非洲豬瘟病毒可否通過飼料傳播的的幾個事實

畜牧人小李

非洲豬瘟來襲，我國的養(yǎng)豬，獸醫(yī)和飼料板塊完全沒有做好準備。短期內非洲豬瘟的流行讓大家陷入恐慌，我們的一線養(yǎng)殖人員沒有特別深入的生物學病毒學知識，隨之而來各種企業(yè)和專家們都希望去幫助我們養(yǎng)豬一線人員一些相關知識，但是由于出發(fā)點不同，各種理論和誤解充斥著我們的產業(yè)，在這里我從我的角度跟大家分享幾個觀點，供大家參考，希望大家在災難面前可以做到以事實和數據說話，自辨清污。

1.  污染的飼料是不是可以傳播非洲豬瘟？污染的飼料可以傳播非洲豬瘟。

a. 事實1，非洲豬瘟主要是口鼻傳播，若飼料被活病毒污染，入口或鼻后，可以感染豬群。水，粉塵顆粒，糞便顆粒，污染的工人衣服和鞋子，卡車帶的泥土，外購的任何物品，若是帶活病毒，都有可能造成感染。
b. 事實2，堪薩斯州立大學大學的研究報告明確的證明了，如果把活的病毒接種到飼料當中，10^4HCD50的病毒劑量接種時可以導致豬群感染。

2. 飼料是不是非洲豬瘟的重要傳播途徑？飼料污染不是非洲豬瘟傳播的途徑。

a. 事實1，農業(yè)部11月的記者會說明，在已查明傳播途徑的68起非洲豬瘟病情中，無一起是有飼料引發(fā)的。當時總結的主要傳播途徑有三種，運豬車，人員，和喂未煮熟的泔水飼喂。我個人認為這個數據很重要，而且真實的反映了真實問題。真實問題是防疫意識和管理。經過非洲豬瘟，現在我們養(yǎng)殖廠的老板們的防疫意識有非常大的提高，但是管理可能還是巨大的問題。試問工資低到無法獎罰如何管理？試問要求洗澡卻無熱水，北方冬天如何讓工人有意愿去執(zhí)行？

b. 事實2，非洲豬瘟在10度到20度之間的溫度下，相對干燥的飼料原料中也會迅速死亡，Dr.Scott Dee的實驗表明在各種飼料原料中的半衰期僅為2天。即使是有一定量的非洲豬瘟病毒在成品飼料中，比如說10^3TCID50的病毒，經過20天的放置（注意放置溫度很重要），就可以將原料中的病毒降低到10^0TCID50。這里所說的原料是干燥后的原料，發(fā)酵料和高水分的飼料，半衰期沒有現有數據。一般來講，濕潤的條件下病毒的存活時間更長。

c.飼料本身風險雖然不大，但是飼料車是個高風險因素。對于養(yǎng)殖廠來講，應該要求飼料供應商提供飼料車消毒證明，而且要求必須不可經停其他豬廠。

3. 飼料中是不是只要有一粒非洲豬瘟病毒在飼料里就可以導致感染？ 不是堪薩斯州立大學的研究報告明確的證明了，通過飼料感染非洲豬瘟，需要10^4HCD50的病毒劑量。

4.現在大家都在報道，有很多飼料原料是PCR陽性，PCR陽性是否代表飼料存在很大的風險了？不是

a. 事實1，飼料原料PCR陽性是代表飼料原料中發(fā)現了非洲豬瘟的基因片段，僅僅基因片段是不具有感染性，打個比方僅僅有恐龍的DNA片段是無法復制出恐龍的。非洲豬瘟病毒是DNA雙螺旋病毒，我們都知道雙螺旋的DNA在環(huán)境中是非常穩(wěn)定的。死亡的病毒，或者被分解的病毒片段會長時間的存在環(huán)境當中，所以我們很有可能在很多東西上都可以檢測到非洲豬瘟的片段，但是這些片段是不具有感染性的。

b. 事實2，非洲豬瘟在10度到20度之間的溫度下，相對干燥的飼料原料中也會迅速死亡，Dr.Scott Dee的實驗表明在各種飼料原料中的半衰期僅為2天。即使是有一定量的非洲豬瘟病毒在成品飼料中，比如說10^3TCID50的病毒，經過20天的放置（注意放置溫度很重要），就可以將原料中的病毒降低到10^0TCID50，使其失去感染性。

c. 事實3：哈獸研的最新研究表明，PCR陽性的21份血漿中，沒有分離出活病毒。用PCR陽性的干燥血漿連續(xù)飼喂3周易感動物，沒有導致動物感染非洲豬瘟。這進一步說明了PCR陽性不代表有感染力。

