歐陽夏丹：中國是一個傳統的農業大國，千百年來，人們在這片土地上辛勤勞作、生生不息。其實，糧食、農業這些話題跟我們每個人都有著密切的聯系，如何保證糧食安全、普通農民如何增收，怎么推進農業現代化，又怎樣吸引年輕人回到農村、留在農村？今天的部長之聲，咱們就來嘮一嘮“田間地頭”的那些事兒！

　　夏丹：部長您好，謝謝您今天接受我們采訪。

　　農業部部長 韓長賦：您好。感謝央視對農業的重視。

　　農業部長談“熱詞” 玉米：今年繼續調減

　　歐陽夏丹：來之前我們通過大數據，對過去一年和農業相關的新聞關鍵詞做了一個集納和分析，排在第一位的就是玉米，遙遙領先。

　　農業部部長 韓長賦：我覺得你這個表總體上反映了現在人們對農業問題的關心。近兩年，玉米產量增加，庫存增加，進口也增加，玉米是階段性供大于求的，改革勢在必行。所以2016年中央在東北實行了玉米收儲制度的改革。

　　那么這項改革制度實行了一年，實踐看，方向對，效果好。2016年玉米面積，種植面積減少了三千多萬畝；去年糧食比前年減少了一百多億斤，主要是玉米減了，應該這也是我們整個供求結構以及生產結構一種合理化。價格下降會使種玉米農民的收入有影響。國家采取了措施，把過去補到流通環節、補到倉儲、保險的那個錢直接補給農民，一畝地玉米大概補貼150塊錢左右。（今年）要在已經調減三千萬左右的基礎上再讓農民繼續調減，我們的預期是希望能（一共）調到四千萬畝以上。

　　歐陽夏丹：有網友問了，比如說如果今年我不種玉米了，問一問部長，改種什么能更掙錢？

　　農業部部長 韓長賦：我作為一個農業工作者，我想我可以出點主意。我希望農民朋友看看市場信號，市場什么東西好賣，什么東西價格好，我就建議你種什么。當然也要防止一窩蜂！ 第二個要種優質的、綠色的、安全的，就是特別是優質品牌產品。比如說米改豆，糧改飼這些東西，還有一些具有地方優勢特色的品牌產品，這個我建議農民朋友可以做一些調整方向.

　　歐陽夏丹：網絡上有一句流行語，說“城市套路深，我要回農村”。在去年底的時候，國辦專門印發了一個文件，鼓勵和支持返鄉、下鄉人員創業創新。是有什么好的政策和具有吸引力的條件，讓大家能夠從城里回到農村呢？

　　農業部部長 韓長賦：我也聽到這句話。現在出現了返鄉潮，過去呢是民工潮。我覺得這是個好現象。我們呢也做了一些調查，大概全國有七百萬左右的返鄉和下鄉的人員，這里面主體是農民工，還有大學生、復員兵，還有各類的農業科技人員。也有城里的業主。他們到農村去，從事的行業都是一些新產業、新業態。比如說搞農場，城里人可以來參加生產勞動、可以采摘；搞農產品的保鮮、分機、初加工，還有的搞電商等等。這個是農村非常缺乏的，因為農民會種地，但是種出來怎么辦？他這些新的業態，實際上是跟農民的一種互補，是農業產業鏈的一種延伸。

　　農業部部長 韓長賦：國辦前不久下發了一個文件，含金量挺高，其中有八條扶持政策。比如說在市場準入上，給他們綠色通道；再比如說在用地政策上，在金融政策上，有些地方還嘗試給他們保險，萬一創業失敗了，還有保險。應該說創業中可能遇到的問題，這個文件基本都想到了。

　　歐陽夏丹：我記得之前您在接受一個媒體采訪的時候說過一句話，說以后大家會搶著當農民，這當中包括您嗎？

　　農業部部長 韓長賦：謝謝，我是說過這句話。不可能所有人都去當農民，但是我相信隨著農業的發展，農村的發展，創業的空間發展的空間是很大的。我們過去對農民定義有問題，有明顯的城鄉二元結構的色彩，城鄉分離的色彩，什么是農民？你父母是農民，你從農村出生的你就是農民，它是一種身份的定義，今后要使農民的這個定義由身份的概念轉成職業的概念，而且我希望他能夠成為令人羨慕的職業。

