第十四講豬場細節管理——消毒（2）

養豬老劉 · 發表于 2008-11-29 06:12:42

　　六、消毒存在的問題

　　1、光照消毒：紫外線的穿透力是很弱的，一張紙就可以將其擋住，布也可以擋住紫外線;所以，光照消毒只能作用于人和物體的表面，深層的部位則無法消毒;另一個問題是，紫外線照射到的地方才能消毒，如果消毒室只在頭頂安一個燈管，那么只有頭和肩部消毒徹底，其它部位的消毒效果也就差了。所以不要認為有了紫外線燈消毒就可以放松警惕。

　　2、高溫消毒：時間不足是常見的現象，特別是使用火焰噴燈消毒時，僅一掃而過，病原或病原附著的物體尚沒有達到足夠的溫度，病原是不會很快死亡的;這也就是為什么蒸煮消毒要20-30分鐘以上的原因。

　　3、噴霧消毒：劑量不足，當你看到噴霧過后地面和墻壁已經變干時，那就是說消毒劑量一定不夠;一個豬場規定，噴霧消毒后一分鐘之內地面不能干，墻壁要流下水來，以表明消毒效果。

　　這里涉及到產房消毒是否也應該是這個樣子，因為產房是最怕潮濕的;我個人認為，產房消毒也應該達到這樣的標準，因為一者消毒造成的潮濕是暫時的，過一陣就會干燥，短時間的潮濕對仔豬的危害并不大;另一方面，這樣的消毒方式不能過于頻繁，如果三天兩頭都采用這樣的消毒是不合適的，如確實需要增加消毒次數，可以一周之內一次徹底消毒，其它消毒采用簡單形式，要求低一些，如可以用普通噴霧器消毒。

　　4、熏蒸消毒，封閉不嚴：甲醛是無色的氣體，如果豬舍有漏氣時無法看出來，這就使豬舍熏蒸時出現漏氣而不能發現;盡管甲醛比空氣重，但假如豬舍有漏氣的地方，甲醛氣體難免從漏氣的地方跑出來，消毒需要的濃度也就不足了;如果消毒時間過后，進入豬舍沒有嗆鼻的氣味，眼睛沒有青澀的感覺，就說明一定有跑氣的地方。

　　七、怎樣做好消毒

　　正常的消毒要分三步，清、沖、噴，如果是空舍消毒還需要增加熏、空兩個環節。

　　1、清：清是指清理，是把臟物清理出去;因為病原生存需要環境，細菌需要附著于其它物質上面，而病毒則必須依附在活細胞上才能生存，清理是把病原生存所依附的物質清理出去，病原也就一起清理出了豬舍。如果不清理就消毒，會出現三個后果，一是因消毒藥物劑量不足使消毒不徹底，二是增加消毒費用，三是增加舍內濕度，這三個后果都不是我們想看到的。

　　2、沖：是沖洗，是把清理剩下的臟物用水沖走;一個養豬高手介紹經驗時，說他們對臨產母豬上床的消毒，就象給人洗澡一樣，豬體臟的時候，有時會使用洗衣粉等，以保證沖洗徹底，絕不讓一點臟物帶進產房。

　　3、噴：也就是噴霧或噴酒消毒;這里出現了一個噴灑消毒，是因為盡管我們采用清、沖的辦法使豬舍臟物清理出去，但一般并不能做得很徹底，特別是地面飼養時;噴灑消毒使用的藥量更大，速度也更快，而且設備也便于購置;面噴霧消毒設備，或是價位太高，或是速度過慢，難以在大型豬場使用。噴霧消毒只適用于消毒頻繁而且需要控制濕度的產房或保育舍使用。

　　4、熏：熏蒸消毒，一般使用甲醛熏蒸，前面已經提到。

　　5、空：這是一個被人們忽視的消毒方式;空的意思是把豬舍變干燥，經歷過清、沖、消、熏的病原，處于一個非常不適應的環境中，會很快死亡;另外，空的更重要的作用是使豬舍變干燥，潮濕對豬的危害是相當大的，前面我們已經討論過。我敢說，如果豬舍在進豬前能空閑一周，轉群時的許多問題都會迎刃而解。

　　上面的五步驟，人們都明白，但關鍵是能否執行到位，再好的措施執行不到位也沒有好效果。下面我們將要談消毒過程中常見的漏洞。

　　八、消毒的細節

　　下面與大家討論常見的消毒過程中應注意的細節和應對措施：

　　1、產房仔豬鋪板的消毒：產房保溫箱一般使用木制墊板，因木質比較軟，而且有縫隙，一般的清、沖消毒往往做不徹底，因為病原可能已經鉆入疏松的木板里面;所以我們建議對木板的消毒采用浸泡消毒的方式;在豬場里建一個與木板面積相應的浸泡池，木板在沖洗干凈后，放入5%的火堿液中浸泡半小時以上，讓火堿水滲入到木板里面，可以將里面的病原殺死。

