豬場管理 | 母豬胎次管理（3）

畜牧人小李

導(dǎo)讀

　　美國金寶動(dòng)物營養(yǎng)公司、DSM、普瑞納聯(lián)合發(fā)起了母豬年產(chǎn)斷奶仔豬PSY30頭計(jì)劃，旨在提高母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)，成為幫助美國養(yǎng)豬戶提高母豬的繁殖性能的一個(gè)主要工具。

　　對于任何業(yè)務(wù)，員工工作的時(shí)間越長，其對組織的貢獻(xiàn)越大。創(chuàng)造利潤是需要時(shí)間的，養(yǎng)豬業(yè)也一樣。通常母豬需要經(jīng)歷3-4胎后才能達(dá)到產(chǎn)能高峰。鑒于此，成功的母豬群平均胎次應(yīng)為5胎以上。只有平衡各胎次母豬數(shù)，才能獲得利潤。

　　行業(yè)專家近期聚集在一起研究這個(gè)課題，且納入母豬年產(chǎn)30頭斷奶仔豬項(xiàng)目。團(tuán)隊(duì)包括：Brenda de Rodas博士（普瑞納動(dòng)物營養(yǎng)中心豬研究主任）、Zach Rambo博士（金寶公司豬研究營養(yǎng)學(xué)家）、Jon Bergstrom博士（DSM高級技術(shù)支持經(jīng)理）。三位營養(yǎng)學(xué)家從三個(gè)主要方面描述了母豬壽命及其重要性，分別為行業(yè)現(xiàn)狀、潛在問題的原因、管理和營養(yǎng)被認(rèn)為是成功提高母豬壽命及利潤的有效措施。

第一步：檢測行業(yè)現(xiàn)狀

　　改善的第一步是檢測當(dāng)前行業(yè)現(xiàn)狀，掌握基準(zhǔn)值，比較其與理想值的差距。當(dāng)將兩者進(jìn)行比較時(shí)，研究者們看到了改善空間。例如，PIC公司的目標(biāo)規(guī)定母豬淘汰應(yīng)達(dá)到5.5胎，但PIC生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示其最好的水平為平均4.5胎。同樣PIC公司建議母豬年淘汰率應(yīng)低至44%，但大多數(shù)農(nóng)場的淘汰率一直高于45%。

　　保持母豬一直達(dá)到5-6胎有利于提高農(nóng)場利潤，因?yàn)榧訌?qiáng)了胎次結(jié)構(gòu)。保持自愿淘汰率低于30%，可提高平均5-6胎母豬數(shù)。達(dá)到此水平，結(jié)合年輕健康后備母豬的輸入，生產(chǎn)者便可實(shí)現(xiàn)平均胎次為3.5胎的母豬群及創(chuàng)造更多的利潤。

　　最佳盈利的胎次結(jié)構(gòu)應(yīng)保持各年齡階段母豬群的平衡，De Rodas博士說。關(guān)注于所有年齡階段的母豬，我們需考慮以下母豬數(shù)量的平衡：代表新基因的后備母豬、3-4胎高產(chǎn)母豬、可考慮淘汰的高齡母豬。

　　Bergstrom 博士贊同理想母豬群平均胎次應(yīng)為3.5胎，且指出目前行業(yè)水平并沒有達(dá)到這一目標(biāo)值。甚至25%美國一流豬場母豬平均胎次也僅為3，Bergstrom 博士說。大多數(shù)豬場低于這個(gè)水平，很多母豬沒有到達(dá)高產(chǎn)期其實(shí)就已經(jīng)被淘汰。

　　我們研究了很多低胎齡母豬，養(yǎng)殖戶在它們很年輕時(shí)就失出了它們中大部分，Bergstrom 博士說。當(dāng)我們淘汰后備母豬及低胎次母豬時(shí)，發(fā)現(xiàn)它們不僅沒有達(dá)到年產(chǎn)30頭斷奶仔豬，甚至在它們的一生都沒有實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。

第二步：分析潛在問題

　　在掌握了實(shí)際與理想水平差距后，營養(yǎng)家們分析了母豬淘汰的原因。他們將淘汰母豬分為兩類：自愿（主動(dòng)）和非自愿（被動(dòng)）。

　　自愿淘汰標(biāo)準(zhǔn)為年齡或年齡導(dǎo)致的低生產(chǎn)性能，淘汰這些母豬可優(yōu)化母豬群結(jié)構(gòu)，Rambo 博士說。在另一方面，非自愿淘汰表示這些母豬必須執(zhí)行淘汰，如配種失敗、跛腳。這些母豬可能具有很好的繁殖潛能。

