提高奶牛的舒適度，你做到了嗎？

奶牛研究中心 · 發表于 2018-8-23 10:10:47

提高奶牛的舒適度，你做到了嗎？

健康的奶牛才能高產，舒適的奶牛才會更健康。奶牛的生活環境是否舒適逐漸成為評價奶牛是否健康，是否具有更大潛力產奶的一個重要指標。近些年來規模化奶牛養殖場發展迅速，如何保證牛奶的產量和質量和奶牛的舒適度有著密不可分的關系。

奶牛舒適度的不同可能導致遺傳品質和日糧相近的兩個牛群之間年度平均產奶量出現巨大的差異。因此，現在的奶牛養殖不再是單純的追求高產，也更加關注提升奶牛福利，最終實現健康養殖。本文就以下幾點對奶牛的舒適度管理做了總結。

保證良好的休息環境

1牛床

奶牛1天當中的休息時間占50%以上，躺臥的奶牛反芻更多，能更好地讓腿部蹄部得到休息，因此要給奶牛創造良好的休息環境─牛床。奶牛臥床墊料對奶牛福利起著重要的作用，優質的臥床墊料能夠增加奶牛在臥床內休息時間，進而降低肢蹄病的發病率，提高產量。同時，清潔衛生的臥床墊料可以減少疾病發病率，尤其是乳腺炎的發病率。舒適的臥床通常會有更高的臥床率，但也容易造成臥床污染，所以臥床也需要更多的時間和精力來維護。

有研究發現，牛舍及臥床的設計和管理關系到奶牛的健康問題，如跛行和圍產期疾病。保證奶牛充足的休息后，每額外增加躺臥時間1h，產奶量增加0.91kg。

2夏季防暑降溫

奶牛是一種比較耐寒而不耐高溫的動物，炎熱的氣候條件會導致奶牛熱平衡破壞或失調，造成奶牛“熱應激”反應，致使產奶量和繁殖率顯著下降、抵抗力降低、發病率增高。當牛舍溫度超過30℃時，就會阻礙奶牛體表熱量散發，導致新陳代謝發生障礙。研究表明，持續熱應激會嚴重影響奶牛的采食狀況。氣溫在22-25℃時，奶牛采食量開始下降；30℃時，采食量明顯下降為正常采食量的90%；40℃時，采食量僅為正常值的60％；40℃以上時，部分牛甚至停止采食。

3保持良好的通風

通風是奶牛飼養的關鍵，尤其在夏季炎熱的季節。通風有助于牛舍內氣體的相互交換，因此要在牛舍里設置通風系統，使牛舍內外的氣體環境和濕度等相對平衡。此外，如果奶牛舍內的溫度太高，容易引起熱應激，導致奶牛采食量下降，產量降低，嚴重時出現中暑，甚至危及生命。犢牛舍通風不良會增加呼吸系統疾病，所以牛舍一定要注意通風良好。常常有許多飼養戶不注意通風，致使奶牛患疥癬，造成奶量下降。

此外，對于封閉式牛舍，如果沒有保持良好的通風換氣，會增加牛舍內二氧化碳、硫化氫和氨氣等有害氣體的濃度，從而影響其健康和產奶。

4冬季補充光照

在冬季，外界溫度較低，栓系飼養無法得到充足的光照，其產奶量降低。光照對牛的生長發育和泌乳有很大的影響，合理延長光照時間，不但能使牛提高增重率，還能提高產奶量。實驗表明，在奶牛泌乳的最初60天內不改變飼料，讓牛每天接受陽光的奶牛產奶量可提高10%-30%。