　　2、產房、保育鑄鐵板縫隙的消毒：許多產房和保育舍，采用鑄鐵漏縫地板;這種方式有一個缺點，是板與板之間的縫隙很難沖洗干凈，普通的沖洗不徹底;需要將板掀起來，沖洗干凈后再放好。但這樣做，一者加大員工工作量;二者，如果工作時不注意，很容易把人從床上掉下來，使操作人員望而生畏。我認為，盡管會增加工作量，也可能會使員工受傷，但如果不堅決執行，也就相當于消毒不徹底;我們都聽過“五十步笑百步”的故事，消毒不徹底與不消毒的差別只是量的問題，而性質是一樣的。針對這個問題，我們可以采用提高工資待遇的辦法來刺激員工積極性，也可以在豬場專門安排清理沖洗人員，這一問題也就相應解決了。

　　3、進場人員的消毒：進場人員的消毒是防止疾病入場的重要手段，特別是從其它場返回的人員、與其它豬場人員接觸過的人員、外來的參觀學習人員、新招來的職工等，這些人因與其它豬場人員接觸，難免身上帶有其它場的病原;平時的消毒措施，不管是紫外線燈照射，還是身上噴霧，都不可能把衣服里邊的病原殺死。所以針對進場人員，最好的辦法是更換衣服，并洗澡;需要在場里工作的人員，則要將衣物進行熏蒸消毒，這樣的消毒才是最徹底的。

　　4、售豬人員的消毒：售豬人員在售豬過程中，難免與拉豬車接觸，如果售豬結束后直接進豬舍工作，就有將病原帶進豬舍的可能，冬季大面積的口蹄疫和傳染性胃腸炎的發生，與售豬車有直接關系，不能不引起重視。以下措施可供參考：(1)把磅秤作為隔離帶，場內人員把豬趕上磅秤，稱好后，交給收豬人員負責趕上車;這一措施已在多數豬場采用，收豬人員已經接受;(2)明確分工，在磅秤附近趕豬或過稱的人員固定，只在該區域活動，其它人員只負責從豬舍趕到磅秤，不與收豬人員接觸;(3)有專用售豬衣服和鞋，售豬時，參與售豬的每個飼養員都更換售豬用衣服和鞋，售豬結束后清洗消毒后待用;飼養人員仍穿原工作服和鞋進舍工作;(4)售豬結束后，馬上派專人對售豬場地進行徹底清洗消毒;(5)平時將售豬區域變成隔離區，一般人員不得進入;(6)嚴格執行上述規定，任何人不得違犯，否則嚴肅處理。許多老板考慮到上面的措施，既增加費用，又太煩瑣，不愿實施;我們可以算一筆賬，如果五年時間內少發生一次因售豬帶來的病如口蹄疫或傳染性胃腸炎，少損失的錢足以把上面的工作做幾十遍。我們算過，一個萬頭豬場，如果發生傳染性胃腸炎，即使不造成死亡，單純浪費一周的飼料，費用就可達到十萬元以上。(一天7噸料，七天49噸料，每噸2500元，合計122500元。)

　　5、玉米的消毒：如果我們在秋冬季看到玉米在大路上晾酒，各種車輛從旁邊過，如果有拉豬車甚至是拉死豬的車，車上不慎掉下一些東西，也可能這些東西里面含有病原;而我們收購的玉米往往不去雜，現購現用，可能會把里面的病原直接讓豬吃進肚子里;“病從口入”成了現實。如果說對進場玉米進行消毒很不現實，但我們可以采用有效的辦法減輕危害，如將購進的玉米進行過風或過篩去雜，因即使有病原一般也是在雜質里面;二是把玉米存放一階段后使用，病原脫離了生存條件后，也會很快死亡;這兩種措施并不復雜，大多豬場都可以采用。

　　6、蚊子的消毒：蚊子的危害大家都清楚，夏季常發病如附紅細胞體病和乙型腦炎，主要是蚊子傳播的;蚊子傳播疾病是用它的針頭，我們在強調一豬一個針頭的時候，卻無法對蚊子的針頭消毒，唯一的辦法是使場內沒有蚊子，消滅蚊子是最好的消毒。關于消滅蚊子的內容，請參考本人文章〈解決蚊子和蒼蠅的實用技巧〉。

龍在天 · 發表于 2010-6-20 10:10:01

豬場專門安排清理沖洗人員!!!

