生豬各階段正常采食量和肥育豬生產成本計算

畜牧人小李 · 發表于 2019-3-20 09:41:05

按豬的體重計算喂量=實際體重×系數，系數為小豬0.05，中豬0.04，大豬0.03，這套系數也要牢記住，即豬的采食量系數。

或按下表參考進行喂量的選擇：

體重階段	1.7—2.5	2.5—3.0	3.0—4.0	4.0—5.0	5.0—6.0	6.0—7.5	7.5—9.0	9.0—11
大約日齡	7	10	13	16	21	24	28	35
日喂量克	25	75	125	200	265	350	425	520

體重階段	11—13	13—15	15—17	17—19	19—21	21—23	23—26	26—30
大約日齡	40	45	48	52	57	72	67	73
日喂量克	600	700	750	800	850	900	950	1100

體重階段	30--34	34--38	38--42	42--48	48--53	53--59	59--65	65--70
大約日齡	81	87	92	99	106	112	119	126
日喂量克	1300	1500	1700	1900	2100	2200	2300	2400

體重階段	70--75	75--80	80--85	85--90	90--95	95--100	100--105	105--110
大約日齡	132	138	143	149	154	159	164	168
日喂量克	2500	2600	2650	2700	2800	2900	3100	3100

從上表可知道：

⑴ 乳豬從開食到改用小豬飼料的7～50日齡期間：共消耗教槽料5.8千克，乳豬飼料15.28千克。

⑵ 小豬從50日齡到87日齡(15～35公斤重階段)共消耗小豬飼料：35.65千克。

⑶ 中豬從87日齡到125日齡(35～65公斤體重階段)共消耗中豬飼料：80.8千克。

⑷ 大豬從125日齡到168日齡(65～108公斤體重階段)共消耗大豬飼料：118.8千克。

⑸ 中小型豬場以一頭母豬年產20頭仔豬的保守估計來計算成本，一頭母豬年消耗飼料1100千克，母豬飼料成本主要為妊娠母豬飼料和哺乳母豬飼料，平均一下價格為：2.56元/千克，所以，一頭母豬年飼料成本：1100×2.56=2816元，加上藥物免疫和人工成本484元，則一共為3300元。

另外，購置母豬時的成本一般為1800元，至于購置成本，則淘汰母豬可以出售，也大約就是1800元，母豬目前可以按國家有關規定進行銷售，所以，購置成本可以用這項收入來抵消。

剛引進的后備母豬約4月齡，需要繼續飼養3個月才能配種，這中間消耗后備母豬飼料240千克，成本為：240×2.49=598元，加上期間的藥費42元，運輸和人工200元，共840元，以后進入生產期成本計算期，生產期大約為5年(中小型豬場護理得好，可以達到五年使用期限)，則每年攤入后備母豬飼養成本840÷5=168元。

所以，母豬一年的成本為3300+168=3468元。

由此可以計算出每頭初生仔豬(含喂養它的奶水)的成本為3468÷20=173元。

每頭肥育豬到出欄時的總成本計算表：千克、元/千克、元/頭

	飼料消耗	飼料價格	飼料成本	其他成本（指人工，醫藥等、死淘成本）	合計到每頭肥育豬上的成本
母豬成本	1100	2.56		見前述	173
教槽料	5.8	8	46.4	肥育豬醫藥和人工、死亡等成本攤到每頭出欄豬上約為：80元左右。	46.4
乳豬料	15.28	6	91.68		91.68
小豬料	35.65	2.6	92.69		98.39
中豬料	80.8	2.49	201.19		210.08
大豬料	118.8	2.4	285.12		295.81
合計				醫藥人工死亡80	飼料和仔豬890

注：其中飼料價格為市場平均價格，即：小豬料2600元/噸，中豬料2490元/噸，大豬料2400元/噸，妊娠母豬料2420元/噸，哺乳母豬2690元/噸，后備母豬料2490元/噸，

① 由上表可知：養出一頭30斤以上的仔豬的成本為173+46.4+91.68=311元。

② 由表可知：一頭肥育豬總生產成本為：80+890=970元/頭。

③ 料肉比計算：由表可知：從15公斤到108公斤階段的育肥階段的料肉比為(35.65+80.8+118.8)÷(108-15)=2.53，如果是從斷奶(28日齡開始)到108公斤階段，則料肉比為：(15.28+35.65+80.8+118.8)÷(108-8)=2.50。從8到15公斤料肉比為1.42.

豬應該多大出欄?

1、原則高盈利階段，出欄大豬;低盈利階段出欄小豬，提高料肉比，措施有三：(1)早出欄;(2)降低密度;(3)挑好豬喂。

2、解釋要取得高盈利，片面追求低的料肉比或者高的長速都是不正確確的。應該將這二者集合，應該計算一頭豬的日均盈利，因為一年 365 天是固定的(若豬圈緊張，養大豬會降低一定的出欄頭數，也就是必須要賣一批小豬，這種情況關系到小豬的價格：若小豬貴，出欄 180 斤以上的大豬更劃算)。

舉例說明：一頭小豬，吃一斤料長一斤肉，一天長一斤;一頭大豬，吃 2 斤料長一斤肉，一天長兩斤。飼料價格為 1.5。

若豬價為 7.5 元/斤，大豬日均盈利為 9 元(7.5*2-2*2*1.5) ;小豬日均盈利為 6 元(7.5-1.5)。大豬日均盈利高。

若豬價為 4 元/斤，大豬日均盈利為 2 元(4*2-2*2*1.5) ;小豬日均盈利為 2.5 元(4-1.5)。小豬日均盈利高。

上面是定性分析，到底如何根據豬價和飼料價來決定出欄大豬還是小豬?

日均盈利計算公式如下：

日均盈利=日均增重*豬價—日均增重*料肉比*飼料價 =日均增重*(豬價—料肉比*飼料價)

下表是各階段的數據：(豬在不同生長階段日均增重和料肉比)

階段斤 30—60 60—180 180-200 60—200 200—220

日均增重 30/28 120/76 20/10 140/86 20/9