| 海參養生浪潮如今已席卷中華大地，一方面說明人們的養生意識有所上升，另一方面也表明人們的生活水平比起以前有了很大的提高，開始更多的關注自己的身體健康，而海參對于提高人體免疫力，輔助治療一些常見病療效非常顯著，自然而然地成為了人們養生首選。 但是令不少海參消費者困惑的是，現在海參市場上海參價格差別顯著，是誰在操縱海參價格呢?從百元一斤的海參到萬元一斤的海參比比皆是，作為門外漢，消費者又看不出個究竟，這又是為什么呢? 宮品海參研究院趙主編指出，實際上海參種類有許多，全世界約有1100多種，其中有40種是可食用海參，我國可食用海參展一半，為20種，海參種類不同，海參價格自然就會有所差別，現在國內一般分為北方的刺參和南方的光參。刺參是海參中質量最好的一種，被稱為“參中之王”，營養價值是最豐富的，所以售價也是最高的，山東、遼寧一帶是中國刺參主產區，孕育了許多在國內知名的海參品牌，加之此次十二五期間國務院重點開發山東半島藍色經濟區，以及刺參養生理念在人們心目中根深蒂固印象的形成，例如：威海海參品牌決定利用這一時機繼續做大威海海參在全國的品牌影響力，鞏固中東部海參市場，開發西部海參潛力市場;而南方的光參比起刺參營養價值稍微遜色一些，所以也就相應的便宜一些。 但是盡管海參的營養價值得到了越來越多消費者的認可，但是現在的海參市場依然不完善，有些不法商家為了牟取暴利，向海參體內添加糖分等雜質，不但降低了海參成本，破壞了海參的營養，而且某些病人吃了這樣的海參以后還會加重病情，因此養生專家建議，市民在選購海參的時候最好是選購品牌海參，像威海的好當家，宮品海參，皇純海參和濟南的金魯源等在消費者心目中都有著良好的口碑，都是不錯的選擇。 |
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