symxj · 發表于 2010-2-9 08:15:28

環丙安嗪在長期使用后有耐藥性嗎？為何安最初的用量，效果不好了？是耐藥性問題還是有其他原因？謝謝！

kltdzhong · 發表于 2010-1-1 10:16:53

的確很重要的因素。

小耗子 · 發表于 2009-4-19 17:25:46

消滅蚊子和蒼蠅是夏季的重點啊

養豬老劉 · 發表于 2008-12-8 14:19:53

該文在《今日畜牧獸醫》發表，我這里給你傳上來。解決豬場蒼蠅和蚊子的實用措施河北省陽原縣職教中心劉德旺石俊健盡管蚊子和蒼蠅不屬于寄生蟲病的范圍，但我認為它們所造成的危害比任何一種寄生蟲病都嚴重，所以也把它們按寄生蟲對待；因為蚊子是乙腦和附紅細胞體的傳播途徑，而蒼蠅則是消化道病的主要傳播途徑，蚊蠅不除，疾病不斷。但是要想豬場沒有蒼蠅和蚊子是非常難的，因為只要溫度適宜，垃圾和糞便以及撒落的飼料都是蒼蠅生存場所；而有水的地方則有蚊子，下雨、廢水等都是蚊子生存和繁殖的場所；但只要想法這兩種害蟲是可以消除的，下面是一些豬場解決蒼蠅和蚊子的具體辦法，供參考：一、滅蠅解決蒼蠅的辦法很多，一般常用的辦法是在舍內噴驅蠅或殺蠅藥物，但這些辦法并不能從根本上解決蒼蠅問題；下面的解決辦法主要是消除蒼蠅生存和繁殖的場所，這是根除蒼蠅的辦法，供參考： 1、料中添加藥物：環丙氨嗪是一種高效昆蟲生長調節劑，它對雙翅目昆蟲幼蟲體有殺滅作用，尤其對在糞便中繁殖的幾種常見的蒼蠅幼蟲（即蒼蛆）有很好的抑制和殺滅作用。飼料中添加可以使蒼蠅在成蟲以前被消滅，這一辦法在不少豬場都有不錯效果。 2、解決蒼蠅繁殖場所：另一個徹底解決蒼蠅的辦法也同樣是從蟲卵開始，辦法是將每天產出的豬糞定期用塑料布蓋住，靠密封將蒼蠅蟲卵悶死在塑料布中。這樣做不需要每天都蓋住，因為蒼蠅由蟲卵變成成蟲需要一定的時間，每三天一次換布足以將所有的蟲卵殺死。注意用塑料布蓋時，必須蓋嚴，如果塑料布有洞，需要用土或其它東西堵嚴，不能有漏氣的地方。這個辦法是第一種的補充，因為豬場的乳豬料多是全價料，無法將藥物添加進去，而乳豬料又是浪費最嚴重的一種料，小豬糞便和撒掉的料仍是蒼蠅的繁殖場所。 3、許多豬場在采用上面辦法后，豬舍內仍有不少蒼蠅，原因往往是由于不注意舍內衛生，特別是產房哺乳母豬和仔豬漏在地面的料長時間不清理，將變成蒼蠅滋生的地方；定期檢查豬舍撒料現象并及時解決，也在一定程度上減少了蒼蠅的數量。如果上面三種辦法結合使用，解決蒼蠅是很簡單的事情。二、滅蚊 1、御敵于千里之外：大蚊帳是采用窗紗將整個豬舍罩住，這一辦法在小形豬場比較實用。我們試驗過，如果在窗戶上釘窗紗，可以有效阻擋蚊子的進入，但由于窗紗比較密集，嚴重影響舍內外通風，特別是夏季高溫季節，舍內溫度要較開窗通風時高2-3℃，在解決蚊子的同時，卻導致了舍溫過高，特別是產房長時間的高溫會減少母豬采食量，妊娠舍高溫也會增加死胎數量；而大蚊帳，是將整個豬舍包起來，內外通氣范圍加大，通風效果要好得多。如果在舍內裝上機械通風設施，這個措施就完善多了。 2、釜底抽薪：死水中下藥是控制產生蚊子蟲卵的場所，使蚊子在成蟲前被殺死；這一辦法是北方水少地區比較實用，只要每周對有死水的地方，如排水溝、積存的雨水等處放置殺蟲藥，蚊子的蟲卵大部分就會被殺死；這樣可以大大減少豬舍內的蚊子數量。 3、高筑墻：在南方水多地區，許多蚊子是從場外飛進來的，如果在豬場圍墻上方設一米高的窗紗，可以大大減少蚊子飛進來的數目，再加上場內的滅蚊措施，對預防蚊子的危害也有利。（如果能設計成白天取下，晚上掛起來，這樣的效果更好，白天不會影響通風，到晚上不需要大量通風時掛起來可以擋住蚊子。） 4、設置雷區：一些豬場采用蚊香驅蚊的辦法也是可以考慮的，由于蚊香的氣味使蚊子不敢靠近，在豬舍里面點上蚊香可以使蚊子不進入豬舍；相對于蚊子對豬的危害來說，蚊香的投資還是相對少得多。 5、堅壁清野：雜草往往是蚊子白天棲息的地方，如果豬場里面沒有雜草，蚊子也就沒有了藏身的地方；消除雜草會使蚊子無處藏身，也是減少蚊子的辦法。 6、誘敵深入：在豬舍內外設置滅蚊燈，可把蚊子吸引進來并通過藥物殺死。以上辦法是豬場實際采用的一些可行辦法，希望豬場能根據本豬場實際情況靈活選用。