| 當(dāng)澳大利亞超市里兩升裝鮮牛奶已經(jīng)賣到2澳元(合2.58新西蘭元)時(shí)，它的近鄰?fù)瑸槿橹破飞a(chǎn)大國(guó)的新西蘭的牛奶價(jià)格卻高達(dá)兩升4.80新西蘭元，而且還在不斷提價(jià)。為何如此相近的兩國(guó)奶價(jià)會(huì)有這么大的差距，這主要由于兩國(guó)在奶產(chǎn)業(yè)鏈和零售行業(yè)不同的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)所決定的。 在新西蘭，90%的奶源都控制在奶業(yè)巨頭恒天然手里，而恒天然又是世界上最大的乳品出口商。新西蘭每年牛奶產(chǎn)量接近150億升，其中95%出口。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，大部分零售的牛奶也都來自恒天然，其唯一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Goodman Fielder公司和其不在一個(gè)檔次上。恒天然公司每月舉行2次乳制品全球拍賣。在不久前最近一次的拍賣中，價(jià)格十分理想。平均商品價(jià)格上升7.2%，使得11月來的國(guó)際平均價(jià)格累計(jì)增幅超過20%。而對(duì)于每一次牛奶價(jià)格的上漲，恒天然都會(huì)指出，價(jià)格的上漲是因?yàn)閲?guó)際市場(chǎng)的變動(dòng)。結(jié)果，恒天然和其旗下的奶農(nóng)在海外的業(yè)績(jī)?cè)絹碓胶茫瑫r(shí)，恒天然又供應(yīng)著絕大部分的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的價(jià)格和國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格并沒有區(qū)別對(duì)待，這意味著新西蘭超市里的牛奶銷售價(jià)格會(huì)隨著國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格同步上升。 而不久前新西蘭媒體披露，恒天然已經(jīng)暗示牛奶將會(huì)在3月份提價(jià)。在過去的6個(gè)月里，因強(qiáng)勁國(guó)際價(jià)格，新西蘭超市中的2升裝的牛奶已上漲了0.15新西蘭元。就連從事多年乳制品工作的恒天然品牌總監(jiān)Peter McClure也不得不承認(rèn)，在他記憶中，從沒有喝過今天這么貴的牛奶。另一方面，在零售業(yè)市場(chǎng)上，新西蘭的超市基本上由Progressive Enterprises和Foodstuffs兩大跨國(guó)集團(tuán)所控制。日前，這兩家公司的新西蘭發(fā)言人針對(duì)澳大利亞市場(chǎng)上的牛奶價(jià)格戰(zhàn)發(fā)表了異口同聲地聲明，澳大利亞市場(chǎng)上的價(jià)格戰(zhàn)，在新西蘭零售市場(chǎng)上完全不具備可比性。根據(jù)澳洲奶農(nóng)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，澳洲奶農(nóng)生產(chǎn)1升牛奶獲得的回報(bào)是45——50澳分。根據(jù)匯率折算，新西蘭供奶方得到的應(yīng)為每升57.7新西蘭分。 新西蘭乳品業(yè)顧問Peter Fraser直言不諱地說，新西蘭牛奶之所以高價(jià)，一是因?yàn)楸緡?guó)僅兩大超市連鎖，二是“所有的牛奶都得向恒天然購(gòu)買”。新西蘭消費(fèi)者協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官Sue Chetwin也指出，新西蘭超市是“雙頭壟斷局面”，而恒天然在進(jìn)行超市分銷談判的時(shí)候，坐北朝南也“很舒服”。 她認(rèn)為，奶價(jià)是否過高是一回事，奶價(jià)的設(shè)定是否透明，是另一回事。 她說：“現(xiàn)在牛奶如何從奶農(nóng)到消費(fèi)者是一個(gè)秘密，這是個(gè)問題。我們也不知道這個(gè)奶價(jià)是否正當(dāng)，因?yàn)闆]有辦法證明。” 本文來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部
|
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版|
京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)
北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1）
Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-11-11 18:52, 技術(shù)支持：溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
