 母豬從分娩時(shí)起12-24h內(nèi)乳腺分娩的乳汁叫“初乳”，之后分泌的乳汁稱(chēng)“常乳”，初乳表觀為淡黃色至淡棕色、黏稠，pH弱酸性。初乳對(duì)仔豬的抵抗力和生長(zhǎng)性能都非常重要，因其提供了免疫球蛋白、維生素、礦物質(zhì)、生長(zhǎng)因子和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。成功管理好母豬初乳，能夠大大地提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。 初乳的價(jià)值還體現(xiàn)在對(duì)仔豬的有效保護(hù)上。豬場(chǎng)給母豬注射口蹄疫、偽狂犬病、豬瘟、病毒性腹瀉等疫苗的目的，就是通過(guò)初乳中高水平的母源抗體給哺乳仔豬提供保護(hù)，所以初乳管理對(duì)于預(yù)防仔豬藍(lán)耳病、豬瘟等的爆發(fā)也有非常重要的作用。做好初乳管理是豬場(chǎng)提高生產(chǎn)成績(jī)的要素之一。抓住初乳管理的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，就可以事半功倍。 產(chǎn)后24h有超過(guò)500ml初乳 收集初乳的工作仍被很多豬場(chǎng)所忽視，或許對(duì)初乳的采集還有所疑惑。掌握以下知識(shí)，收集將會(huì)非常簡(jiǎn)單: a)初乳的分泌頻率是每隔10-20min一次，可持續(xù)1min或更長(zhǎng)時(shí)間； b)分娩時(shí)和分娩后1-2h，初乳很容易排出； c)一窩有8-12頭仔豬母豬，產(chǎn)后24h內(nèi)可采集的初乳量在500-1000ml。 優(yōu)質(zhì)初乳、普通的初乳對(duì)仔豬的保護(hù)力差別很大。初乳有3種抗病毒作用機(jī)制:產(chǎn)生干擾素、直接吞噬、分泌特異性IgA抗體。其中，IgA是仔豬腸道免疫的第一道防線，是最主要的腸道黏膜保護(hù)性抗體，能夠定量檢測(cè)，往往作為評(píng)價(jià)初乳質(zhì)量最重要的指標(biāo)，所以需要及時(shí)對(duì)初乳進(jìn)行檢測(cè)篩選，將優(yōu)質(zhì)的初乳冷凍保存。 出生12h內(nèi)進(jìn)食適量初乳 當(dāng)仔豬需要初乳時(shí)，可以從冰箱中取出，在37℃溫水(不要熱水)中解凍。給每一頭初生仔豬在出生后12h內(nèi)喂服20-40ml的優(yōu)質(zhì)初乳。有兩個(gè)作用:第一，仔豬得到足夠抗體，獲得更多的免疫保護(hù)；第二，由于子宮內(nèi)環(huán)境與產(chǎn)房環(huán)境溫差大，新生仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差，極易造成冷應(yīng)激。初乳的能量水平顯著高于常乳，及時(shí)攝入初乳將為新生仔豬補(bǔ)充能量，抵抗外界冷應(yīng)激。 雖然初乳健康管理方案在實(shí)際豬場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中，需要投入一定勞動(dòng)力，比較耗時(shí)。但是實(shí)踐表明，在規(guī)模化養(yǎng)豬中，通過(guò)人工采集初乳飼喂出生弱小仔豬的精細(xì)化管理可行。目前肆虐豬場(chǎng)的豬流行性腹瀉病毒(PEDV)能引起產(chǎn)房仔豬嚴(yán)重腹瀉，造成機(jī)體脫水，導(dǎo)致死亡；針對(duì)PEDV的特異性IgA進(jìn)入仔豬腸道后可抑制在PEDV消化道上皮附著，減緩病毒增殖，對(duì)已有病毒起到中和作用，從而緩解腹瀉癥狀。 初乳治腹瀉有效率達(dá)90% 2015年在河北唐山某規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生嚴(yán)重的PED疫情，產(chǎn)房仔豬存活率只有40%-60%；隨后該場(chǎng)進(jìn)行了母豬初乳的PED-IgA滴度檢測(cè)，并選擇IgA高滴度的初乳給發(fā)病仔豬進(jìn)行灌服，綜合治愈率竟超過(guò)了90%。目前該場(chǎng)依舊堅(jiān)持母豬初乳管理，在這幾個(gè)月中仔豬存活率提高到了86.7-88.9%。 以該場(chǎng)能繁母豬2000頭，年均產(chǎn)22頭估算，PED暴發(fā)時(shí)，存活率有60%，不計(jì)其他原因損失，那么年出欄商品豬就有26400頭；若收集了高滴度IgA初乳提早用于PED的防治儲(chǔ)備，PED疫情來(lái)襲時(shí)，存活率高于85%，年出欄商品豬就至少有37400頭。參照2015年的豬業(yè)行情，以一頭商品豬利潤(rùn)為500元計(jì)算，初乳管理豬場(chǎng)即可多創(chuàng)造550萬(wàn)元的收益，除去初乳檢測(cè)費(fèi)用，凈增收520余萬(wàn)元人民幣。 即便未發(fā)生PED疫情的豬場(chǎng)也有必要做初乳儲(chǔ)備。在江蘇實(shí)施初乳儲(chǔ)備豬場(chǎng)案例中還發(fā)現(xiàn)做過(guò)初乳保健的仔豬其出欄率和飼料轉(zhuǎn)化率都高過(guò)普通仔豬；通過(guò)喂食初乳還能有效減少僵豬的形成。廣西大學(xué)劉桂武等人對(duì)初生體重小于1Kg的弱仔進(jìn)行人工哺喂初乳，每天1次，15ml/次，連續(xù)3d，結(jié)果顯示飼喂初乳的弱仔的斷奶均重、腹瀉率、死亡率差異均極顯著高于同窩其它正常哺乳仔豬，對(duì)初生弱仔人工哺喂初乳可使豬場(chǎng)增收效益94元/窩。 來(lái)源：豬e網(wǎng) |
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