5減少噪音

據報道，當噪聲達到110-150分貝時，奶牛的產奶量就會下降10%。在奶牛養殖場通常要求牛舍內的噪音白天控制在90分貝以下，夜間控制在50分貝以下。

保證良好的飼喂環境

1采食舒適度

采食環境的舒適性包括足夠的飼槽空間、飼槽設置的合理性、采食時間、足夠的飲水空間。通過研究發現，采食槽由50cm增加至100cm可降低奶牛50%的爭斗行為，可使采食高峰期的采食行為增加24%。大多數奶牛喜歡味道甜微酸的飼料，而粗飼料中的中性洗滌纖維決定了粗飼料的適口性，也間接決定其干物質采食量。為了讓奶牛吃的舒服，就要嚴格遵守奶牛的采食習慣，誘導其采食量的最大化。此外，根據不同類群或泌乳階段奶牛的營養需要，按設計比例，將青貯、干草等粗飼料切割成一定長度，并和精飼料及各種礦物質、維生素等添加劑進行充分攪拌混合而調制成的一種營養相對平衡的日糧。

2充足的清潔飲水

奶牛每產奶1kg需水量約為3kg，因此要讓牛有充足的飲水。另外，飲水要注意水量、水溫和水質。所選飲水槽盡量選用稍大一點的，一次可以容納5頭牛同時飲水，每個飲水槽飲水牛頭數不應超過25頭；水溫最好控制在10-20℃之間；而且盡量選擇清洗方便的飲水槽，定時清洗飲水槽，保證水質。

保證良好的防疫環境

1注意消除蚊蠅防止中毒

盛夏季節，蚊子、蒼蠅較多，不僅叮咬牛體，影響奶牛休息，造成產奶量下降，而且通過蚊蠅傳播疾病。因此，可在牛舍加紗門紗窗，以防蚊蠅叮咬牛體。也可用90%敵百蟲600-800倍液噴灑牛體，驅殺蚊蠅，但在用藥時要注意防止濃度過高及藥液滲入飼料，以防發生中毒。

2衛生防疫中注意的問題

不注重預防疾病和消毒衛生，是農戶飼養奶牛普遍存在的問題。這樣就會引起奶牛染疫發病或死亡，造成不必要的經濟損失。因此，一定要注意奶牛場的衛生防疫工作，嚴格按照“預防為主、治療為輔”的防治原則，進行衛生防疫。牛舍環境如果控制不好，潮濕度大會助長細菌、病毒的繁殖。所以牛場牛舍進出口應設消毒池，定期加入5%的火堿水或10%的來蘇爾也可加入生石灰進行消毒。

保證良好的運動場環境

1及時清理糞便

對牛舍內和運動場上的糞便要進行定期清理，尤其在冬季，防止堆積糞便過多從而形成糞堆，糞便堆積過多時會產生發酵的現象，從而吸收了牛舍內的熱量，降低了牛舍的溫度。

2行走通道

每天上午讓奶牛走動1小時或讓牛在牛棚和飼料范圍內自由活動，增強牛的體制和抗病力，提高泌乳能力。也有報道稱，奶牛每天進行3-3.5km的運動，能夠增強體質，刺激血液循環，加速腸胃蠕動和消化機能，使奶牛產奶量增加500g以上，同時能夠使繁殖性能提高。

在部分自由散放運動場的奶牛，站立在水泥地面會引起蹄損傷和瘸腿。奶牛運動場的地面材質、潮濕度及運動場的密度也影響奶牛肢蹄病的發病率，此外，乳房炎的發病率也會明顯增加，尤其是隱形乳房炎易感性相對較高，相反，干燥的運動場各種疾病發病率較低。

保證良好的擠奶環境

由于不按規程使用機械和自動脫杯榨乳器榨乳導致一些奶牛乳頭導管損傷和乳頭導管脫落，不過治療不當，會造成乳房炎的并發，嚴重的致使乳頭管道和乳頭池的壞死性封閉，甚至并發單個或多個乳區壞死。擠奶時應嚴格執行擠奶程序，擠奶檢查出臨床乳房炎時，應及時通知獸醫，立即治療并隔離，做到第一時間發現并治療。此外，每月對擠奶設備進行檢修維護，對運行不良或破損的設備必須立即進行修理和更換。

合理進行牛群管理

強調奶牛場規劃設計的同時，牛群管理也尤為重要；良好的牛群管理策略可以改善奶牛舒適度，減少健康問題，促進高產奶牛產后盡快達到最大飼料進食量。

(來源：奶源之聲)

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