母豬的最大斷奶窩重可以達到多少？

畜牧人小李

　　在28日齡時，母豬的斷奶窩重可以超過115公斤，出生體重低的豬在育肥后期料肉比可以低于2.4。

　　這些是英國北愛爾蘭希爾斯伯勒農業食品與生物科學研究（AFBI）最近進行的母豬和仔豬潛力研究的結果，這些研究結果發布在一個大的新聞發布會上。新聞發布解釋說，商業生產中窩重很少超過105公斤，北愛爾蘭育肥豬的平均料肉比約為2.7。AFBI實現的卓越成績是通過營養和管理相結合達到的，證明了母豬和出生體重低仔豬能夠實現的巨大潛力。

　　新聞文章解釋說，眾所周知，由于近年來產仔數的顯著增加，仔豬出生重和斷奶重減輕。然而，豬的斷奶重量是決定使用年限的關鍵因素，因此在生產力方面出現了矛盾。

能量和蛋白質水平的影響

　　這些研究調查了不同能量和蛋白質水平在日糧中的效果以及在泌乳期不同的飼料水平。當提供基礎（對照）日糧（13.6 DE（消化能） MJ / kg; 1％總賴氨酸，攝入7.5kg/d）時，母豬在28天的哺乳期內提供101kg的斷奶重量。然而，當以相同的攝入水平（7.5kg /d）飼喂含有14DE MJ / kg和1％總賴氨酸的飼料時，產生112kg的斷奶重量。提供額外的纈氨酸不會進一步增加斷奶仔豬的斷奶重量。哺乳期的階段性喂養也只會使產仔性能略有增加。

最大窩平斷奶重

　　在一系列的試驗中，產生最大平均斷奶仔豬重量（115公斤）是當母豬的日糧中含有15.8 DE MJ / kg和1.3％總賴氨酸，攝入量為7 kg / d時13頭斷奶仔豬總重115kg，平均重8.8kg/頭。

　　在這些試驗中，有趣的是發現重量大的豬比重量小的豬更好地響應更高的生產水平，即不管體重小的豬是性能最好的還是中等偏上的母豬帶，一窩中的重量小的豬斷奶就是大約7公斤。

　　這兩項研究的總體結論是，窩重是主要由母豬采食量（哺乳期28天的攝入量平均超過7kg/d）所驅動。然而，當攝入量低（6公斤）時，日糧中包括能量和賴氨酸水平的增加導致斷奶重在100公斤以上。所有的仔豬斷奶重都是在不會影響母豬體況和掉膘的情況下實現。

初乳對仔豬生產性能的影響

　　研究初乳攝入對仔豬生產性能影響的結果表明，出生窩重大的母豬產生更多的初乳。許多研究集中在仔豬死亡原因，但在這項研究中確定了存活的原因。研究發現，盡管出生重和初乳攝入量很重要，斷奶存活的機會也與出生后24-48小時的體重增加密切相關。這項研究表明，無論出生體重如何，在出生48小時內建立奶頭所有權的仔豬都有更大的存活機會。

　　總而言之，每天攝入7.5kg哺乳母豬日糧中含有至少14.4 MJ DE和1％賴氨酸，將會提高生產性能。改善產房的環境以提高采食量也將改善仔豬的斷奶重量。

　　遺憾的是文章中對于母豬的品種、胎次、實驗的群體數量沒有更詳細的描述，實驗的數據可以作為參考，通過營養的改變和飼養管理方法的提升，母豬有提供更大斷奶重的潛能。

來源：PSY應用研究院（tigaopsy)  譚輝譯

文章來源：http://www.pigprogress.net

文章題目：What is the maximum weight a sow can wean?

原作者：Vincent ter Beek Editor of PigProgress / Topic: Pigs around the world

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