前10月全國乳制品產量1766.79萬噸 同比增10.7%

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　　從中國奶業協會第六屆會員代表大會上獲悉，2010年1-10月全國乳制品產量1766.79萬噸，同比增長10.7%，其中液體乳1509.41萬噸，同比增長10.1%，干乳制品257.38萬噸，同比增長14.3%，奶粉113.4萬噸，同比增長12.4%。
　　據統計，2009年奶牛存欄和奶類總產量分別為1218萬頭和3650萬噸，為2008年的96.5%和98.8%。2010年上半年，全國100頭以上奶牛存欄占全國的28.48%，比2008年提高了8.7個百分點。奶站管理逐步規范，生鮮乳質量安全水平顯著提高，截止2010年6月底，奶站清理工作已經全部完成，全國現有生鮮乳收購站13503個，比整頓前減少6890個，機械化擠奶站的比例達到87%，比清理整頓前提高36個百分點。2009年和2010年上半年農業部分別抽檢13129批次和3539批次，三聚氰胺含量全部符合臨時管理限量值規定，也沒有檢出皮革水解蛋白等違法添加物。2010年前三季度牛奶產量2369萬噸，同比增長2.6%。乳制品產量恢復增長，企業效益增幅減緩，2009年全國規模以上乳品加工企業乳制品產量累計1935.12萬噸，比2008年增長12.9%。2010年1-8月，銷售收入500萬以上的規模乳制品加工企業銷售收入1200.87億元，同比增長18.0%;利潤總額59.48億元，同比減少1.0%;利潤率僅為5.0%，較2009年的5.7%有所下降。全國規模以上乳品企業共有823家，其中虧損企業191家，占23.2%，相較2009年底的21.9%上升了1.3個百分點。2010年前三季度，全國36個大中城市居民人均乳制品消費量18.16千克，同比減少4.7%。乳制品進口大幅增長，2010年1-9月我國進口乳制品54.26萬噸，價值14.37億美元，分別比去年同期增長23.9%和95.9%;進口平均單價為2648.5美元/噸，同比上漲58.1%。
　　當選為第六屆中國奶業協會會長的農業部副部長高鴻賓表示，奶業是一個大有希望的朝陽產業，同時也是一個關系國計民生的健康產業，奶業協會為推動奶業的發展發揮了積極作用，為我國奶業未來的發展創造了良好的條件。
　　第五屆中國奶業協會常務副理事長兼秘書長魏克佳在大會上作了第五屆中國奶業協會工作報告。他指出，中國奶業協會根據奶業發展的實際情況，圍繞第五屆會員代表大會提出的工作思路，發揮協會“協調、服務、維權、自律”的職能，以服務為宗旨，努力開展工作，取得了顯著成績，四年來所做的工作主要有：一是抓住關系奶業發展的大事，推進行業健康發展，包括積極參與制定奶業相關法律、法規和政策，積極向“兩會”提交有關奶業提案，積極應對奶業突發事件，推進奶業產業一體化，組織編寫《中國奶業發展史》。二是做好奶牛養殖基礎工作，提高原料奶生產水平，包括召開奶牛發展大會，促進奶牛養殖方式轉變;推進良種繁育體系建設，提高奶牛遺傳群體水平;開展奶水牛調查，開發優秀奶水牛種質資源;開展奶農培訓，推廣先進奶牛飼養管理技術。三是規范行業行為，為保障乳品質量安全服務，包括開展行業自律工作，宣貫乳品安全法律、法規，推進奶業認證工作。四是加強奶業宣傳，培育和開拓乳品消費市場，包括開展世界牛奶日宣傳活動，開辟奶業宣傳專欄，拍攝奶業專題宣傳片，開展乳制品市場促銷活動。五是增強信息服務功能，構建信息交流平臺，包括充分利用宣傳媒體—“一網三刊”發布行業信息，做好奶業信息監測工作。六是加強國際合作與交流，拓展行業發展空間，包括開展技術交流合作，加強與其他奶業國家和地區的互訪，舉辦中國國際奶業展覽會和國際交流專場。七是加強協會自身建設，適應行業發展需要，包括加強黨建工作、思想建設、組織建設和制度建設。根據幾年來的協會工作情況，就更好的發揮協會職能，做好協會工作，他總結出協會工作體會，歸納起來為五個堅持，即堅持科學發展觀，堅持積極主動參與奶業的重大決策，堅持以服務為宗旨，堅持搞好與有關單位的協調協作，堅持抓好自身建設。最后，魏克佳秘書長對新一屆協會工作提出了幾點建議：一是充分認清奶業面臨的挑戰和機遇，建議新一屆協會增強工作的緊迫感、責任感和使命感，抓住機遇，迎接挑戰，不斷開拓協會工作的新局面。二是進一步做好服務工作，為奶業轉型服務，為建立長效機制服務，為制定重大決策和法律法規服務，為會員單位服務。三是加強行業自律，努力提高自律認識，加大自律工作的力度，樹立良好的協會文化。
　　會議期間，為認真分析當前奶業發展形勢，努力提高我國奶業發展的質量和效益，召開了奶牛育種、繁殖、飼養飼料與環境、動物衛生保健、養殖工程與機械、乳品工業專業委員會會議和專題研討會。
　　本文來源：中國經濟網