種草養牛秘籍：種什么牧草最適合養牛？

牧瀨紅莉棲

　　養牛需要消耗大量的粗飼料資源，其一般主要來源于農作物秸稈或野生雜草，不過前者品質一般較差而后者又有一定的條件限制，因此不少養牛戶便想到人工種植牧草。種草養牛并非大家想象中那樣簡單，牧草品種繁多其特性各不相同，一定要選擇適合當地種植的牧草才能獲得成功！

　　一、常見的幾個問題

　　1、一畝地能產多少草，夠養幾頭牛？

　　皇竹草、甜象草、墨西哥玉米等，一畝地高產量的情況下能達到10~15噸鮮草。苜蓿草、黑麥草等一畝地鮮草產量僅為2~5噸。

　　一頭牛拿800斤的牛來說，粗飼料干物質量占牛體重的2~2.5%左右，也就是說一頭牛一天就要吃15~20斤干草。根據鮮草水分不同，一頭牛一天最低要吃30~40斤鮮草。一年則需要10950~14600斤鮮草，也就是5.4~7.3噸鮮草。

　　2、種草后讓牛自由采食嗎？

　　大部分的牧草品種讓牛踐踏后，都會大幅度減產。種草養牛，一般為收割后讓牛采食為主。有大面積荒山或者草原的情況下，可種牧草讓牛自由采食。

　　3、所有地方都適合種草養牛嗎？

　　種草養牛必須要滿足兩點要求才可以，一、有廉價的土地，二、有適宜的光照溫度條件。

　　目前南方種草養牛的多一些，北方則較少。北方大部分農區，土地租金都是較高的，不如種糧食用秸稈養牛劃算。其次北方全年氣溫低于南方，草的產量遠遠不如南方地區。對于北方沒有條件種草的牛友，也要適當的種一些牧草。用于夏季高溫時調節飼料，以及給母牛、犢牛調節飼料。

　　二、種草養牛的成功要點！

　　如何能讓種草養牛成功呢？今天給大家介紹下種草養牛成功的幾大要點：

　　1、土地關

　　廉價土地是種草養牛第一要素，良田種草并不劃算。如一畝地產800斤小麥和1000斤玉米的情況下，同時可以收獲小麥秸稈800~1000斤和3000~5000斤新鮮玉米秸稈，總價值可達2000元以上。然而種植皇竹草、甜象草以及墨西哥玉米草等高產牧草，種植管理得當的情況下每畝產量僅為20000~30000斤，總價值僅為1000~1500元。

　　2、草種關

　　1）選擇產量高的牧草。牧草種類繁多，由于養牛所需粗飼料較多，應該選擇高產量的牧草為主，此類牧草有皇竹草、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、蘇丹草以及高丹草等。為了使飼料多元化肉牛營養更均衡，可以在選擇1~2種高產牧草為主，再配合種植一切其他種類牧草，比如高蛋白的苜蓿草！

　　優質種子是牧草出好苗、壯苗的前提，應該滿足下列條件：純凈度高、籽粒飽滿、整齊一致、含水量適中、生活力強和無病蟲害。常用的數量化評定指標有純凈度、千粒重、含水量、發芽率、發芽勢和種子用價等。

　　——皇竹草

　　皇竹草為多年生禾本科牧草，因葉長莖高、桿型如竹而得名，適合南方絕大多數地區種植，近年北方一些地區（如：山東、河南、北京、河北）均已試種成功，不過越冬仍是一大障礙因此并未得到大面積推廣。皇竹草利用種節進行繁殖，冬季無霜地區一年四季均可栽種，一般以3~6月份為最佳栽種期，每畝栽種2000~3000株左右。皇竹草的收獲期一般在3~12月份，水肥管理得當的情況下40~60天便可以青割一次，全年共可青割5~7次，每畝可產鮮草15~20噸左右。

　　——黑麥草

　　黑麥草為一種類似于小麥的禾本科牧草，包括冬牧70、一年生黑麥草、多年生黑麥草及多花黑麥草等，我國大部分地區均可種植。黑麥草利用種子進行繁殖，分為秋播（9~10月）和春播（3~4月），一般以秋播最佳。黑麥草具有較強的抗凍性，不少養牛戶一致認為黑麥草冬季可正常生長，其實不然一般氣溫降至10℃以下時生長便會受阻、氣溫降至5℃以下時便會停止生長，在此建議盤算冬季用黑麥草養牛的朋友一定要趁早放棄這個念頭。一般秋播早者入冬前可以收割1次，盛夏前可以收割2~3次，畝產量可達8000~10000公斤；春播可收割1~2次，畝產量可達2000~4000公斤。

