我們都知道，在大多數(shù)自繁自養(yǎng)的豬場(chǎng)中，提升年斷奶仔豬數(shù)（PSY）是提高豬場(chǎng)效益的前提，因此母豬的保健顯得尤為重要，然而，妊娠母豬的管理往往決定著母豬的繁殖性能，在實(shí)際生產(chǎn)中，常常出現(xiàn)因妊娠母豬營(yíng)養(yǎng)過剩而導(dǎo)致其難產(chǎn)及泌乳力降低，這成了豬場(chǎng)PSY居低不上的重要原因之一。 因母豬妊娠期營(yíng)養(yǎng)過剩導(dǎo)致其難產(chǎn) 因此，有人提出給母豬飼喂青綠飼料來解決以上問題，青綠飼料鮮嫩多汁，適口性好，易消化，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，是營(yíng)養(yǎng)相對(duì)平衡的大容積飼料，在養(yǎng)豬高度集約化的今天，青綠飼料更是用于母豬保健的優(yōu)良選擇。  青綠飼料的加工與飼喂 大量試驗(yàn)證明，通過給妊娠母豬飼喂青綠飼料，能改善母豬的腸道消化性能并提升其免疫力，可顯著提升其發(fā)情率、受胎率、產(chǎn)仔數(shù)，另外還能夠節(jié)省精飼料的使用，使妊娠母豬得到保健的同時(shí)提升經(jīng)濟(jì)效益。 那么青綠飼料包括哪些呢？我們又應(yīng)該如何使用呢？接下來給大家推薦并對(duì)比幾種常見的栽種青綠飼料，并說明它們的使用方法和注意事項(xiàng)。 青刈玉米  青刈玉米（青綠全株玉米）收割 青刈玉米（又叫青綠全株玉米）是指玉米在乳暑期至蠟熟初期（即玉米受精后20至40天）進(jìn)行收割，包括玉米的莖、葉、穗、果梢等。 這個(gè)時(shí)期的玉米秸稈粗纖維含量少，營(yíng)養(yǎng)含量豐富，且容易加工粉碎，粉碎后的玉米秸稈與麩皮以10：1的比例混合，再加入益生菌進(jìn)行發(fā)酵，在妊娠母豬的日糧中添加20-40%的發(fā)酵青綠玉米全株（以干物質(zhì)計(jì)算，下同），可顯著縮短母豬繁殖間隔，提升窩成活斷奶仔豬數(shù)。 但這種青綠飼料需要設(shè)備進(jìn)行粉碎和發(fā)酵，對(duì)于一般規(guī)模的豬場(chǎng)顯得特別“雞肋”，而且發(fā)酵對(duì)技術(shù)有著嚴(yán)格的要求，一旦發(fā)酵處理不善，會(huì)導(dǎo)致青綠飼料品質(zhì)下降，這樣將嚴(yán)重影響生產(chǎn)。 紫花苜蓿  紫花苜蓿 紫花苜蓿是豆科、苜蓿屬多年生草本，一年可收割3-5茬，苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)（一般為3-5噸）。 農(nóng)諺說：“一畝苜蓿三畝田，連種三年勁不散”，其營(yíng)養(yǎng)含量也相當(dāng)豐富，干物質(zhì)中粗蛋白含量可達(dá)22%，另外還有維生素B族、維生素C、維生素E、10種礦物質(zhì)及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸等營(yíng)養(yǎng)素，妊娠母豬視情況可飼喂鮮草30%至50%。 但苜蓿的種植非常不易，這種植物怕冷怕旱，對(duì)種植技術(shù)有著較高的要求，筆者經(jīng)常遇到有些地區(qū)進(jìn)行紫花苜蓿種植，卻總是“寸草不生”，但只要按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行種植還是可以的，畢竟這是一種優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。 魯梅克斯  魯梅克斯 可能大家很少聽過這種叫魯梅克斯的植物，其實(shí)它是一種新培育出的雜交酸模。 