技術控 | AR疾病的經濟損失評估和疫苗免疫回報的分析

畜牧人小李

資料來源：Carlos Casanovas Granell 國際豬獸醫顧問

養豬職業經理人，微信ID：YZZYJLR2016
  

導讀

　　豬進行性萎縮性鼻炎是世界范圍內廣泛存在的疾病。它可以引起嚴重的經濟損失，主要是發病豬群的生長速度受阻。本文的目標是評估萎縮性鼻炎的豬群的額外經濟損失和采取免疫母豬來預防萎縮性鼻炎的合理性。

1、AR簡介

　　豬傳染性萎縮性鼻炎自1830年以來首次報道，逐步在全世界范圍內發現患有該病的豬只。該病由波氏桿菌和產毒性巴氏桿菌引起，其他繼發感染的病原和不良環境管理因素則可以進一步加劇病癥的嚴重性。單獨感染波氏桿菌的豬群呈現鼻病變-中度的非進行性萎縮性鼻炎，通常情況下不嚴重。但是，一旦有巴氏桿菌介入此感染，豬群的癥狀或者損失會變得非常嚴重，豬病變明顯，鼻子向上或者水平歪斜，由于鼻骨萎縮，鼻甲骨去一體化。在此情況下，病名又稱為進行性萎縮性鼻炎。

2、影響萎縮性鼻炎臨床癥狀的因素

　　病變程度主要取決于豬只的感染日齡。波氏桿菌引起鼻骨扭曲的感染必須是幼齡仔豬，而巴氏桿菌引起鼻骨扭曲的感染可以在發生在豬的12-16周階段( Jong and Akkermanns,1986-1999)。因此，對仔豬來講含有保護力的初乳的獲取非常關鍵。

　　初產母豬的仔豬或者出生體重偏低的仔豬發生萎縮性鼻炎的可能性增大，因為初產母豬的初乳質量往往不高，或者小體重仔豬獲得初乳的能力不足。這也發生在乳頭順序競爭激烈的窩別上（有效乳頭數不足或者哺乳仔豬太多，或者兩種情形同時發生）。隨著繁殖性能的提高，良好的寄養管理，給弱仔額外補充初乳，對于控制早期感染非常重要。在萎縮性鼻炎嚴重的豬場，最好的做法是免疫母豬以產生高的抗體。這樣仔豬在哺乳階段可以受到全程保護，所以過早斷奶仔豬有更大的可能感染萎縮性鼻炎。未采取全進全出或者在保育和育肥期的環境不良（通風不暢，低換氣量，密度過大等）都會加重萎縮性鼻炎癥狀的呈現。

3、萎縮性鼻炎對豬生長速度的影響

　　豬患了進行性萎縮性鼻炎，生長速度會變慢，而且更容易得肺炎，因為萎縮的鼻無異于給繼發感染打開了方便的大門。Donko et al2005年報道，在育肥期開始，也就是11周，萎縮性鼻炎造成的損失就已經很明顯。在此研究中，斷奶仔豬體重沒有差異，盡管它們在屠宰場表現出來不同等級的病變。但是到90日齡（13周）萎縮性鼻炎最嚴重的豬（3級鼻病變）占豬總數的29%，其體重比其他豬少3公斤（每天少51.7克）。從90天到屠宰（大概190天或者27周，110公斤體重）。與沒有病變的仔豬相比，最嚴重病變（3級鼻病變）的豬少長7.6公斤（75.8克每天），需要多8天才能上市。從28天到190天期間，每天少長56.8克（比1級鼻病變的仔豬的日增重少9.6%）。中等病變（2級鼻病變）的豬占豬總數的38%，與沒有病變的仔豬相比，少長5公斤（56.8克每天），需要多3天才能上市。從28天到190天期間，每天少長25.1克（比1級鼻病變的仔豬的日增重少4.3%）。輕微病變的豬占豬總數的33%。

　　總體來說，萎縮性鼻炎嚴重的豬大約占豬總數的1/3，比沒有病變的豬長速下降10-15%左右；中等鼻病變的豬長速比沒有病變的豬的長速下降4%左右。Pedersen(1982)對10周齡仔豬調查發現，萎縮性鼻炎嚴重的豬的日增重，與沒有病變的豬相比，長速下降15%。基于Madec和 Tillon (1988)以及Strawet al.(1989)的研究成果， T. Blaha繪制了以下表格來說明豬呼吸道疾病會對豬的生長速度產生顯著影響，非常輕微程度的萎縮性鼻炎和肺部病變對日增重的損失也能達到4-5%。

4、評估進行性萎縮性鼻炎造成的經濟損失和通過免疫種豬的防控效果

疫苗成本

　　假定1頭份萎縮性鼻炎疫苗的價格為22元。海博萊公司推薦采用的免疫程序為：經產母豬分娩前3周免疫1次；初產母豬免疫兩次，第一次在分娩前6周，第二次在分娩前3周。在感染發病率高的情況下，建議初產母豬在初次分娩前免疫3次，在5月齡做首免，首免3周后做二免，分娩前3周做三免。

