銅（Cu）在雛鵝飼糧中的適宜添加水平

畜牧人小李

結論：

1-4周齡五龍鵝飼糧中Cu的適宜添加水平在15 ppm左右。

研究簡述：

王寶維等（2013和2014）（動物營養學報）研究了Cu（來源：硫酸銅）添加水平對1-4周齡雛鵝生長性能、激素、脂類代謝、免疫與抗氧化能力等指標的影響。

品種：五龍鵝。

共6個處理，每個處理6個重復，每個重復10只鵝。試驗設計如下：

處理	本底Cu水平	外加Cu水平	總計Cu水平
I對照	5.87	0
II	5.87	15
III	5.87	30
IV	5.87	60
V	5.87	120
VI	5.87	240

基礎飼糧組成及營養水平

Cu添加水平對鵝生長性能的影響

根據上面所列圖形可以看出，不能用二次回歸法確定銅的適宜添加水平。但是從生產性能的變化可以發現，不添加銅或添加大量的銅均會損害雛鵝的生產性能，適宜添加水平在15 ppm左右。

Cu添加水平對鵝血清抗氧化能力的影響

從血清抗氧化酶活指標來看，添加15ppm Cu時，抗氧化酶活性最高。

Cu添加水平對鵝血清激素水平的影響

從與生長有關的激素水平來看，添加15ppm Cu較為合適，且激素的變化規律與生長性能的變化規律一致。

Cu添加水平對鵝免疫器官指數的影響

從Cu添加水平對免疫器官指數的影響來看，適宜添加水平在15 ppm左右。

Cu添加水平對鵝脂質代謝的影響

銅缺乏或過量會增加血脂水平。

小結：

1-4周齡五龍鵝飼糧中Cu的適宜添加水平在15 ppm左右。

原創： 萬建美 知秋小魚 Micronutrient    來源：營養薈01