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[豬場管理] 第十四講 豬場細節管理——消毒(2)

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樓主
發表于 2008-11-29 06:12:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

  六、消毒存在的問題

  1、光照消毒:紫外線的穿透力是很弱的,一張紙就可以將其擋住,布也可以擋住紫外線;所以,光照消毒只能作用于人和物體的表面,深層的部位則無法消毒;另一個問題是,紫外線照射到的地方才能消毒,如果消毒室只在頭頂安一個燈管,那么只有頭和肩部消毒徹底,其它部位的消毒效果也就差了。所以不要認為有了紫外線燈消毒就可以放松警惕。

  2、高溫消毒:時間不足是常見的現象,特別是使用火焰噴燈消毒時,僅一掃而過,病原或病原附著的物體尚沒有達到足夠的溫度,病原是不會很快死亡的;這也就是為什么蒸煮消毒要20-30分鐘以上的原因。

  3、噴霧消毒:劑量不足,當你看到噴霧過后地面和墻壁已經變干時,那就是說消毒劑量一定不夠;一個豬場規定,噴霧消毒后一分鐘之內地面不能干,墻壁要流下水來,以表明消毒效果。

  這里涉及到產房消毒是否也應該是這個樣子,因為產房是最怕潮濕的;我個人認為,產房消毒也應該達到這樣的標準,因為一者消毒造成的潮濕是暫時的,過一陣就會干燥,短時間的潮濕對仔豬的危害并不大;另一方面,這樣的消毒方式不能過于頻繁,如果三天兩頭都采用這樣的消毒是不合適的,如確實需要增加消毒次數,可以一周之內一次徹底消毒,其它消毒采用簡單形式,要求低一些,如可以用普通噴霧器消毒。

  4、熏蒸消毒,封閉不嚴:甲醛是無色的氣體,如果豬舍有漏氣時無法看出來,這就使豬舍熏蒸時出現漏氣而不能發現;盡管甲醛比空氣重,但假如豬舍有漏氣的地方,甲醛氣體難免從漏氣的地方跑出來,消毒需要的濃度也就不足了;如果消毒時間過后,進入豬舍沒有嗆鼻的氣味,眼睛沒有青澀的感覺,就說明一定有跑氣的地方。

  七、怎樣做好消毒

  正常的消毒要分三步,清、沖、噴,如果是空舍消毒還需要增加熏、空兩個環節。

  1、 清:清是指清理,是把臟物清理出去;因為病原生存需要環境,細菌需要附著于其它物質上面,而病毒則必須依附在活細胞上才能生存,清理是把病原生存所依附的物質清理出去,病原也就一起清理出了豬舍。如果不清理就消毒,會出現三個后果,一是因消毒藥物劑量不足使消毒不徹底,二是增加消毒費用,三是增加舍內濕度,這三個后果都不是我們想看到的。

  2、 沖:是沖洗,是把清理剩下的臟物用水沖走;一個養豬高手介紹經驗時,說他們對臨產母豬上床的消毒,就象給人洗澡一樣,豬體臟的時候,有時會使用洗衣粉等,以保證沖洗徹底,絕不讓一點臟物帶進產房。

  3、 噴:也就是噴霧或噴酒消毒;這里出現了一個噴灑消毒,是因為盡管我們采用清、沖的辦法使豬舍臟物清理出去,但一般并不能做得很徹底,特別是地面飼養時;噴灑消毒使用的藥量更大,速度也更快,而且設備也便于購置;面噴霧消毒設備,或是價位太高,或是速度過慢,難以在大型豬場使用。噴霧消毒只適用于消毒頻繁而且需要控制濕度的產房或保育舍使用。

  4、 熏:熏蒸消毒,一般使用甲醛熏蒸,前面已經提到。

  5、 空:這是一個被人們忽視的消毒方式;空的意思是把豬舍變干燥,經歷過清、沖、消、熏的病原,處于一個非常不適應的環境中,會很快死亡;另外,空的更重要的作用是使豬舍變干燥,潮濕對豬的危害是相當大的,前面我們已經討論過。我敢說,如果豬舍在進豬前能空閑一周,轉群時的許多問題都會迎刃而解。

  上面的五步驟,人們都明白,但關鍵是能否執行到位,再好的措施執行不到位也沒有好效果。下面我們將要談消毒過程中常見的漏洞。

  八、消毒的細節

  下面與大家討論常見的消毒過程中應注意的細節和應對措施:

  1、 產房仔豬鋪板的消毒:產房保溫箱一般使用木制墊板,因木質比較軟,而且有縫隙,一般的清、沖消毒往往做不徹底,因為病原可能已經鉆入疏松的木板里面;所以我們建議對木板的消毒采用浸泡消毒的方式;在豬場里建一個與木板面積相應的浸泡池,木板在沖洗干凈后,放入5%的火堿液中浸泡半小時以上,讓火堿水滲入到木板里面,可以將里面的病原殺死。

  2、 產房、保育鑄鐵板縫隙的消毒:許多產房和保育舍,采用鑄鐵漏縫地板;這種方式有一個缺點,是板與板之間的縫隙很難沖洗干凈,普通的沖洗不徹底;需要將板掀起來,沖洗干凈后再放好。但這樣做,一者加大員工工作量;二者,如果工作時不注意,很容易把人從床上掉下來,使操作人員望而生畏。我認為,盡管會增加工作量,也可能會使員工受傷,但如果不堅決執行,也就相當于消毒不徹底;我們都聽過“五十步笑百步”的故事,消毒不徹底與不消毒的差別只是量的問題,而性質是一樣的。針對這個問題,我們可以采用提高工資待遇的辦法來刺激員工積極性,也可以在豬場專門安排清理沖洗人員,這一問題也就相應解決了。