5. 是不是我一定要高溫制粒才可以保證飼料的安全性？不是

a. 事實1：高溫和干燥可以快速的滅活非洲豬瘟病毒。但是沒有實驗證明現在飼料廠推出的85度3分鐘是可以完全殺死病毒的，更沒有說這是唯一殺死病毒的方式。

b. 事實2：非洲豬瘟在10度到20度之間的溫度下，相對干燥的飼料原料中也會迅速死亡，Dr.Scott Dee的實驗表明在各種飼料原料中的的半衰期僅為2天。即使是有一定量的非洲豬瘟病毒在成品飼料中，比如說10^3TCID50的病毒，經過20天的放置（注意放置溫度很重要），就可以將原料中的病毒降低到10^0TCID50，使其失去感染性。

5. 豬血漿是否導致了非洲豬瘟的快速傳播？不是

a. 事實1：哈獸研的最新研究表明，PCR陽性的21份血漿中，沒有分離出活病毒，之后飼喂易感動物3周并無感染發(fā)生。哈獸研得出的結論是規(guī)范生產可以殺死血中的活病毒。

b. 事實2：2018年9月農業(yè)部64號文件后，飼料企業(yè)完全取消了豬血漿在豬料的使用，到目前為止，飼料企業(yè)為了得到養(yǎng)殖場的充分信任，也都是保證不用同源性原料，所以非洲豬瘟的大爆發(fā)跟豬血漿的使用沒有任何聯系。

6.  飼料是否有風險性？飼料有風險性

a. 沒有經過規(guī)范處理的感染豬的血液制品有風險。

b. 路邊晾曬的玉米有一定的風險性。

c.  和豬共用運輸車輛的任何飼料原料都有風險性。

7. 如何評估飼料的風險性

a. 產地評估：1.無非洲豬瘟的國家進口的原料沒有風險，比方說從無非洲豬瘟國家進口的血液類制品都是無風險的。2.非洲豬瘟流行地區(qū)產的原料需要逐個評估。

b. 原料評估：1.非洲豬瘟流行地區(qū)進口的主糧，應評估其生產方式，晾曬的主糧需要增加放置時間，或者進一步高溫處理。2.非洲豬瘟流行地區(qū)進口的副產品，應評估其生產方式，存在生產運輸交叉污染風險的，晾曬的需要增加放置時間，或者進一步高溫處理。

c. 供應商評估：1.生產方式。2.運輸方式。

d. 檢測：對于高風險的原料可以進行PCR檢測做參考。注意PCR陽性不代表有感染力。PCR陰性可以排除風險。

8. 如何降低飼料傳播的風險性。

a. 原料控制，降低使用原料的風險性。

b. 高溫制粒

c. 成品料室溫放置

d. 飼用的一些添加劑。注意這里一定是有科學依據的添加劑，比如說月桂酸對囊膜病毒是有些作用，在那個劑量下起作用，起到什么作用需要去思考，請不要相信神藥。

總結，飼料可以傳染非洲豬瘟，但是飼料傳播的風險性很低，并不是目前非洲豬瘟流行的原因。不需要過度炒作飼料的風險性。有很簡單的方式可以降低飼料的風險性。

來源：申雁濱博士

lzm_001

　　【朱琳老師的幾個問題】在這里我提出個人的問題，供大家討論：

　　1.相對干燥的飼料？含水率多少呢？有病毒測定結果依據么？

　　2.為什么不允許使用晾曬的或疫區(qū)的玉米？怎么判斷所有原料（包括玉米）的安全性？

　　3.PCR陽性并不代表感染性？那什么樣的PCR陽性具有感染性呢？