| 亞運(yùn)，點(diǎn)燃了無(wú)數(shù)中國(guó)人的夢(mèng)想與激情。199枚金牌，讓中國(guó)以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)傲視亞洲。伴隨著這一輝煌成績(jī)頻頻被提起的，還有一個(gè)我們熟悉的企業(yè)被頻頻提起：伊利。如果說(shuō)亞運(yùn)是萬(wàn)千體育迷心目中“頂級(jí)殿堂”，那么伊利能夠與盛會(huì)攜手，于眾多企業(yè)中殺出重圍，再度成為頂級(jí)賽事合作伙伴的原因又是什么呢? 中國(guó)體育代表團(tuán)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)給出了回答：“既要滿足運(yùn)動(dòng)員對(duì)熱量、營(yíng)養(yǎng)方面的需求，還要符合中國(guó)人體質(zhì)的需求，這就要求我們?cè)跒檫\(yùn)動(dòng)健兒打造食譜時(shí)必須考慮到營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)最合理、營(yíng)養(yǎng)配比最精確、營(yíng)養(yǎng)含量最豐富。比如牛奶方面，我們一致認(rèn)可伊利產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、安全、放心，是運(yùn)動(dòng)員們必備的營(yíng)養(yǎng)選擇。”——說(shuō)到底，還是一個(gè)詞：品質(zhì)! 品質(zhì)，從源頭抓起 “得奶源者得天下”。協(xié)調(diào)奶源現(xiàn)代化、規(guī)范化建設(shè)并良好協(xié)調(diào)企業(yè)與奶農(nóng)之間的利益，是中國(guó)乳業(yè)發(fā)展必須面臨的問(wèn)題。作為中國(guó)最大的乳品企業(yè)，伊利在奶源建設(shè)方面付出了極大的努力：僅2006年至2008年，在內(nèi)蒙古自治區(qū)伊利就投資27億元自建或合建牧場(chǎng)。此過(guò)程中，伊利不但建立了全國(guó)最大、奶牛存欄量達(dá)15000頭的示范牧場(chǎng)，還在奶源基地建設(shè)模式探索中先行一步，推出了獨(dú)具中國(guó)特色的奶聯(lián)社模式，大大推進(jìn)了中國(guó)乳業(yè)奶源基地的規(guī)范化、現(xiàn)代化建設(shè)，不但實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與奶農(nóng)之間的利益共贏，更實(shí)現(xiàn)了對(duì)原奶的全程監(jiān)控，今天的伊利已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了117項(xiàng)原料奶檢測(cè)，889項(xiàng)涵蓋原鋪材料、包裝材料的超國(guó)標(biāo)檢測(cè)，從根本上保證了產(chǎn)品的品質(zhì)。 以伊利金典有機(jī)奶為例，作為中國(guó)第一款有機(jī)乳品，不僅生產(chǎn)過(guò)程完全安全有保障，而且對(duì)僅就奶源一項(xiàng)就對(duì)牧場(chǎng)提出了“50年以上不允許有任何化學(xué)痕跡”的要求。極盡完美的57道甄選工序，成為其“黃金營(yíng)養(yǎng)含量”的最佳保證。 品質(zhì)，適合最重要 再好的東西，也要消費(fèi)者適合。牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格有口皆碑，偏偏70-80%的中國(guó)人在喝奶后會(huì)表現(xiàn)出腹部不適的癥狀(乳糖不耐癥)。多年前伊利率先針對(duì)這一點(diǎn)進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)4年的深入研發(fā)，最終成功推出“營(yíng)養(yǎng)舒化奶”，使中國(guó)乳業(yè)有了質(zhì)的突破。 這一突破，為整個(gè)中國(guó)乳業(yè)贏得了至高榮譽(yù)：2007年和2008年，伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶先后在首屆全球乳業(yè)大會(huì)和世界食品科技大會(huì)上，連續(xù)兩次摘得產(chǎn)品創(chuàng)新國(guó)際金獎(jiǎng)。同時(shí)伊利金典有機(jī)奶、金裝奶粉以及QQ星兒童成長(zhǎng)牛奶等，無(wú)不受到世界乳業(yè)高度認(rèn)同。由于“有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的特性，伊利金典有機(jī)奶榮獲“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”大獎(jiǎng)。基于全球唯一母乳數(shù)據(jù)庫(kù)研發(fā)的、最適合中國(guó)寶寶的專屬營(yíng)養(yǎng)金領(lǐng)冠高端奶粉，則被認(rèn)為是中國(guó)母嬰數(shù)據(jù)首次系統(tǒng)性進(jìn)入全球高端配方奶粉研發(fā)序列。 