雛鷹集團養豬--如何才能真正有效降低養豬成本 提高飼養效益

微風吹

今年以來，豬價一路走低，全國總體趨勢未見明顯上升跡象，同時因為飼料的漲價，加上各種不同來源的負面信息反復喧染，“養豬虧本”的負面氣氛給養豬業主造成極大的心理壓力，很多業主表示已到贏虧的平衡點，有些豬場甚至已出現虧損狀況，在這樣的大環境中，如何“降低成本，減少虧損”無疑成了大多數養豬老板要面對的重大難題。
　　大多數養豬業主以為自己運氣不好，碰上行情差才會導致虧本，并把注意力都放在豬價上，把精力與時間耗費在無法控制的事情上，離高效健康養豬的目標愈來愈遠。究其原因，主要是對“飼養成本”的相關概念理解錯誤，因而導致一系列措施的失當。因此，在豬價低迷時，如何才能真正有效地降低“飼養成本”，保持較為理想的贏利狀態，雛鷹集團說首先要徹底糾正一些錯誤的傳統觀念，全面正確理解養豬業中與“飼養成本”相關的一系列符合科學依據的概念與技術措施，才能實現“多賣豬、早賣豬、賣好豬”的高效養豬目標。
　　一、“投入”不是“成本”，只有“產出”才是影響成本的主要因素
　　就養豬業而言，必須是與生產出的商品掛鉤的“投入”，才能叫作“飼養成本”。因此，生產過程中所花的費用(投入)并不是成本，只是成本構成的要素之一，投入必須與產出(商品)掛鉤才能算出成本，正確的成本表達式應該是：投入 ÷ 產出 = 成本
　　以母豬為例，我們一般習慣說養一頭母豬一年要多少錢就是多少成本,這其實是個錯誤的觀念定位，因為養母豬的目的是要生產出健康的小豬,小豬才是有價值的產出,以產出為基準才能算出真正有效的成本。
　　在“投入”不變的情況下，“產出”決定了“成本”。產出多少有價值的商品才是影響“飼養成本”的主要因素。例如,飼養一頭母豬一年大約要花4000元,這并不是成本,而只是為了生產出小豬必須付出的投入。如果這頭母豬一年來沒有發情，或發情后屢配不孕，或受孕后流產、死胎，沒有生產出可售商品-豬苗，則這頭母豬一年來并無產出、更無增值，只能算是白白消耗了4000元的投入，并無成本可言;如果調整飼養管理措施，并借助動物非特異主動免疫調節劑——福源康A，改善豬群的健康狀況，提高母豬的生產性能。這頭母豬同樣時間內生產出25頭小豬，則每頭小豬的飼養成本可降至160元(4000÷25)。　雛鷹集團之所以有如此大的差異，最根本的原因不是豬價不同，而是產出(生產性能)不同，并由此導致飼養成本大不相同。因此，大多數人在豬價高時，很舍得增加投入;豬價低時，能省則省，以為“減少投入”就可“降低成本”的傳統理念需要糾正，把眼光放長遠，瞄準“產出”，采取有效的措施才是“降低飼養成本”的有效途徑。
　　二、“動態成本”對飼養成本的影響
　　生產動物產品(如畜禽)的投入與成本之間則是一種較復雜的動態函數關系，其相關系數因時空變化而大不相同，這取決于飼養動物過程中存在一個“維持需要”的“動態成本”，假定動物的健康狀況沒有發生變化，達到相同上市規格的產品，多養一天就要多付出一份“動態成本”。　雛鷹集團以飼養商品豬為例，達到120公斤上市體重時，如果多養一天，大概需多支付6-8元的飼料成本，如果能采取有效措施把達到120公斤上市體重商品豬的飼養時間從180天降至150天，那么實際上每頭豬的飼養成本降低了180-240元，換言之，在未扣除可能增加那部分投入的情況下，這就是豬場老板每頭豬多賺的利潤。
　　三、產品質量與飼養效益密切相關
　　商品的質量與市場價格密切相關。例如，最近一段時間的豬價平均在10.0元/公斤左右，而某老板的豬場每頭豬可多產出120元左右。最主要的原因是豬場采取切實有效的措施，全場長期使用具非特異性免疫調節功能的產品——福源康A，使豬群健康得到根本改善，生產性能大幅提高(PSY超過20頭)，且產品質量亦顯著提高，不但商品豬屠宰率及瘦肉率比其它豬場高3-4%個百分點，肉質肉色也與眾不同(健康豬肉應有的特質，而不是刻意改善的結果)，豬販子心甘情愿出高價定點收他的豬，毫無疑問，豬販子買好豬也是得益不少。
　　四、有效的投入，是養豬成敗的關鍵
　　養豬是很現實的“唯物主義”事業，不采取有效的措施，不增加有效的投入就很難有額外的回報。在實際生產中，有效的投入是對事業的投資，投資的目的是追求回報;而無效的投入只能算消耗，消耗不但無益，很多情況下還是有害。　雛鷹集團例如，現在豬病復雜，很多人都感到豬難養，其實在豬身上很多的問題是由于業主濫用疫苗、濫用獸藥導致的嚴重后果。此外，不少業主在豬價低迷時，刻意選用價低質不優的飼料或預混料，或以大量菜籽粕、棉籽粕等代替豆粕，以為可以節省成本、減少損失，其實這很可能是適得其反的做法。因為當投入減少，導致生產性能降低的時候，不但不會降低飼養成本，反而會使成本增加。
　　綜上所述，豬的飼養成本與市場豬價毫不相干，任何一項措施的采用與否，關健是看投入產出比是否合算。實踐經驗表明，當豬價高時用“好料”(包括飼料和各種材料)可以多賺錢;豬價低時則可以少虧錢甚至不虧錢。因此，　雛鷹集團養豬人若要獲取好的經濟效益，無論豬價如何，任何時候都應該采用符合科學原理，并且是確有效益的措施,逐步實現“多賣豬、早賣豬、賣好豬”的高效健康養豬目標。
　　說明：
　　①飼料均價按2.4元/kg計。
　　②豬價按10.0元/kg計。
　　③豬價按10.40元/kg計(健康而生長快的豬群因屠宰率高3-4個百分點,售價比普通豬高0.3-0.4元/kg)。