[轉帖]肉牛秸桿調質加工處理機械化技術

鶯

由沈陽農業大學主持完成的全國農牧漁業豐收計劃項目“養殖業機械化技術——肉牛秸桿調質加工處理機械化技術”，經過四年科研人員攻關，在秸桿調質加工等方面取得了新突破，填補了國內空白，其綜合技術推廣成果達到了國內領先水平。

長期以來，秸桿的物理處理一直是被國內外所忽視的技術，我國從解放初至今一直采用秸桿鍘斷喂牛羊的傳統方法，秸桿資源浪費很大，牛、羊增重緩慢。以沈陽農大徐金香教授為首的課題組經過反復探索和研究，經物理處理，將秸桿加工成絲狀，使秸桿飼用率由過去的50％提高到100％。與此同時，科研人員通過在項目區對秸桿發酵發生規律、發酵劑的深入研究，突破了微貯的技術難點，研究出一種快速發酵方法，由過去秸桿微貯要經過20天才能發酵食用，提高到當天絲化當天發酵當天喂用。通過調質加工處理的玉米秸桿口感好、味道酸甜，并起到軟化作用，增加了牛羊采食量，縮短采食時間，保證了反芻生理作用。此項研究開創了一條生物處理秸桿新的途徑，在國內尚屬首創。

科研人員經過反復研究與探索，還研制出在國內處于領先水平的“9WJS－20型多功能微型秸桿絲化機”，該機具有體積小、效率高、操作方便易掌握的特點，利用220V家庭照明電就能對20％以內水分的玉米秸、高梁秸、麥秸和大豆秸等各種農作物秸桿加工成適合牛、羊等反芻家畜食用和消化的絲狀，提高了秸桿飼料的轉化率，使秸桿利用率達到98％，大大加快了此項技術的推廣進程。

這項成果先后在遼寧省的西豐縣、阜新市、大石橋市、海城市、康平縣和鐵嶺市等六個市縣實施推廣，歷經四載碩果累累，秸桿絲化、青貯、氨化處理飼草達214萬噸。在肉牛18～22月齡體重300千克以上時，每頭肉牛增肉54千克，每只羊增肉近4千克，共增肉3841千克，增產值4億多元，新增純收益2.5億元，投入產出比為1：6。

有關專家預測，“肉牛秸桿調質加工處理機械化技術”的推廣，將逐步取代古老的秸桿鍘段喂牛、羊的習慣，由傳統的放牧飼養法改為舍式飼養法，實現“秸桿養畜，過腹還田”的目標，其經濟、社會和生態效益巨大。