固發白的

tfeng

或許嗎，他的油罐有問題。可能有夾層，分別儲存合格品與不合格品。

榮榮

哦，該如何分呢？

♀愛伱的訫

"或許嗎，他的油罐有問題。可能有夾層，分別儲存合格品與不合格品。 "
同意此觀點

littlepigwsw

♀愛伱的訫 發表于 2012-8-15 10:02
"或許嗎，他的油罐有問題。可能有夾層，分別儲存合格品與不合格品。 "
同意此觀點

據說油罐車很有說道呢，具體機關在哪不知道

leijian

外觀判斷很重要，另外，油脂的碘價是造假不出的一個指標，可認為這個指標是油脂的“身份證”

zxm

不同油的凝固點不同，放到冰箱中就能看出來，取樣時最好分幾次取，這樣更有代表性

s184515

做飼料哪里用得起純正的豬油啊。大多是收集的豬碎雜提煉的，只要味道還可以，檢測指標達到就行了