董雅娟、柏學(xué)進夫婦是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國內(nèi)外著名的動物胚胎工程專家。2001年以來，先后作出了我國首例健康成活的體細胞克隆牛、國際首例體細胞克隆牛胚胎玻璃化冷凍移植犢牛和國內(nèi)首例體細胞克隆牛自繁后代以及攜帶抗瘋牛病基因的體細胞克隆牛。2004年，他們一直在山東高青縣的支持下創(chuàng)辦了一家牧業(yè)科技有限公司，致力于優(yōu)質(zhì)高檔肉牛新品系開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化推廣優(yōu)質(zhì)高檔肉牛。

　　耕牛生出克隆牛

　　“雖然成功克隆出了第一代、第二代優(yōu)質(zhì)高檔克隆牛，具備了培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)高檔肉牛新品種的技術(shù)，但真正把這一成果轉(zhuǎn)化出來，把高檔牛肉端到老百姓的餐桌上，要走的路還很長。”董雅娟教授說，肉牛新品種的培育周期長，投入大，單靠他們個人的能力遠遠不夠，必須尋找外界支持，最好的辦法就是到有優(yōu)質(zhì)牛種群的農(nóng)村開辦公司“借腹生牛”，打一場發(fā)展高檔肉牛品系的技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)。

　　于是，2003年柏學(xué)進帶著他的“克隆牛改良高檔肉牛”項目落戶山東高青縣。

　　讓耕地拉車的黃牛孕育世界上最前沿的克隆牛、培育世界上最高檔的優(yōu)質(zhì)肉牛品種，這之間的反差不言自喻。“當初主要是群眾不理解，老百姓都不明白我是來做啥的，但最主要的擔心還是成果的可靠性。”回憶起創(chuàng)業(yè)之初的艱辛，董雅娟教授感慨萬千。

　　公司于2004年9月28日注冊，11月16日在黑里寨鎮(zhèn)仁里村初步建成。由于動工的時候比較晚，當年只建了1棟辦公室和1棟牛舍,土地就上凍了。“2005年1月9日，我們和從澳大利亞進口的高產(chǎn)奶牛一塊搬進了公司，記得當時辦公室連墻皮也沒抹上，四下透風(fēng)，牛舍還只建起了一個框架。”但條件的巨大落差，沒有影響到他們的情緒，反而更激發(fā)了他們忘我的工作熱情。

　　2006年4月7日，他們培育的我國第三代體細胞克隆牛“黑妞”在黑里寨鎮(zhèn)仁里村農(nóng)戶孫玉儉家中成功降生。“普通農(nóng)戶家中降生了克隆牛！”這句話成了當時老百姓掛在嘴邊的新話題。

　　“黑妞”讓農(nóng)民看到了希望

　　“黑妞”降生后，按照事先約定，農(nóng)戶孫玉儉在家中飼喂一個月后，董雅娟、柏學(xué)進夫婦的公司以2000元的價格回收。一頭克隆犢牛竟然賣出過去普通犢牛10倍的價錢！克隆牛讓仁里村的農(nóng)民們見到了實實在在的效益。

　　董雅娟教授算了一筆賬：“育肥一頭牛一般需要28個月左右，大約會長到700公斤左右。如果當?shù)仄胀S牛按每公斤12元的價格，每頭大體可賣8400元左右，而一頭同樣重量的克隆牛卻可以賣到15000~20000元左右。飼養(yǎng)成本差別不大，經(jīng)濟效益非常明顯。”

　　據(jù)專家介紹，體細胞克隆牛第三代“借腹”普通農(nóng)戶的黃牛成功降生，證明了優(yōu)質(zhì)肉用體細胞克隆牛胚胎移植產(chǎn)業(yè)化的可行性，可以說克隆牛技術(shù)已開始步入讓農(nóng)民獲得經(jīng)濟效益的產(chǎn)業(yè)化階段。

　　趁著“黑妞”降生讓農(nóng)戶看到致富機會的時機，高青縣組織有關(guān)部門利用各級媒體進行廣泛宣傳，并組織技術(shù)人員進養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)牛專業(yè)村，耐心細致地給養(yǎng)殖戶講解，讓大家更多的了解克隆牛的產(chǎn)業(yè)化推廣知識。

　　為了做好高檔優(yōu)質(zhì)肉牛新品系培育和產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作，高青縣組織縣農(nóng)委、縣畜牧局、縣肉牛協(xié)會、肉牛養(yǎng)殖和屠宰加工企業(yè)成立了高青縣肉牛產(chǎn)業(yè)和推進行動領(lǐng)導(dǎo)小組；組織肉牛養(yǎng)殖農(nóng)戶成立了縣“小黑牛”農(nóng)民專業(yè)合作社。

　　形成優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化鏈條

　　繁育-育肥-屠宰加工-銷售的產(chǎn)業(yè)化鏈條，當?shù)匦纬闪艘徽桩a(chǎn)業(yè)化推廣機制。

　　據(jù)統(tǒng)計，在這條產(chǎn)業(yè)鏈中農(nóng)民通過人工授精繁殖一頭高檔肉牛，達到6月齡后公司按每公斤高于市場價格的10%收購，養(yǎng)殖戶每頭牛可獲得純收入2200元，多增收700元。同時，免費對養(yǎng)殖戶的黃牛進行高檔肉牛胚胎移植，小牛出生后1個月，按每頭2000元進行回收，養(yǎng)殖戶可獲得純收入1000元；委托育肥高檔肉牛24個月，養(yǎng)殖戶每頭育肥牛可獲得收入7000元，純收入5000元。目前，這家公司的肉牛新種質(zhì)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基地已達年繁育優(yōu)質(zhì)高檔肉牛30000頭、育肥出欄10000頭的規(guī)模，直接帶動3萬戶農(nóng)戶，輻射帶動10萬農(nóng)戶進行高檔肉牛養(yǎng)殖。目前，全縣存欄標準畜100頭以上的畜牧養(yǎng)殖小區(qū)160多處，牲畜存欄12.33萬頭，其中肉牛9.5萬頭。（劉恒波 張衛(wèi)國 楊洪永 文/圖）