腸清優在奶牛上的應用分享

畜牧編輯

   近年來，隨著我國養殖的集約化和規模化的發展，因細菌感染導致畜禽死亡的比例居高不下，且發病率呈逐年上升的趨勢，給許多養殖場和養殖戶造成經濟損失。抗生素雖然能抑制畜禽某些疾病的發生，但其帶來的負面影響不容忽視。而植物精油因具有很強的抗菌活性及許多優點，被廣泛接受用來替代抗生素添加到畜禽飼料中。

分享1個來自黑龍江的腸清優（植物精油制劑）在奶牛上的應用反饋：

腸清優是通過對多種植物精油進行抗菌活性篩選，用全釋放分子嵌入緩釋技術為動物專門研發的植物精油產品。其主要活性成分為百里香酚、肉桂醛、香芹酚。具有抗菌、消炎、促增長、生殖系統保養等多重功效，產品純度高、穩定性好。

腸清優在奶牛上使用，我們的建議添加量是精料中300-500g/t，案例中的客戶加到了1公斤/噸精料。劃重點：

1. 加大量使用，1公斤/噸精料，對采食量沒有明顯影響。

2. 使用3天，牛奶的體細胞數從26萬降到了21萬。

精油類產品最大的問題是體內有效濃度和適口性的矛盾問題，濃度高了動物易拒食，濃度低了則效果不明顯。一般來說正常量添加腸清優，有利于奶牛干物質采食量的提高，泌乳量也會隨之增加。而案例中的客戶因自身奶牛場原因選擇加大量使用，結果對奶牛的采食量并沒有產生明顯的影響，沒有出現不食或拒食，產奶也正常，這也從側面說明腸清優作為植物精油制劑，適口性和揮發性比之市場上其他飼用精油產品存在的優勢。

牛奶體細胞數(Somatic Cell Count，SCC)是指每毫升牛奶中所含有的體細胞數量，其主要成分為白細胞，約占牛奶體細胞數的95%，其余為乳腺上皮細胞，主要保護機體免受病原微生物等有害物質的侵害。

它已作為一個原奶質量的重要指標被世界主要奶產國中強制列入生鮮乳質量標準，歐盟對生牛乳的體細胞數的規定是每毫升≤40萬個，美國生牛乳是要求≤40萬個，并和生鮮乳價格掛鉤以激勵奶農持續低體細胞數（通過以質論價的辦法促使奶農注重控制體細胞數量，并嚴格限制體細胞數目不同的原奶用作不同的乳制品加工）。

案例中，客戶使用腸清優，很大一個原因就是控制奶牛中的體細胞數，使用后驚喜發現腸清優產品對奶牛的健康助益很大，并能在生產性能中體現出來，為養殖場創造效益。

注：據科學研究表明，體細胞數量越大，說明奶牛的奶量損失就越大，對乳汁的風味和品質影響越大，造成乳脂率下降、干酪產量下降、液態奶風味變差及保質期縮短。體細胞數與奶牛乳房炎發病率存在正相關性，不同范圍的體細胞數表示不同的乳房炎發病率。通過定期地、有針對性地監控牛群體細胞數，可全面掌握牛群乳房炎健康狀況，為加強牛場管理、疾病防控等多個監管環節提供依據，提升牧場科學管理水平，增加牧場經濟效益。