　　歐陽夏丹：央視新聞網友提問部長說，我來自山東泰安，農民種地、澆地、播種、松土、除草一直到收秋、收賣，人工費、材料錢成本越來越高，糧食卻年年降價，完全不夠生活，請問農民的收入如何增加；另外一個網友說，我是一名家在廣東東部農村的大學生，這幾年回家竟然感到人們從事農業勞動的意愿越來越低，很多勞動力都出去打工了，村里的農民掙錢難，而城里的農民工討薪難，我們的希望到底在哪。兩位網友來自一南一北不同的地區，但是我想他們關心的問題都是一樣的，怎么樣讓農民的錢袋子鼓起來。

　　農業部部長 韓長賦：對。總書記講了，小康不小康 關鍵看老鄉。農民收入問題，是我們三農的一個核心問題。我們搞農業的人，就是三搞，為全國人搞飯，為農村人搞錢，為城里人搞綠。搞錢就是他們的收入。去年農民收入增長了6.2%，絕對數是12363塊錢， 收入的增幅有所回落。因為成本的地板在抬升。另外一方面農產品價格、天花板又在下降，兩頭擠確實使農民搞家庭收入增長的幅度受影響。我們也想和農民兄弟一起努力，從幾個方面吧。一是調結構，調整結構，特別是把農產品調優，綠色生態，品牌，使他能夠不僅能賣出去，還能賣個好價錢。第二就是開展新產業、新業態，剛才我講的下鄉返鄉創業。第三個就是要推進農產品的加工和一二三產業的融合，拉長增加值。第四個就是節本，我們要節肥、節水、節電、節油。另外推廣農機服務，農機代人，現在人工成本很高，節本也是增收嘛。我想通過這些措施，能夠保持農民收入的穩定和持續的增長。

　　基層農戶的“定心丸”：國家補貼只會增不會少！

　　歐陽夏丹：談到農業可能來自基層的農戶會更加有發言權。接下來幾分鐘的時間，我們想留給一位來自東北的種植戶，他會通過網絡視頻，面對面問一問韓部長一些他關心的問題// 自我介紹一下好不好？在什么地方，來自哪里？

　　黑龍江農戶 付海維：您好，韓部長。我是黑龍江省哈爾濱市雙城區東官現代農機合作社的付海維，部長您好。

　　農業部部長 韓長賦：你好，老付！

　　黑龍江農戶 付海維：想跟您問一個問題。現在我們國家對基層的農民和合作社補貼都有哪些，以后我們國家還能對我們合作社和農民還有沒有新的補貼？那么這些錢怎么樣能及時準確快速的落實到我們手里，部長，謝謝您。

　　農業部部長 韓長賦：老付，你關心的問題也是很多農民朋友都會關心的。我愿意給你討論幾句。我們這些年取消了農業稅，同時又實行了對農民補貼政策。

　　一類就是直接補貼，打到你的卡里的，比如說關于農業支持保護的補貼，關于你購買農機的補貼，另外就是關于退耕還林還草的補貼，因為你是東北地區農民，我相信2016年玉米收儲的價格補貼你應該拿到。

　　第二個就是呢，就是大豆，種植大豆的目標價格補貼。還有一種補貼就是間接的，你比如說你們貸款，國家財政給你擔保和貼息的補貼。自然災害保險，你那個保險的保費，財政國家也有補貼，雖然是間接的，沒有給你本人，但是你少花錢了。而且國家會繼續重視農業，支持農民。我還給你吃個定心丸，國家給農民的補貼只會增加，不會減少。

　　歐陽夏丹：老付對這個回答還滿意嗎？

　　黑龍江農戶 付海維：滿意，太滿意了！謝謝部長！

　　進村入戶上田頭 才能真正服務農民

　　農業部部長 韓長賦：農業部就是給農民打工的。農村和城里不太一樣，和工業不太一樣，不同地區農民的種植習慣啊，當地的這個生產結構，自然條件，甚至民族文化都不同，不可能用一個政策，一紙文件能夠管全國農業的事。你還要保證你的工作和出臺的政策符合農村實際，那怎么辦呢？就得跑，就得上到農村去，就得到農民家里去。我們有句話叫“進村入戶上田頭”，這樣的話，才能夠真正了解農村，了解農民，你才能真正指導好農業。