|
發布時間: 2010-8-3 11:09
正文摘要:今天剛到貨的羽毛粉，檢測粗蛋白合格，粗灰分超標，其他指標也正常，但是把樣品攤開發現羽毛粉里面很多米黃的小顆粒，看起來不象羽毛粉里面的東西，研碎后感覺象晶體，檢測蛋白才2%點多，不是假蛋白，但也搞不清楚是 ... |
| 是不是羽毛粉啊？很懷疑 |
| 平時都沒仔細看，下次注意下，ms現在很多啊 |
|
回復 9# tangym_tzf 恩，我們這邊的羽毛粉里面就含有樓上說的這種物質 |
|
不太清楚了,隱約記得在加工蒸煮環節,會產生一種凝膠,有微透明黃色,冷卻后較硬,不知是不是.記不太清楚了 請樓主下次將供方的資料提供上來,對有部題的原料也讓大家分享,別讓錯誤重復發生 |
京公網安備 11010802025824號