蛋殼的組成

恬心

山中的漫游者 發表于 2013-3-28 23:51
老母雞把所有的鈣，動員出來產蛋了----常見的是小蘇打一直喂到底。

蛋雞料中不推薦添加小蘇打么？王老師和盧老師兩位前輩

山中的漫游者

我不推薦。

gbmmr

恬心 發表于 2013-7-30 10:07
蛋雞料中不推薦添加小蘇打么？王老師和盧老師兩位前輩

我沒推薦過。

li-huayong@126.

盧老師：請問蛋殼顏色影響的因素主要有那些呢？從蛋殼的成分來看，Fe是其中一個因素吧？尤其是褐殼（紅殼）雞蛋，50周齡前蛋殼顏色淺，如果排除疾病方面因素，僅從配方角度來看，需要怎么調理？具體數量建議用多少？雞品種主要為伊薩褐殼蛋雞。謝謝

gbmmr

li-huayong@126. 發表于 2013-9-17 02:32
盧老師：請問蛋殼顏色影響的因素主要有那些呢？從蛋殼的成分來看，Fe是其中一個因素吧？尤其是褐殼（紅殼） ...

蛋殼的顏色和鐵沒有什么關系，褐殼蛋和白殼蛋成分差異很小，蛋殼的顏色是蛋白質沉積的差異。

如果理解了上面的原理，蛋殼的顏色與蛋白質沉積的效率、組成有更直接的關系；對蛋白質沉積的促進和干擾都會對蛋殼顏色產生影響；就會涉及到維生素（促進與穩定性）、微量元素（干擾與促進）、腸道（效率）、蛋白來源及比例關系（組成）、健康狀況（沉積）等，蛋殼比較差的情況下，蛋溶物、產蛋維持的表現也不佳。

li-huayong@126.

怎么是亂碼呢？

li-huayong@126.

太深了，有些吃力了

gbmmr

li-huayong@126. 發表于 2013-9-18 12:17
太深了，有些吃力了

舉個例子：蛋雞料添加20ppm的喹乙醇，蛋殼的顏色就會好看！
喹乙醇具有蛋白質同化作用，可以促進蛋白質沉積，蛋殼的顏色就深，當然這是違法的，在此僅用于說明原理！

li-huayong@126.

oh  謝謝了  盧老師

五子登科

真是學習了，感謝盧老師的分享