　　美國國家動(dòng)物健康監(jiān)測服務(wù)（NAHMS）數(shù)據(jù)顯示 ，母豬非自愿淘汰率超過50%（繁殖性能26.3%、跛腳15.2%、損傷4.0%、其它4.9%），僅13%母豬因生產(chǎn)性能淘汰，因年齡因素淘汰的母豬不足40%。

　　認(rèn)識(shí)到跛腳是造成母豬非自愿淘汰的首要原因，研究者們對此作出了進(jìn)一步的研究。一份美國中西部的調(diào)查表示19%的后備母豬在分娩前因跛腳問題遭淘汰，高于29%的后備母豬在第一胎時(shí)因跛腳問題遭淘汰。

　　也就是說，當(dāng)后備母豬群進(jìn)入第二胎時(shí)，其中一半的數(shù)量都會(huì)因跛腳問題遭非自愿淘汰，Rambo 博士指出。

　　如果我們能夠保證這些后備母豬及年輕母豬健康狀況，我們將有機(jī)會(huì)依據(jù)年齡或生產(chǎn)性能來淘汰母豬，他補(bǔ)充到。這樣在淘汰母豬時(shí)我們將有更多的選擇，也可以改善整個(gè)母豬群的生產(chǎn)性能。

第三步：尋找解決方法

　　三位營養(yǎng)家一致同意營養(yǎng)在提高母豬壽命、實(shí)現(xiàn)母豬胎次平衡結(jié)構(gòu)方面發(fā)揮顯著作用。隨著母豬年齡的增長，其營養(yǎng)需求也隨著發(fā)生了變化。

　　在研究的2267頭母豬中，后備母豬（第1胎）始終表示出低的采食量。頭胎母豬采食量不足尤為嚴(yán)重，因?yàn)樗鼈內(nèi)蕴幱谏L狀態(tài)，本身頭胎母豬營養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)存很少。De Rodas指出。研究還顯示，第3、4胎母豬采食量最高，7胎以上的母豬哺乳期采食量又降低。

　　這種隨著年齡增加而下降的采食量，意味著高胎次母豬可能并沒有獲得它們所需求的營養(yǎng)量，除非日糧配方作出調(diào)整。當(dāng)調(diào)整單個(gè)比例時(shí)，團(tuán)隊(duì)建議應(yīng)評估母豬平均日采食量、維生素及礦物質(zhì)的攝入量。

平均日采食量

　　母豬分娩前、哺乳期吃的越多，其在隨后的哺乳、配種時(shí)則表現(xiàn)出更好的性能，使用年限也提高。 De Rodas博士建議：在夏季高溫季節(jié)，哺乳母豬日糧中添加普瑞納公司的母豬料及誘食劑來保證母豬良好的采食量。

　　研究試驗(yàn)中，添加一定比例的普瑞納母豬料使哺乳母豬日平均采食量提高了0.54磅。其它相似的試驗(yàn)還表明，添加普瑞納母豬料將母豬的非生產(chǎn)天數(shù)NPD降低了34%。

維生素和礦物質(zhì)

　　Bergstrom博士指出高胎次母豬在妊娠期常會(huì)依據(jù)能量來限飼。當(dāng)這些母豬吃得少，為了維持體內(nèi)穩(wěn)態(tài)，故它們每單位代謝體重所消耗的維生素和礦物質(zhì)也會(huì)減少。這樣將導(dǎo)致維持最佳健康及生長性能所消耗的微量營養(yǎng)素不足。DSM指出PIC數(shù)據(jù)顯示，與第一胎母豬相比，第3胎、第5胎母豬維生素、礦物質(zhì)的攝入量分別減少了27%、43%。

　　生產(chǎn)上依據(jù)胎次調(diào)整日糧配方，重點(diǎn)在于提高哺乳期采食量，及依據(jù)年齡、體重、采食量設(shè)計(jì)最佳日糧維生素、礦物質(zhì)水平，這樣就能幫助母豬延長使用壽命，Bergstrom指出。依據(jù)個(gè)體需要飼喂，可增加母豬使用壽命，保持胎次結(jié)構(gòu)的平衡。

養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人，微信ID：YZZYJLR2016

資料來源于：PigProgress