　　假設執行最豪華的免疫程序，每個繁殖周期每頭母豬的疫苗成本：

　　初產母豬：3次免疫*22元/次=66元/周期

　　經產母豬：1次免疫*22元/次=22元/周

　　在均衡生產的農場，經產母豬大約占80%，初產母豬為20%。

　　一頭母豬在一個繁殖周期的免疫成本：（22*0.8）+（66*0.2）=30.8元。

　　假設每窩斷奶仔豬數為10.5頭，保育死亡率為3%，育肥死亡率2%。那么每頭母豬在一個繁殖周期可以出欄9.98頭豬。疫苗成本分攤到每頭肥豬為：30.8元（每頭母豬一個繁殖周期的疫苗成本）/ 9.98頭可屠宰的豬（每頭母豬一個繁殖周期的出欄豬數）=3.09元，這里沒有計算注射疫苗的人工成本。

抗生素治療的成本

　　一種評估疫苗成本是否經濟的方法是將其與假設不免疫疫苗的豬發病后用抗生素治療的成本來比較。假定我們的治療措施是：每噸飼料添加多西環素600克，50公斤的豬連續飼喂7天。此治療方案的成本如下：

　　多西環素成本：400元/kg（240元每噸飼料，即0.24元每公斤飼料）

　　飼料消耗：2kg*7days=14kg

　　每頭50公斤豬的治療成本=3.36元

　　對比可見，每頭仔豬的疫苗控制成本比抗生素治療成本還低0.27元。但仍有待觀察的是：這兩種處理方式哪種更有效率。在進行性萎縮性鼻炎感染嚴重的情況下，通過簡單的7天多西環素治療，希望可以100%的控制疾病具有很大的風險。而在實際生產過程中，在進行性萎縮性鼻炎感染嚴重的情況下，簡單的抗生素治療并不能阻止萎鼻的發生。

　　生產損失造成的經濟影響

　　日增重和飼料轉化率的比率

　　為了評估豬萎縮性鼻炎造成的經濟損失，假設育肥期的所有動物的日增重損失5%，研究表明，實際生產中豬萎縮性鼻炎對日增重的影響非常接近這一估計值。但是，這些研究只提及日增重的損失，并沒有評估經濟損失的關鍵信息，例如，飼料轉化率。然而，日增重與飼料轉化率密切相關。

怎樣推測飼料轉化率損失？

　　基于SIP咨詢數據庫，對2007-2009年來自不同公司和在市場條件下的信息進行分析，發現日增重與飼料轉化率的相關系數是-0.267，表明這兩個變量顯著相關（p<0.05）。回歸線的斜率為-0.783，表明平均增重每損失100克，飼料轉化增加78.3克。

日增重損失5%造成的經濟損失

　　日增重損失5%造成的經濟損失表現在兩個方面。一，為達到最優的屠宰重量，豬只的育肥天數增加，直接結果就是增加固定成本；二，由于飼料轉化率的提高，隨之飼料消耗也會增加，結果導致飼料成本的增加。

　　使用成本分解模擬器（v1）來計算生產一頭16公斤育肥到105公斤的豬，在日增重損失5%的情況下造成的經濟損失。 上面提及的日增重和飼料轉化率的比率也要考慮在內。在模擬器輸入初始體重和最終體重后，我們得到如下參考值：

　　育肥期為134.2天和飼料轉化率為2.61。因此，參考日增重為0.663kg/天[由增重（89kg）除以育肥時間（134.2天）得出。

　　將健康豬與日增重減少5%的豬（萎縮性鼻炎豬）對應的技術參數在下面的表格進行比較：

結論：

1. 日增重損失5%意味著每天減少0.033kg，也就是說增重89kg需要延長育肥期7.1天。

2. 在日增重和飼料轉化率之間應用回歸系數（-0.783），我們發現0.033kg/天的生長減少導致飼料轉化率增加0.026，導致每頭豬飼料消耗增加2.3kg。

我們使用由EXCEL模擬器提供的如下參考值來評估生長和飼料轉化對生產成本的財務影響：

1. 每頭育肥豬每年固定成本251.6元，相當于0.689元每天

2. 每公斤飼料成本（3.2元/kg）

　　把母豬的疫苗成本分攤到出欄肥豬大約為3.09元/頭，疾病造成日增重減少5%對財務影響為12.25元考慮在內，我們可以獲得296%的投資回報。這個數據非常誘人，前提條件是使用的疫苗十分有效，免疫動物生長速度和健康動物一樣。

5、總結

　　假設豬萎縮性鼻炎在育肥期導致豬生長速度減少5%，每頭被屠宰豬的生產成本對財務影響約為12.25元。【其他損失并未計算在內，例如，藥物成本和增加的死亡率。當然，以上估計成立的前提是免疫動物和健康動物生長一樣快。這個前提是否正確，其實不是本篇文章的主題，需要公司的專家提供理論依據。】值得考慮的另一個好處是通過堅持免疫繁殖母豬若干年，堅持引進陰性后備母豬，豬場有可能凈化豬萎縮性鼻炎。

　　如果疫苗的成本為3.09元/每頭屠宰豬，并且疫苗對豬的保護很確實，很明顯AR疫苗的使用十分明智，即使在一些情況下疾病導致的損失可能低于以上的估計。在此之前需要一系列科學的診斷來決定是否免疫疫苗，包括在農場觀察萎縮性鼻炎的臨床癥狀（是否有鼻子歪斜，打噴嚏，流鼻涕等），在屠宰場的鼻病變評估（鼻甲骨萎縮，鼻中隔扭曲），同時分離到產毒性多殺性巴氏桿菌。

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