這種新型植物剛剛問世的時(shí)候讓人非常震驚，其粗蛋白含量可高達(dá)32%，而且其抵抗力非常頑強(qiáng)，不僅耐寒抗旱，其抗鹽堿能力也很強(qiáng)，據(jù)測(cè)試，魯梅克斯可在含鹽量0.07%-1.02%、PH值8-10的鹽堿地及干旱的風(fēng)沙地中均能正常生長(zhǎng)，而大多數(shù)作物在土壤含鹽量超過0.3%就不能正常生長(zhǎng)了，魯梅克斯亦是多年生根系植物，據(jù)說其生命力可達(dá)20年！其產(chǎn)量也是大的驚人，在妥善管理下，北方畝產(chǎn)約15噸，南方可達(dá)20噸。 那這樣一種高營(yíng)養(yǎng)、高產(chǎn)量的作物，在養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)際中是不是真的那么好呢？其實(shí)魯梅克斯有一個(gè)重大缺陷，那就是其單寧含量超標(biāo)，因而導(dǎo)致其適口性嚴(yán)重不佳。 我們都知道，適口性亦是評(píng)價(jià)飼料的標(biāo)準(zhǔn)之一，另外，魯梅克斯宜鮮飼，煮熟等加熱容易使其產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，但其收割后極易變質(zhì)，所以不宜進(jìn)行大量?jī)?chǔ)存，在使用魯梅克斯飼喂妊娠母豬時(shí)，前期不要超過每天5kg，妊娠后期要縮減到每天2kg。 俄羅斯飼料菜  俄羅斯飼料菜 俄羅斯飼料菜同魯梅克斯一樣，具有高產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)豐富、環(huán)境抵抗力強(qiáng)等特點(diǎn)，雖然蛋白含量（24%）不及魯梅克斯，但其適口性要優(yōu)于魯梅克斯，但是其本身含有毒素。 雖然試驗(yàn)證實(shí)不應(yīng)對(duì)其毒素進(jìn)行過高估計(jì)，但飼喂妊娠母豬盡量不要超過飼料30%。 另外首次種植成本較高，忘各位養(yǎng)殖戶不要輕信某些購(gòu)物網(wǎng)站上的種子，單單看著便宜就購(gòu)買，種下了損失卻很大，更重要的是耽誤養(yǎng)殖計(jì)劃，得不償失。 菊苣  菊苣 菊苣是菊科菊苣屬多年生宿根植物，同魯梅克斯和俄羅斯飼料菜一樣，一次種植多年刈割，且每年可收割多次。 其各營(yíng)養(yǎng)成分平均為：粗蛋白含量22.9%，粗脂肪5%，粗纖維13%，粗灰粉16%，無氮浸出物質(zhì)30%，鈣1.5%，磷0.24%，各種氨基酸較為平衡，微量元素也很豐富。 菊苣具有適應(yīng)性廣、產(chǎn)草量高、易于栽培管理的特點(diǎn)，最重要的是它幾乎不受蟲害，適口性也不錯(cuò)，各種家畜包括豬在內(nèi)均易喜食。母豬飼用可提高其繁殖性能，育肥豬飼用可提升其豬肉品質(zhì)，是一種優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。 母豬妊娠前期飼用鮮草每天8-10kg，妊娠后期可減少至5-6kg，并提升飼料蛋白質(zhì)水平，有條件的豬場(chǎng)，亦可將菊苣發(fā)酵后飼喂，效果更佳。 但菊苣種植時(shí)需注意，育苗期間的菊苣非常脆弱，一定要做好田間管理以及施肥除草。 總結(jié) 多汁青綠飼料雖然被倡導(dǎo)用于飼喂妊娠母豬，但不同的青綠飼料都有各自的優(yōu)點(diǎn)與局限，要想充分發(fā)揮其作用，首先要充分利用豬場(chǎng)自身的優(yōu)勢(shì)（如地理優(yōu)勢(shì)等），還要根據(jù)對(duì)各種青綠飼料本身以及豬場(chǎng)現(xiàn)狀的理解，來去制定養(yǎng)殖和保健計(jì)劃，這樣才能更科學(xué)合理地提升PSY和經(jīng)濟(jì)效益。 來源：PSY應(yīng)用研究院 張運(yùn)強(qiáng) |
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