品質(zhì)，創(chuàng)新是保證 伊利集團(tuán)技術(shù)中心主任云戰(zhàn)友博士說(shuō)過(guò)：”科技創(chuàng)新的革命性意義，不僅在于對(duì)行業(yè)的引領(lǐng)，更重要的是對(duì)國(guó)人乃至人類(lèi)發(fā)展進(jìn)步的貢獻(xiàn)。多年來(lái)， 伊利集團(tuán)在生產(chǎn)設(shè)備、研發(fā)水平和技術(shù)管理上不斷創(chuàng)新，努力向國(guó)際一流標(biāo)準(zhǔn)靠攏，就是為了給國(guó)人提供最健康的營(yíng)養(yǎng)，努力讓世界聽(tīng)到‘中國(guó)創(chuàng)造’的聲音。” 實(shí)際上，伊利一直注重自主創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，并一路領(lǐng)先行業(yè)的整體創(chuàng)新進(jìn)程。在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，伊利不僅與科研院所聯(lián)手建立了中國(guó)第一家乳業(yè)研究院、與國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局合作開(kāi)發(fā)第一個(gè)乳業(yè)專利信息平臺(tái)，而且不斷聯(lián)手國(guó)外知名乳品研發(fā)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，從而保證伊利的產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)實(shí)力一直處于世界先進(jìn)水平，并領(lǐng)跑整個(gè)行業(yè)。 品質(zhì)，綠色的未來(lái) 關(guān)注品質(zhì)，并且通過(guò)科技研發(fā)實(shí)力與產(chǎn)品創(chuàng)新不斷提升品質(zhì)，歸根到底離不開(kāi)伊利“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”經(jīng)營(yíng)模式的貢獻(xiàn)。 最近召開(kāi)的第十三屆中國(guó)北京科技產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，作為踐行低碳、綠色、環(huán)保發(fā)展理念的典范，伊利榮膺“中國(guó)低碳節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”，其“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展模式也備受行業(yè)內(nèi)外關(guān)注與贊譽(yù)。如業(yè)內(nèi)專家所言，在“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”理念的指引下，伊利已經(jīng)擁有了比肩世界巨頭的實(shí)力，并以卓越的品質(zhì)贏得了世界的高度信任。相信未來(lái)，伊利的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”模式也必將持續(xù)推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)健康發(fā)展，從而造就中國(guó)乳業(yè)的整體繁榮。 憑借精準(zhǔn)的定位和精致的品質(zhì)，伊利集團(tuán)已經(jīng)連續(xù)8年助力中國(guó)體育代表團(tuán)，成為中國(guó)體育健兒最為熟悉和喜愛(ài)的食品之一。最近獲悉，伊利集團(tuán)再一次與中國(guó)奧委會(huì)簽約，將為中國(guó)體育代表團(tuán)出倫敦奧運(yùn)會(huì)提供源源不斷的營(yíng)養(yǎng)動(dòng)力。 正如國(guó)家體育總局副局長(zhǎng)、中國(guó)奧委會(huì)副主席楊樹(shù)安所言，“伊利的品質(zhì)與奧林匹克‘更高、更快、更強(qiáng)’的理念有著共同的價(jià)值追求，為北京奧運(yùn)會(huì)提供乳制品服務(wù)，連續(xù)八年為中國(guó)體育代表團(tuán)備戰(zhàn)世界頂級(jí)賽事、提供可靠的營(yíng)養(yǎng)保障，體現(xiàn)了伊利對(duì)奧林匹克事業(yè)不懈支持的熱忱。”高品質(zhì)，這正是伊利再次被選擇，成為中國(guó)體育代表團(tuán)唯一乳制品提供企業(yè)的原因。 放眼未來(lái)，亞運(yùn)的結(jié)束既是終點(diǎn)，更是起點(diǎn)，相信在后亞運(yùn)時(shí)代，伊利將擔(dān)綱起促進(jìn)亞洲體育事業(yè)發(fā)展的更多重任，與亞奧理事會(huì)共同譜寫(xiě)亞洲體育事業(yè)未來(lái)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖。 本文來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng)
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