  3、 進場人員的消毒:進場人員的消毒是防止疾病入場的重要手段,特別是從其它場返回的人員、與其它豬場人員接觸過的人員、外來的參觀學習人員、新招來的職工等,這些人因與其它豬場人員接觸,難免身上帶有其它場的病原;平時的消毒措施,不管是紫外線燈照射,還是身上噴霧,都不可能把衣服里邊的病原殺死。所以針對進場人員,最好的辦法是更換衣服,并洗澡;需要在場里工作的人員,則要將衣物進行熏蒸消毒,這樣的消毒才是最徹底的。

  4、 售豬人員的消毒:售豬人員在售豬過程中,難免與拉豬車接觸,如果售豬結束后直接進豬舍工作,就有將病原帶進豬舍的可能,冬季大面積的口蹄疫和傳染性胃腸炎的發生,與售豬車有直接關系,不能不引起重視。以下措施可供參考:(1)把磅秤作為隔離帶,場內人員把豬趕上磅秤,稱好后,交給收豬人員負責趕上車;這一措施已在多數豬場采用,收豬人員已經接受;(2)明確分工,在磅秤附近趕豬或過稱的人員固定,只在該區域活動,其它人員只負責從豬舍趕到磅秤,不與收豬人員接觸;(3)有專用售豬衣服和鞋,售豬時,參與售豬的每個飼養員都更換售豬用衣服和鞋,售豬結束后清洗消毒后待用;飼養人員仍穿原工作服和鞋進舍工作;(4)售豬結束后,馬上派專人對售豬場地進行徹底清洗消毒;(5)平時將售豬區域變成隔離區,一般人員不得進入;(6)嚴格執行上述規定,任何人不得違犯,否則嚴肅處理。許多老板考慮到上面的措施,既增加費用,又太煩瑣,不愿實施;我們可以算一筆賬,如果五年時間內少發生一次因售豬帶來的病如口蹄疫或傳染性胃腸炎,少損失的錢足以把上面的工作做幾十遍。我們算過,一個萬頭豬場,如果發生傳染性胃腸炎,即使不造成死亡,單純浪費一周的飼料,費用就可達到十萬元以上。(一天7噸料,七天49噸料,每噸2500元,合計122500元。)

  5、 玉米的消毒:如果我們在秋冬季看到玉米在大路上晾酒,各種車輛從旁邊過,如果有拉豬車甚至是拉死豬的車,車上不慎掉下一些東西,也可能這些東西里面含有病原;而我們收購的玉米往往不去雜,現購現用,可能會把里面的病原直接讓豬吃進肚子里;“病從口入”成了現實。如果說對進場玉米進行消毒很不現實,但我們可以采用有效的辦法減輕危害,如將購進的玉米進行過風或過篩去雜,因即使有病原一般也是在雜質里面;二是把玉米存放一階段后使用,病原脫離了生存條件后,也會很快死亡;這兩種措施并不復雜,大多豬場都可以采用。

  6、 蚊子的消毒:蚊子的危害大家都清楚,夏季常發病如附紅細胞體病和乙型腦炎,主要是蚊子傳播的;蚊子傳播疾病是用它的針頭,我們在強調一豬一個針頭的時候,卻無法對蚊子的針頭消毒,唯一的辦法是使場內沒有蚊子,消滅蚊子是最好的消毒。關于消滅蚊子的內容,請參考本人文章〈解決蚊子和蒼蠅的實用技巧〉。

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沙發
發表于 2008-11-29 07:19:36 | 只看該作者
劉老師早上好??!
板凳
發表于 2008-11-29 19:35:53 | 只看該作者
很高興又見到劉老師的精彩講課
地毯
發表于 2008-11-29 20:07:43 | 只看該作者
劉老師講的不錯,希望和您多交流!我的郵箱qstwork@sina.com,qq:66899315..
5
發表于 2008-11-29 20:10:35 | 只看該作者
感謝劉老師為我們提供這么好的方法
6
發表于 2008-11-29 21:09:37 | 只看該作者
劉老師的文章的知識點可操作性很強,有自己獨到的見解,對從事畜牧行業者有莫大的幫助。忠心感謝劉老師的辛勤勞動與高深智慧。期盼劉老師能不斷發表養豬方面的精辟文章.說實話,我也看過很多的書籍,聽過很多專家的講課,但是從來沒有象這次這么般的驚喜,收獲頗豐,也愿劉老師身體健康!萬事順意!闔家幸福!                  
7
發表于 2008-12-2 08:48:58 | 只看該作者
劉老師把自己多年累計的寶貴經驗奉獻給大家,大家一定要珍惜啊。
8
發表于 2008-12-2 14:45:06 | 只看該作者

確實很詳細,也都是實際生產中的問題.辛苦了,劉老師!

 

9
發表于 2008-12-8 12:04:21 | 只看該作者
老劉辛苦了,不知在那可以找得到你的(解決蚊子和蒼蠅的實用技巧〉呢?謝謝
10
發表于 2008-12-8 12:31:20 | 只看該作者
劉老師的課很精彩喲!我想補充一點,消毒時要連圈舍頂棚一起消毒,不然光打陸地戰不打空戰是消滅不了細菌的
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