2008年，中國奶業(yè)從業(yè)者，你準備好了嗎？（毛華明 博士）

布衣博士

　　2008年中國奶業(yè)將何去何從 　　2007年是中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了重大轉折的一年，在這不平凡的一年里，發(fā)生了太多讓我們時而傷心、時而振奮的故事，全國各地爭奪奶源大戰(zhàn)風起云起云涌、群雄逐鹿，奶農(nóng)宰牛、殺牛，國務院31號文的出臺…… 　　2007年中國奶業(yè)發(fā)展遇到了前所未有的挫折，一方面是乳品巨頭,包裝企業(yè),廣告企業(yè)和其他相關產(chǎn)業(yè)都發(fā)達了,而廣大奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶卻賠錢,殺牛,欠債，表面看來是飼料等奶業(yè)生產(chǎn)原料價格的上漲導致的，深層次的原因應該是奶牛養(yǎng)殖落后，奶業(yè)發(fā)展的滯后以及牛奶品質安全等問題所導致。 　　在2008年我們辭舊迎新之際，中國奶業(yè)的發(fā)展格局已經(jīng)發(fā)生了重大變化和轉折，奶業(yè)生產(chǎn)方面已經(jīng)向規(guī)模化、現(xiàn)代化、集約化方向快速發(fā)展，現(xiàn)代奶業(yè)的雛形已經(jīng)形成并快速發(fā)展; 　　在消費市場上，消費者對牛奶的優(yōu)質優(yōu)價提出了更高的要求，這勢必給奶業(yè)行業(yè)提出了更高的要求和新的挑戰(zhàn); 　　在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益的分配方面出現(xiàn)了一些列的問題，造成乳品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益分配不均衡; 　　在原料奶定價機制以及原料奶收購標準方面，政府相關職能部門應盡快形成合理的原料奶定價機制，同時要盡快制定出原料奶收購標準，以促進奶業(yè)行業(yè)的持續(xù)、快速、穩(wěn)定、和諧發(fā)展。 　　盡管奶業(yè)發(fā)展遇到了這種、那種的問題，值得慶幸的是國務院簽發(fā)了《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，為奶業(yè)發(fā)展指明了方向，我們相信在這么一個寒冷的季節(jié)里，畢竟讓我們感到了一絲暖意，只要通過我們的努力，改變傳統(tǒng)的落后的飼養(yǎng)模式、優(yōu)化奶牛品種、建立健全完善的原料奶收購標準和定價機制、提高奶農(nóng)的生產(chǎn)組織化程度、加大奶業(yè)行業(yè)協(xié)會的溝通、合作、交流、加快政府職能部門的調控、立足當前解決奶業(yè)發(fā)展過程中的問題、著眼于奶業(yè)的長遠發(fā)展，定能使危機轉成為轉機，從困境走向良性的發(fā)展之路，讓我們拭目以待…… 　　歡迎大家繼續(xù)討論“關于中國奶業(yè)發(fā)展將何去何從?”這個話題!!!!

牧業(yè)2008

沒法說啊，中國國情吧，很難的

伙伴天下

嚴陣以待

jlc_ne

今年很不幸呀！ 發(fā)生三聚氰胺事件！ 有些散養(yǎng)戶地區(qū)開始宰牛了!

libingzhi521

我個人認為啊，奶牛養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)，不同地區(qū)有不同的特點和特色，中國地大物博，人口眾多，但是，有一點，就是不能搞壟斷，要發(fā)展多樣化，各地扶持中小型乳品加工企業(yè)，政府加強對企業(yè)的監(jiān)管力度。大家可以想想，啤酒行業(yè)，在北京有燕京啤酒，在青島又青島啤酒，哈爾濱有哈啤，泰安又泰山啤酒，各個地方都有自己的啤酒品牌！那么為什么奶牛的養(yǎng)殖業(yè)和乳品的加工業(yè)不能走同樣的道路呢？如果自己養(yǎng)奶牛產(chǎn)的奶，供給自己地區(qū)的人喝，奶農(nóng)又能賺到錢，自己喝的奶誰會摻假啊？

美之彩

政策是很好，但是政策的落實就不是那么樂觀，有些政府官員打著政策的旗幟，欺騙養(yǎng)殖戶的錢財，別說養(yǎng)殖戶向政府要政策了，還沒等到我們去要政策的時候，哪些政府官員首先得向你先搜刮一點在說。要不然想要政策你比蹬天還難，唉！中國的悲唉！中華的富強，民族的昌盛，必須先將一些害人蛀蟲消滅。

sunyunzhang

希望從毛博士處獲得更多的行業(yè)信息。

hnjhhh

期待中...........學習!

effy

今年養(yǎng)奶牛的目前來看還是有賺頭的,總比養(yǎng)豬強些吧,起碼沒有那些病的困擾

benniusiliao

奶業(yè)體制，是中國特色的；定價是中國特色的，奶業(yè)協(xié)會也是中國特色的?。?！ 鄙人認為當前奶價使問題、定價是問題、奶質量也是問題； 都制約了奶業(yè)的發(fā)展； 嚴格以質論價------不論對奶業(yè)、對養(yǎng)殖戶、對飼料業(yè)都是巨大最大進步。也是中國奶業(yè)的希望所在！ 太激動了

qqkukub

學習，期待諸位高見！