解剖——蹄裂

畜牧人小李

　　今天的內(nèi)容是母豬蹄裂。

　　母豬蹄裂在許多豬場(chǎng)發(fā)生過(guò)，往往由于處理不當(dāng)，導(dǎo)致母豬被迫淘汰，給豬場(chǎng)帶來(lái)很大的損失。

　　我們今天講蹄裂，那蹄裂有什么危害呢？

　　其實(shí)蹄裂從表面上來(lái)看，也只是蹄子疼痛；但因?yàn)樘悴刻弁矗辉缸邉?dòng)，采食量減少，飲水量減少，就會(huì)導(dǎo)致母豬體況變差；如果配種采用本交方式的，那就很難進(jìn)行了；所以許多豬場(chǎng)遇到這種情況，又考慮到治療麻煩，結(jié)果是將母豬淘汰了。如果這頭母豬是高產(chǎn)母豬，那淘汰了就太可惜了。

那么是什么原因引起母豬蹄裂呢？

　　這個(gè)原因很明確，是因?yàn)槿狈ι锼匾鸬摹?br />

　　生物素又叫維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，或者叫B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。生物素有一個(gè)特殊的功能，是維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健全。

　　也就是說(shuō)，缺乏了生物素，不但是蹄底會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，其它部位也會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，毛發(fā)也會(huì)受到影響；但為什么對(duì)豬來(lái)說(shuō)是蹄部問(wèn)題最嚴(yán)重呢？這是因?yàn)樘悴拷?jīng)常與地面接觸；如果不讓豬的蹄子與地面接觸，那可能長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)發(fā)現(xiàn)。

　　生物素對(duì)豬來(lái)說(shuō)，需要量是很小的，而且這種維生素缺乏以后短時(shí)間內(nèi)是看不到癥狀的，所以發(fā)生蹄裂的豬一般都是老母豬，育肥豬很少看到。

　　也就是因?yàn)槎虝r(shí)間看不到，所以有些公司偷工減料，不添加或者少添加；另一個(gè)因素是可能飼料公司并沒(méi)有少添加，而是因?yàn)闄C(jī)器設(shè)備性能差，攪拌不均勻；而生物素的添加量又太少，僅有0.2-0.5ppm，一噸料里只添加0.2-0.5克，這是很難攪拌均勻的。

　　另外生物素缺乏還和另外兩個(gè)因素有關(guān)，一是霉菌毒素或一些藥物會(huì)破壞生物素，二是寒冷干燥的環(huán)境會(huì)使生物素的需求量加大；所以我們發(fā)現(xiàn)母豬蹄裂往往是發(fā)生在冬春季節(jié)，因?yàn)檫@時(shí)的氣溫低，濕度小。

要解決蹄裂，那就不能不了解蹄部的解剖。

　　大家看這張圖片。

　　蹄分為角質(zhì)層和真皮層兩個(gè)部分，角質(zhì)層是蹄匣部分，類似于一個(gè)鞋子，我們殺過(guò)豬的或者見(jiàn)過(guò)口蹄疫的人都見(jiàn)過(guò)，蹄匣是很容易脫落的。口蹄疫，是蹄匣與真皮層接觸處產(chǎn)生水泡；而蹄裂是蹄底部角質(zhì)化不全，失去了對(duì)真皮層的保護(hù)，導(dǎo)致真皮層外露，很容易被感染而疼痛。

　　角質(zhì)層是一種特殊的組織，主要成分是蛋白質(zhì)，與蹄匣同類的有角、指甲等；角質(zhì)層里沒(méi)有神經(jīng)，所以不會(huì)感到疼痛，我們見(jiàn)過(guò)釘馬掌的，有時(shí)用刀將蹄底的肉墊切很大一塊，但不見(jiàn)馬感到疼痛，就是這個(gè)道理。

　　而真皮里是有神經(jīng)的，如果角質(zhì)層被破壞，真皮層就會(huì)直接與外界接觸，就會(huì)被感染而有疼的感覺(jué)。

　　蹄裂就是角質(zhì)層不保護(hù)了，真皮層直接與外面接觸了。

下面我們說(shuō)蹄裂的預(yù)防和治療。

　　對(duì)于蹄裂，預(yù)防是更好的控制方式，因?yàn)榈蓉i發(fā)病以后再治療，那損失已經(jīng)很大了。

　　預(yù)防的方法有兩個(gè)，一是增加飼料里生物素的比例，生物素多了，也就不容易出現(xiàn)缺乏了。另一個(gè)辦法是改善豬舍環(huán)境，注意冬季豬的保暖和防止干燥，特別是經(jīng)常在舍外活動(dòng)的豬更要注意。

　　據(jù)一個(gè)資料介紹，對(duì)于有發(fā)生蹄裂病的豬場(chǎng)，可在每年冬、春季節(jié)，在每噸懷孕或者哺乳母豬飼料中添加2％的生物素100g。和+蛋氨酸鋅(有機(jī)鋅含量≥l5％)300g／t，連用14d，既可治療，又能預(yù)防該病，效果顯著。

　　這里注意，上面的添加量是在使用4％預(yù)混料基礎(chǔ)上添加的，如果不使用預(yù)混料則還要增加。

　　這里有人會(huì)問(wèn)，生物素哪里能買得到？

　　我這里告訴大家，如果用量少的話，保健藥店里多得是，但那里價(jià)格比較貴；如果使用量大，可以網(wǎng)購(gòu)，淘寶就可以買得到。

　　至于蹄裂的治療，人們首先會(huì)考慮添加生物素進(jìn)行治療；但過(guò)一階段后發(fā)現(xiàn)效果并不理想；這是因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)蹄裂，那就屬于外傷，除了消除發(fā)病原因以外，還必須按外傷進(jìn)行治療。

　　對(duì)剛發(fā)生蹄裂的母豬，用0.02％高錳酸鉀溶液清洗蹄裂部或潰瘍，擦干后，涂以紅霉素軟膏，每日1次，連用5d。如果因?yàn)樘懔选⑻愕啄p導(dǎo)致繼發(fā)感染，肢蹄發(fā)炎腫脹，那么可以使用青霉素、魚(yú)石脂等進(jìn)行治療。

　　聽(tīng)了今天的內(nèi)容，我們以后遇到母豬蹄裂的問(wèn)題，就可以自己解決了，不用再看到蹄裂就淘汰。

來(lái)源：老劉養(yǎng)豬       作者：劉德旺