　　——墨西哥玉米草

　　墨西哥玉米草為一種長相酷似于玉米的一年生禾本科牧草，其株高可達3~4米，分蘗能力強，每叢分枝有30~60個，我國大部分地區均可種植。墨西哥玉米利用種子進行繁殖，一般2~4月份進行播種，生長期長達180~240天。一般水肥得當的情況下可以收割7~8次，畝產量可達5~10噸。

　　——蘇丹草

　　蘇丹草為一種類似于高粱的一年生禾本科牧草，與之類似的還有高丹草、甜高粱（大力士）等，我國大部分地區均可種植。這類牧草主要利用種子進行繁殖，一般2~4月份進行播種，每年可收割3~4次，畝產量可達5~10噸。不過這類牧草幼苗含有大量氫氰酸，牛采食后容易造成中毒，因此最好等生長到1米以上時再進行收割。

　　——狼尾草

　　狼尾草為多年生禾本科牧草，具有耐旱、耐濕、耐陰、耐寒及耐踐踏的特點，適合我國大部分地區進行種植，一般需要放牧的山地、丘陵種植最佳。狼尾草主要利用種子進行繁殖，一般多在4~6月份進行播種，可進行放牧也可進行收割，每年可收割3~4次，畝產量可達4~7噸。

　　——紫花苜蓿

　　紫花苜蓿為多年生豆科牧草，富含蛋白質與多種維生素，因此又被稱作“牧草之王”，適合我國大部分地區進行種植，其中以內蒙、西北等地區種植面積較多。紫花苜蓿利用種子進行繁殖，分為秋播（8~9月）和春播（3~5月），每年可收割3~4次，畝產鮮草4000~8000公斤或干草1200~2400公斤，其中以頭茬草營養價值最高。

　　3、種植關

　　種草簡單，但是讓牧草高產就不簡單了。要想讓牧草達到一個較高的產量，種植管理一點不比種小麥、玉米等糧食作物簡單。水肥一定要得當，特別是水一定要跟上。同樣的牧草，同樣的田地，水跟不上產量可能會降低一半以上。

　　現在，有的人對牧草的特性很不了解，大部分的牧草用工少、肥力薄、苗情差、雜草多，嚴重影響了牧草的產量和經濟效益。優質牧草的種植就象水稻、小麥、棉花一樣，有一整套科學的栽培技術。如種草之前首先要平整田塊，由于草籽遠遠細于稻、麥、棉種，所以要求耙細田塊中的土壤，便于播種均勻。由于雜草的萌發力強于牧草種子，所以一方面種植牧草以選擇秋播為宜，使其在秋冬積蓄營養，促進春長，另一方面在出苗初期要加強除草（雜草），使雜草不能形成氣候。牧草同樣需要肥力的支持，所以要注意施肥。因此，牧草作為農作物中的一個家族成員，對其生長期的田間管理，要像種稻、種麥、種棉一樣，悉心指導，只有這樣，才能取得預期效益。

　　4、收割關

　　收割是種草養牛中一個較為繁重的工作。收割多為人工或者配合手提式割草機為主。在車輛適合通行的地方，還可以用車拉草，不適合車輛通行的地方只能采用人背的方式。只要不要是平原草場，就別想采用大型收割機械。在平原種植，養殖三五十頭牛的情況，購買大型收割機械也不會劃算。

　　一定要適時收購，一定要在牧草產量與營養價值最大化時進行采收。過渡采割以及長時間不采割，都會影響牧草產量與營養價值。

　　5、飼喂關

　　新鮮牧草除了含微量元素多些外，營養價值并不比秸稈飼料價值高，所以僅僅只能當作粗飼料使用。飼喂時還需要配合精飼料一塊飼喂，良種肉牛可以多添加一些精飼料，土牛則可以少添加一些精飼料，不添加精飼料只喂牧草并不行。推薦：牛濃縮料 http://www.1866.tv/chanpin/niunongsuoliao/

　　當牧草水分過大時，一定要適當晾曬后在進行飼喂。當飼喂大量水分較大的牧草時，非常容易引起牛腹瀉。同時最好采用現割現喂，避免牧草長時間堆放而導致變質引起牛腹瀉。對于多出的牧草，如果不能及時飼喂的情況下，可以采用晾曬干、青貯等方法進行長時間保存。